(Baonghean.vn)—— 演州县的渔民目前正忙着收集“天赐之物”——海虾。
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从清晨起,渔民们就准备好船只和渔具,准备出海捕虾。平均每天有300多艘渔船出海捕虾。图片:广安省 |
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钓鱼次数取决于潮汐情况。如果潮汐适宜,一天可以钓鱼两次。第一次钓鱼时间为凌晨2点至早上8点,第二次钓鱼时间为上午9点至下午2点。图片:广安省 |
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平均每艘捕虾船只有1人,大型捕虾船则有2人。田金乡仙仙村丁文图先生分享道:“虾被视为来自大海的馈赠,因为它易于捕捞,价格也低于其他海鲜,但一直以来都备受市场青睐,捕捞的虾都依赖进口。” 图片来源:广安省 |
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每次出海,渔民们都能捕捞到2-3公担虾。渔船返回后,妇女们通常会分成小组对虾进行分类。图片:广安省 |
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目前,进口虾的养殖价格为每公斤8000越南盾,市场零售价为每公斤10000至13000越南盾。平均每公担虾可带来超过100万越南盾的收入。图片:广安省 |
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价格好的时候,人们会直接在海边把虾卖给商贩。据田金乡渔民Nga女士介绍,如果虾价好,人们就会把虾进口到养殖场;如果价格低,人们就会把虾晒干出售,或者做成酸虾,这样经济价值更高。图片:广安省 |
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虾经过分类后,会被放入机器制作酸虾。剩下的虾会被晒干后进口到餐馆。图片:广安省 |
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