义安省渔民在“四·三”和“五·一”假期期间坚持出海供应新鲜海产品
(Baonghean.vn)——长假期间,新鲜海鲜消费量大,导致价格较平日上涨。因此,沿海地区的渔民积极出海捕捞,为市场提供新鲜海鲜。
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节假日期间,拉文渔港比平时更加繁忙。图片:春黄 |
由于海鲜消费旺盛,4 月 30 日和 5 月 1 日假期期间 Lach Van (Dien Chau)、Lach Quen (Quynh Luu) 等渔港比平时更加繁忙。
演州县演璧乡琼清村渔民陶进兴兴奋地说:“他的两艘渔船4天前出海,船上有8名船员。4月28日上午11点,渔船顺利返港。预计捕捞的海产品总量为250公斤鲜鱿鱼和约1吨其他杂鱼。”
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4月28日中午,拉文渔港的海鲜交易场面十分繁忙。摄影:春黄 |
“平日鲜鱿鱼的平均价格是每公斤17万越南盾,但像这种节假日,鱿鱼的价格就涨到每公斤20万越南盾,这一趟我们赚了1000万越南盾。今晚我们继续出海,但不是去外海捕鱼,而是在外海捕捞一晚,以便及时回来供应市场。”渔民陶进兴说。
拉克万渔港的船只多为小容量,主要在外海捕鱼,晚上返回,因此海鲜新鲜;只有少数远洋渔船停靠在港口。
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这种鱿鱼节假日价格为每公斤20万越南盾,平日价格仅为每公斤16万至17万越南盾。图片:Xuan Hoang |
预计拉文渔港每天将接收超过4吨的各类海鲜,其中约四分之一是新鲜鱿鱼。节假日期间,新鲜鱿鱼、蜗牛、虾蛄等海鲜的售价比平时高出约20%。
黎明时分,数十艘载客量为 20 船以上的渔船抵达 Lach Quen 渔港(Quynh Luu),满载着一盘盘新鲜的海鲜返回岸边。
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4月28日上午,拉克昆渔港的海鲜交易市场也一片繁忙。图片来源:Viet Hung |
渔民胡文静说:“这段时间我们不断出海捕捞海鲜。因为离岸很近,所以只需要过一夜就能回来。这个季节,渔船都专注于捕捞螳螂虾、海虾、螃蟹、海螺……每次过夜捕捞,扣除船费后,能带来200万到300万越南盾的收入。”
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节日期间,餐馆大量采购螳螂虾;目前渔民的售价超过每公斤20万越南盾。图片:Xuan Hoang |
琼吕县目前拥有150多艘近海渔船,主要集中在仙水乡和琼义乡。这些渔船主要在距离大陆7-10海里的范围内作业,因此海鲜始终新鲜。据估计,琼吕县的小渔船每天向市场供应超过5吨的海鲜。
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蜗牛是海鲜的特色,目前售价为每公斤15万至25万越南盾。图片:Viet Hung |
据琼吕县和演州县沿海餐馆的调查,节假日期间,海鲜价格上涨了约15-20%。具体来说,龙虾价格为每公斤70万至120万越南盾;螃蟹和蜗牛价格为每公斤50万至60万越南盾;虾蛄价格为每公斤25万至35万越南盾;鲭鱼价格为每公斤30万越南盾;鱿鱼卵价格为每公斤35万越南盾……