义安省农民到田里为牲畜收集“干粮”

炎热的天气里，在刚刚收割完春稻的田野里，除了焚烧稻草升起的浓烟外，义安农民也趁机下田捡拾干稻草。

明山乡（Do Luong）的阮功平先生和家人在田里捡稻草。他说，现在天气炎热，稻草不湿了，所以他们家每天都赶着牛车去田里捡稻草。过去三天，他们家每天能捡到两三车稻草。为了搬运稻草，他们用木棍把稻草捆在牛车上，捆到1.5米高。

“家里常年养着2-3头肉牛。为了保证牛全年的饲料供应，除了家里4亩稻田里收集的所有稻草外，他们还从公社其他许多田地里借稻草。稻草在田里晒干，运输时直接放在稻草棚里，无需再次晾晒。为了保持稻草全年干燥，不至于受潮，稻草棚还建有屋顶，防止漏水或淋雨。正因如此，牛才总能吃到足够的食物，尤其是在风雨交加的寒冷天气，不用担心挨饿。” 平先生分享道。

对于 Thanh Phong 公社 (Thanh Chuong) 的 Thai Van Lam 先生一家来说，收割后收集稻草不仅是为了给家里的水牛和奶牛储存“干粮”，还可以用稻草覆盖种植蔬菜的苗床，或者用稻草覆盖果树的根部，以保持土壤湿润，限制杂草生长，使土壤更加多孔。

要在炎热的天气里收集大量秸秆，需要很多人的配合，因此，为了避免被太阳晒伤，全家人都被紧急动员到田里收集秸秆。

稻草是水稻植株从顶部向上的部分。水稻收割机收割完毕后，稻草会被成排地倾倒在茬地上，这样就能在田里晒干，而且速度很快。稻草干了之后，农民只需用车把稻草“堆”成一堆，方便装上卡车即可。

虽然稻草只是水稻种植的副产品，但它却能让农民在雨天、暴风雨天和寒冷的日子里感到更加安全……因为它们是水牛和奶牛的就地饲料。从田里收集的稻草，家家户户有多种储存方式，可以堆成草堆放在花园的角落，也可以捆成捆，放在草屋里。由于稻草是在田里直接晒干的，所以它一年四季都能保留着稻米的芬芳，而且保存完好，不会腐烂发霉。

因此，每逢水稻收获季节，田地少而水牛、奶牛多的家庭就要到别家去要稻草，但要从收获季节开始就要，以免烧掉稻草。

据农业专家介绍，处理秸秆最有效的方法之一是将其用作动物饲料。这是一种简单、经济有效的方法，同时还能确保动物健康。秸秆富含纤维，有助于改善牲畜的消化。

选择用于动物饲料的稻草时，要注意稻草的质量。稻草必须干燥、清洁，且无霉菌或害虫的迹象。

然而，为了最有效地将秸秆转化为动物饲料，首先要将秸秆切碎，并在水中浸泡1-2小时。然后，将其与其他食物混合，使动物更容易消化。

此外，秸秆还可以作为种植草菇的原料，降低成本，带来较高的经济效益；或者在运输过程中，用秸秆作为易碎货物或水果的内衬，确保安全。因此，许多农民也会收集秸秆出售给商家。