Anh Son 农民以生物安全的方式饲养牲畜

甘山乡仁台村的邓玉奎先生家拥有一个大型养猪场，过去三年来，他们一直致力于生物安全养殖。奎先生说，他们家投资建造了一个远离居民区的坚固猪舍，安装了通风系统和自动喂料槽，并定期进行清洁和消毒。

自从实施生物安全养殖以来，Cam Son 乡 Nhan Tai 村的 Dang Ngoc Khuyen 先生家的猪在疫情期间一直健康安全。图片：Thai Hien

此外，猪粪会被收集并处理，进出猪舍的人员和车辆必须消毒，以消除将外部病原体带入农场的风险。猪的品种、饲料和兽药也受到严格控制，来源明确。该家庭分批饲养猪，养一批，卖一批。每次出售后，猪舍都会根据建议进行彻底清洁，至少暂停一周后才能开始饲养新一批。

自从实施生物安全养殖以来，Khuyen先生家的猪在疫情期间一直健康安全。目前，他家每年养3窝猪，每窝300到400头。扣除成本后，他的农场每年收入超过3.5亿越南盾。

秉承“预防胜于治疗”的理念，越南永山乡永寿村的黎氏娥女士家对5头奶牛实施了生物安全养殖。她介绍说：“以前，她家和当地许多家庭一样，都是半放牧式饲养奶牛。白天，奶牛被赶到山坡和田野里自然放牧，下午再割草喂奶。然而，这种饲养方式会导致奶牛与其他牛群混养，因此经常生病，尤其是口蹄疫和败血症。因此，过去两年，她家投资重建牛舍，将2亩地的低效土地改造成草场，用于养牛，同时实施生物安全养殖措施。”

Anh Son农民在奶​​牛身上采用生物安全养殖方法。图片来源：Thai Hien

据Nga女士介绍，为了有效饲养牲畜，她家始终注重生物安全养殖方法。除了严格管理饲料、水源和定期补充维生素外，牛棚还必须始终保持清洁通风，牛粪必须用石灰或微生物发酵处理，以杀灭病原体并保护环境。在旱季，牛常患口蹄疫和牛结节性皮肤病，为了避免患病，她家让牛生活在阴凉处，并补充维生素C。冬季，牛棚保持温暖，并补充有机酶以增强牛的抵抗力。正因如此，她家的牛群生长良好，很少生病。

近年来，畜禽疾病持续发生，形势极其复杂，难以预测，最常见的是禽流感、牛结节性皮肤病、非洲猪瘟……安山县畜牧兽医局根据疾病防控经验建议，农民应大胆从传统养殖转向生物安全养殖。

安山县畜牧兽医局建议畜牧养殖户大胆地从传统畜牧养殖转向生物安全养殖，以控制疾病爆发。图片：Thai Hien

安山县农业服务中心副主任阮春雄先生表示：“农场和畜牧户的生物安全意味着同步实施兽医卫生措施，防止病原体从外部进入，并通过消毒方法消灭畜牧设施内存在的病原体。” 因此，近年来，安山县农业服务中心一直关注并建议人们转向封闭式畜牧养殖，以确保生物安全，控制疫情，并通过应用新工艺新技术（例如建造沼气池、使用生物酶、堆肥有机肥等）来治理畜牧养殖环境，从而严格遵守环境保护法规。

另一方面，中心还审查并重新评估当前畜牧业状况，以有效实施2021-2025年阶段、面向2030年的安山县高科技农场经济发展项目。