义安渔民忙着捞“天赐之物”

August 8, 2017 16:11

(Baonghean.vn)—— 演州县的渔民目前正忙于收集“天赐之物”——海虾。

Từ sáng sớm, những chiếc thuyền của bà con ngư dân ven biển Diễn Châu đã sẵn sàng ra khơi để đánh bắt ruốc biển. Trung bình mỗi ngày có hơn 300 thuyền ra khơi đánh bắt ruốc. Ảnh: Quang An
从清晨开始,渔民们就准备好船只和渔具,准备出海捕虾。平均每天有超过300艘渔船出海捕虾。图片:广安省
Số lần đi đánh bắt ruốc tùy thuộc vào con nước, nếu nước thuận thì mỗi ngày đi 2 chuyến. Chuyến đầu tiên từ 2 giờ sáng đến 8 giờ sáng, chuyến tiếp theo từ 9 giờ sáng đến 2 giờ chiều. Ảnh : Quang An
捕虾的班次取决于潮汐情况。如果潮汐适宜,每天会有两班。第一班从凌晨2点到早上8点,第二班从早上9点到下午2点。图片:广安
Số lần đi đánh bắt ruốc tùy thuộc vào con nước, nếu nước thuận thì mỗi ngày đi 2 chuyến. Chuyến đầu tiên từ 2 giờ sáng đến 8 giờ sáng, chuyến tiếp theo từ 9 giờ sáng đến 2 giờ chiều. Ảnh : Quang An
平均每艘捕虾船只有1人,大型捕虾船则有2人。田金乡仙仙村丁文图先生分享道:虾被视为来自大海的馈赠,因为它易于捕捞,价格也低于其他海鲜,但一直以来都备受市场青睐,捕捞的虾都用于进口。图片:广安省
Đánh bắt ruốc biển là nghề truyền thống của người dân Diễn Kim, Diễn Châu. Sau khi thuyền đánh bắt ruốc về, những người phụ nữ ở đây thường chia từng nhóm nhỏ để phân loại ruốc. Ảnh: Quang An
每次出海,渔民们都能捕捞到200到300公斤虾。渔船返回后,妇女们通常会分成小组来挑选虾。图片:广安省
Phân loại ruốc và bỏ những tạp chất để có được ruốc tươi ngon, nguyên chất. Ảnh: Quang An
目前,企业进口虾的价格为每公斤8000越南盾,市场零售价为每公斤10000至13000越南盾。平均每公担虾的收入超过100万越南盾。图片:广安省
Người dân bán ruốc cho thương lái ngay tại biển khi được giá, trung bình mỗi tạ ruốc có thể thu về hơn 1 triệu đồng. Ảnh: Quang An
价格好的时候,人们会直接在海边把虾卖给商贩。据田金乡渔民Nga女士介绍,如果虾价好,人们就会把虾进口到养殖场;如果价格低,人们就会把虾晒干出售,或者做成酸虾,这样经济价值更高。图片:广安省
Ruốc sau khi được phân loại sẽ cho vào máy để làm ruốc chua. Số còn lại được phơi khô và nhập cho các quán ăn, nhà hàng. Ảnh: Quang An
虾经过分类后,会被放入机器加工酸虾。剩余的虾会被风干后进口到餐厅。图片:广安省

广安省

相关新闻

特色义安报纸

最新的

x
义安渔民忙着捞“天赐之物”
供电内容管理系统- 产品