义安人民熬夜烹制面条，送给受灾群众

携手包蛋糕

在同文乡（Thanh Chuong），Phuong Son 村的人们手拉手，包了数千个年糕来支持洪水灾民广平省。包糕和烤糕的工作从10月19日下午一直持续到深夜。参与包糕的武氏海女士（30岁）说：“经过短暂的募捐，村民们捐赠了近500公斤糯米、500公斤豆子和许多芭蕉叶。全村大约有六七十人参与了包糕的制作，从劈糯米、抹糯米叶、擀糯米、包糕到熬夜烤糕……

Nguyen Canh Chan 高中（Thanh Chuong）的学生正在包蛋糕。照片：Nguyen Canh Chan 学校

村里的文化馆门前摆满了用柴火烤制的年糕，人们彻夜不眠地守着火堆，添着水。“村民们为了这项事业的团结合作让我非常感动。”中央人民“该地区被水淹没了。看到大家忙碌、积极，用双手工作，用嘴说话，我感到很温暖。”——海女士分享道

制作煎饼的材料被送往洪灾地区灾民手中。图片：丁俊

秉承“饿了一块抵得上饱了一大包”、“好叶子盖住坏叶子”等精神，清阳乡（Thanh Chuong）也组织了包制和烹制板粽的活动，为受灾的中部地区送去温暖。据悉，此次活动，干部群众携手合作，包制并烹制了1070个板粽，送给广平、广治两省受灾群众。

清阳乡官员黎文全先生表示，这些糕点是在乡委会总部直接包装的，乡里许多人都参与其中。乡书记和乡长直接监督了糕点的包装工作。黎文全先生说：“除了糕点包装活动，乡里还呼吁大家捐赠大米、方便面、食用油、鱼露等。糕点做好后，乡里将组建志愿者小组，直接将礼物送给受灾地区的民众。”

同文乡芳山村的村民们晚上做糕点。图片来源：Huy Thu

本着同样的精神，阮景灿中学（Thanh Chuong）也组织了“冬青饼”包法会，为受灾群众送去慰问。副校长阮文顺先生说：“一些人捐钱捐物，为学校学生创造了富有人文关怀的教育活动。很多学生整个下午都在四处寻找冬青叶，头发都湿透了，我为他们感到难过。看到他们熟练地包冬青饼，我感到很高兴，也进一步提升了学校“冬青饼”包法比赛的效果……在风雨交加的日子里，学生们进行了一场温暖人心的活动。”

同文公社（Thanh Chuong）的 1,100 多个成品越式蛋糕。照片：Huy Thu

不仅在清章县，在宜禄县，宜安小学也与乡青年联盟和家长协会合作，组织了包年糕活动，以支持中部地区受洪灾影响的民众。此次，学校包了1000个年糕，耗资约800万越南盾，这些钱都由学校工会捐赠。此外，在宜公南乡第一村，该村的妇女协会也呼吁民众和妇女捐献食材，组织年糕的包制和烹饪，并捐赠衣物、水、方便面、糖果等，送给受洪灾地区的民众。

在琼琉县，10月19日，琼州乡4村的村民也发起了“包蛋糕送往受灾地区”的活动，许多村民都参与其中。

义春乡（归合）人民齐心协力包钟饼。照片：潘江

在归合山区，义春公社的人们包好了300个板粽，准备送给河静省受灾地区的民众。据了解，起初，公社动员了当地工会会员和青年组织包​​板粽，但当他们开始包板粽时，许多公社居民都前来支持，许多人聚集在公社人民委员会总部。包板粽的工作从晚上7点开始，一直持续到将近午夜，300个板粽才包好。

沙良少数民族中学的教职工们一起包粽子，送给中部地区受洪灾影响的灾民。图片：丁俊

在Tuong Duong县，Xa Luong乡Xa Luong少数民族中学的老师们组织包了100个板粽，送给中部地区的人们。包板粽所需的所有材料均由学校教职员工自愿捐赠。

洪水天的温暖

近日，洪水正席卷中部地区部分省份，广治、广平和河静三省人民正面临历史性洪峰带来的困境，比以往任何时候都更需要物资捐助以及制作面条寄给灾区人民。除了上述村庄和学校外，该省其他一些地方和单位也启动了包制和制作面条的活动，为中部地区人民提供支持。

小巧精致的蛋糕，传达着人们对洪灾地区的爱。图片：潘江

可以说，与捐赠现金物资（食品、生活必需品）的运动一样，包好并烹制年糕和年糕，送给中部地区受灾群众的运动，也已在义安省各地社区蔓延开来，成为义安人民美好的精神风貌。在艰难困苦、自然灾害、风暴洪水肆虐的时期，各地年糕锅体现了各阶层人民“爱人如己”、“整片叶子盖住碎叶”的精神，与全国人民携手，支援中部地区人民。

Nghia Xu 公社（Quy Hop）的妇女们熬夜做饭。照片：潘江

各地由村、乡、部门、支部、组织、单位或学校等发起的包饼援助灾区群众活动，至今仍吸引着当地众多民众和学生的参与。各地民众自发捐献食材，冒雨采摘芭蕉叶和冬青叶包饼，捐献木柴，通宵熬制饼。饼虽小，却饱含着大家对中部地区的一片心意。从山区到平原，一锅锅用木柴包成的饼在夜空中闪烁，不仅体现了人民团结友爱的精神，也温暖了灾区人民的心，温暖了远离家乡的孩子们的心。这是一场具有深厚人文意义的慈善人道主义运动，体现了乂安人民对灾区人民的关爱、责任和分享精神。