农业生产环境污染风险

化肥、农药和牲畜粪便造成的污染

义安省平均每年种植各种农作物38万公顷以上，其中水稻17.6-18万公顷，玉米5.2-5.3万公顷，木薯0.21-0.22万公顷，甘蔗2.4-2.6万公顷，柑橘0.53万公顷，红薯0.26-0.28万公顷，蔬菜12万公顷，此外还有林业和药用植物。种植上述农作物都需要大量使用无机肥料和化学农药。

初步统计，全省平均每年使用农药、福寿螺药、除草剂等俗称的植保药（PPE）500至700吨。使用后，田间地头残留的药瓶、包装物不下六七十吨，大部分被丢弃在田间地头和沟渠里……

从生产季伊始，就开始使用植物保护药物。图片：Phu Huong

除了农药的使用，全省每年还大量施用各类无机肥料。平均每年施用尿素5.8万至6万吨、磷酸盐9.8万至10万吨、钾4.3万至4.5万吨，以及各类氮磷钾混合肥5.7万至6万吨。上述无机肥料总量中，植物最多只能吸收50%，具体比例取决于肥料种类。剩余的未被植物完全吸收的无机肥料会大量残留在土壤中，更不用说超过植物需要的肥料用量，增加了病害风险，因此不得不使用农药。此外，过量使用无机肥料会降低农产品品质，造成土壤退化，污染水源，增加温室气体排放，对环境造成负面影响。

演州农民在田间收集植物保护废弃物。图片来源：Phu Huong

无机肥料施入土壤滋养植物，农药喷洒在植物的茎叶上杀灭害虫，喷洒在土壤上杀死杂草、福寿螺、菌类……总之，一切都被倾注到土壤中、水里、空气中，其中除了被植物吸收的部分（主要是无机肥料，约占31-50%）外，其余部分都溶解在水中，留在土壤中，随着水流自由移动，特别是下大雨的时候，水从田野流向沟渠、河流和溪流……土壤中剩余的部分被地下水吸收，到处移动，最后流入河流和溪流，而河流和溪流中的水又被用来灌溉农作物，用于日常生活和人类的需要。

除了无机肥料和农药外，畜牧养殖废弃物也对水、土壤和空气环境造成严重污染。目前，全省共有水牛和奶牛77.6万头，生猪约100万头，各类家禽2200多万只。初步测算，畜牧养殖过程中产生的固体废物（包括固体粪便、剩余食物、垫料等）约每年160-180万吨。此外，水牛、奶牛和生猪产生的废水以及猪舍清洁用水每年不低于200万立方米。所有未经处理的畜牧养殖废弃物排入环境，会污染地表水、地下水、土壤和空气，严重影响人体健康。

畜牧业产生的废弃物还会对水、土壤和空气环境造成严重污染。图片：Thu Huyen

特别是在畜禽疫病高发地区，往往存在多种病原微生物，如大肠杆菌、引起腹泻的沙门氏菌、肠道疾病、蠕虫、引起猪蓝耳病的病毒、非洲猪瘟……这些都会极大影响公共卫生，引发牲畜疫情。

单就水产养殖而言，环境污染是无法避免的，主要是由于食物中过量的有机废物、粪便、其他废物以及在养殖虾和鱼的过程中使用化学品和抗生素。

需要限制

农业生产无法避免使用化肥、农药……当然，水、土壤和空气污染也难以避免。然而，这并不意味着我们没有计划和措施来预防或至少尽量减少上述情况。在不久的将来，我们需要重点实施以下措施：

新富县（Tan Ky）的农民使用有机肥来给果树施肥，而不是使用氮、磷和钾肥。图片：Thanh Phuc

第一：不要乱施化肥，要适量施肥，适量施肥，植物需要时施肥。绝对不要超过植物所需施肥量，尤其是各种氮肥，这会造成最大的环境污染。

周一：所有来自水牛、奶牛、猪、鸡、鸭等养殖场的有机粪便都必须收集起来，撒上少量石灰粉进行堆肥，再用泥土覆盖（高温堆肥），放置13-15天，这样既能杀死细菌和病毒，又能分解粪便，并大大减少肥料的有毒排放。绝对不要使用未经堆肥的新鲜粪便来施肥，这不仅对环境有害，还会污染环境。

周二：切实落实“建设绿色、清洁、美丽乡村”的方针，落实到具体行动中。饲养3-4头及以上水牛、奶牛、生猪的农户和农场主，从牛棚到污水池（如无沼气池）要有封闭的排水沟和污水管道，池子要建得高，池盖要严密，防止暴雨造成内涝时污水外溢污染环境。污水在池子里经过20-25天的沉淀和有机质的分解，农民可以用清水稀释后浇灌作物。

尽管有机肥具有“双重”效益，但用有机肥替代无机肥仍面临诸多困难，尚未得到广泛推广。图片：Thanh Phuc

“负责任地”使用农药，仅在必要时使用农药，使用完农药后，收集所有包装和瓶子，并将其丢弃在村庄、小村庄或公社的指定区域......如果有废物收集罐，请在那里按照植物保护部门和自然资源与环境部门的指示进行处理。

周三：加强对农业农村环境保护法律法规的宣传普及，使全民知晓农业农村环境保护法律法规，增强各级各类人员的责任感和使命感，维护绿色、洁净、美丽的环境，保障全民健康。

周四：根据农业与农村发展部的最新数据，该省目前拥有1.1万个用于处理肥料的沼气池和15536​​个用于收集农药废弃物的沼气池。这些数量与实际需求相比非常少。因此，建议省、区、镇人民委员会及相关机构每年拨付必要的资金，帮助公社、农业合作社和农民在田间建造用于处理牲畜粪便的沼气池和用于收集农药废弃物的沼气池。