茶中应该添加和不应该添加的成分

茶本身是一种健康的饮品，但添加的物质可能会让它的味道变好或变坏。以下列出了一些添加到茶中的最佳和最不合适的物质。

茶里不应该添加的 3 种东西

盐

虽然盐可能有助于平衡茶的苦味，但从健康角度来看，营养学家建议不要在茶中加一小撮盐，以降低钠摄入量超过每日2300毫克的风险。因此，不建议在茶中加盐。

甜味剂

越来越多的人，尤其是年轻人，开始过度食用甜食。根据美国疾病控制与预防中心（CDC）的数据，美国成年男性平均每天摄入19茶匙添加糖，成年女性平均每天摄入15茶匙。

饮用过多含糖饮料与肥胖、2型糖尿病和高血压有关，因此限制糖的摄入量是合理的。即使是人工甜味剂也存在争议，尤其是在减肥方面。

精油不适合用来泡茶。

许多人喜欢在茶或食物中添加芳香油。精油是从植物中提取的，但并非所有精油都适合食用。如果您使用精油，请确保它们被认可为安全食用。切勿过量使用，因为精油的气味可能非常强烈。

虽然少量使用薄荷或薰衣草等精油很有趣，但营养学家建议，由于其浓度过高，不宜用于热茶。此外，由于精油是脂溶性的，最好将其与含脂肪的食物或饮料混合，而不是与茶等饮料混合。

5 种适合放入茶中的东西

薄荷

新鲜薄荷已被证明可以缓解肠易激综合征患者的消化不适。另一项研究发现，薄荷中的薄荷醇具有镇静作用，可能有助于减轻压力。

据研究，薄荷是一种神奇的草本植物，益处良多。薄荷富含抗氧化剂、维生素、铁……你应该把它添加到你的饮食中。

水果

水果的甜味并非将其添加到茶中的唯一好处。在茶中加入水果还能补充膳食纤维、维生素和抗氧化剂。所有水果都能补充抗氧化剂，尤其是在应季水果，风味和营养价值达到最佳的时候。例如，在红茶中加入野生蓝莓，在白茶中加入桃子，在绿茶中加入芒果。

柠檬、橙子、橘子的汁或皮

柑橘、柠檬或青柠的果皮或果汁不仅能提升茶的风味，还可能有益于健康。在茶中加入柠檬汁可以提供维生素C，这是一种具有抗炎功效的强效抗氧化剂。

同样，柑橘皮富含多酚、维生素C和宜人的香气。甚至有研究表明，食用柑橘可以降低肺癌风险，并因其富含的柑橘类黄酮而对神经系统有益。

牛奶

在茶里加牛奶有很多健康益处。一项研究表明，除了减少茶的苦味外，牛奶还能减少茶对牙齿的染色，并提供有助于骨骼生长的钙和有助于肌肉生长的蛋白质。

请注意，您应该在茶中添加少量牛奶，而不是反过来，以避免结块。

姜

姜茶是一种很受欢迎的助消化饮品。即使你没有姜茶包，在茶里加入一点姜粉、姜提取物或新鲜生姜，也能带来类似的功效。

喝姜茶有助于缓解消化问题。生姜还具有抗炎、抗菌和抗癌的功效。如果你感到恶心，一杯姜茶可以帮助缓解。除了美味之外，用姜泡茶还能帮助消化，缓解恶心、胃部不适、呕吐或晕动病。