OCOP“明星”升级的障碍

这家小牛肉火腿生产厂为数十名当地工人创造了就业机会和稳定的收入。图片：Thanh Phuc

据农村发展局统计，经过“一乡一品”计划实施近4年，在总共208个获得三星级以上认证的产品中，已有4个产品由三星级升至四星，包括：中台小牛肉火腿、森桂北合作社莲心茶和莲子干、演州莲子花生。

经评估，获得星级升级的产品在生产规模、消费市场、生产经营效益等方面都有了较大发展，市场地​​位得到进一步肯定，其中不少产品已实现出口。

虽然明确规定，为了提升OCOP产品的信誉、品质和竞争力，促进其消费，已获得认可和星级产品的企业需要重视产品星级的提升。然而，星级提升过程面临诸多挑战。

为Thanh My柚子产品找到独特的设计，避免与其他产地柚子产品混淆，并非易事。图片：Thanh Phuc

位于清美乡美山村的清美柚子合作社主任阮氏春女士表示：“清美柚子产品在2020年荣获三星OCOP认证。虽然设定了升级至四星的目标，但在实施过程中遇到了许多困难。首先，为清美柚子产品找到独特的设计并不容易，这样它们就不会与其他地区的柚子产品混淆；标签和产品包装方面的投资有限；柚子是季节性采摘的，因此市场供应不稳定且不规律……

此外，线上渠道和电商平台的产品推广和消费也受到限制；质量检测和认证成本高昂，人们不愿投资，因为“收入不够花”。因此，我们目前维持三星级的标准，以便省议会在截止日期到来时考虑并评估是否重新获得OCOP称号。

Hasafood Nghe An 股份公司的橙干产品于 2021 年荣获 3 颗 OCOP 星。图片来源：Thanh Phuc

Hasafood义安股份公司（隶属于归合县明合公社）董事长阮山信先生始终致力于提升其OCOP产品的星级，他表示：“目前，我们有4款产品获得了3颗OCOP三星，我们的目标是达到4颗星，直至5颗星。然而，达到这些标准并不容易。尤其是对收入和业务规模的要求过高。因此，根据2022年的计划，我们力争再完成2款产品获得三星的标准，但升级必须循序渐进……”

进步改进 OCOP 产品对主体而言，这是必然的，但并非强制性的。从三星升级到四星，主体必须展现出生产规模的扩大、工艺的创新以及消费市场的拓展；产品质量标准必须按照四星产品的标准完成……对于OCOP产品而言，从四星到五星的质量提升，难度更大，因为五星标准需要中央委员会的考量和认可。

收入和业务规模是OCOP星级评定过程中的“门槛”。图片：Thanh Phuc

投资和升级生产线和设备需要投入大量资金，而该省的OCOP产品生产商大多为小规模和个体户。因此，尽管了解升级星级的好处，但许多生产商缺乏足够的条件进行大胆投资。此外，目前的OCOP产品生产设施有限，缺乏原料产地对接标准以及与电子商务相关的标准。

阮浩林先生 - 副主任农业和农村发展部表示：“认识到这些困难，近年来，农业部门及相关部门与地方政府携手，推出了一系列解决方案，包括宣传、培训和部分资金支持，用于帮助生产者建立标签、包装、追溯标识等，以提高OCOP产品质量。2021年，已有4款产品从三星级升级为四星级，另有1款五星级产品正在报送中央审批。2022年，我们力争至少新增100款三星级及以上产品；其中，我们将重点推动至少1款四星级产品升级为五星级，5款三星级产品升级为四星级。”