Anh Son 农民种植早冬黄瓜，获得高额利润

此刻，Anh Son 的农民们正在收获初冬黄瓜，他们欣喜地期待着丰收和好价钱。图片：Thai Hien

这几天，安山县锦山乡海林村的王廷正先生家正在收割早冬黄瓜。他说，往年冬黄瓜都是11月种，同期收获，卖不出去。

今年，他家早早播种，以便卖出更高的价格。目前，他家黄瓜产量超过2公担（sao），每天可以采摘7-8公担（yen），有时一天能采摘1.2公担（1.2 graton）。更令人兴奋的是，由于此时黄瓜产量少，价格不错，很容易出售。按照每公斤1万到1.2万越南盾的价格计算，到季末，扣除成本后，Trinh先生每公担的收入约为800万越南盾。

甘山乡海林村（Anh Son）的王廷贞先生正在田里收割早冬黄瓜。图片来源：Thai Hien

阮氏文女士郑先生家旁边的瓜田也到了收获的季节。据阮氏文女士介绍，她家有1.5亩地种植黄瓜。这种早熟瓜在8月份播种，9月底到10月底收获。主茬瓜在11月份播种，次年收获。预计早熟瓜每亩产量为1-1.5吨，扣除成本后，利润为700万至1000万越南盾。

甘山乡人民委员会副主席阮文胜说：每茬作物，该乡规划近50公顷冲积地，用于种植各种蔬菜；种植面积主要集中在海林、甘胜、哈杜等村……今年，一些村民反季节种植南瓜和黄瓜，收获较早，因此收购价格比往年高。

目前，甘山乡、祥山乡和和山乡的民众广泛种植反季节黄瓜，种植面积超过10公顷。据民众估算，黄瓜易于种植和照料，投资成本低。只需搭建一个黄瓜竹棚，如果维护得当，即可种植3至4季；反季节黄瓜每两天采摘一次，持续1个月；平均产量为每公顷1.5吨，扣除成本，每公顷可创收1亿至1.5亿越南盾。

尤其是这里的黄瓜品种，是当地居民自种自销的本土品种，果实虽然没有高产品种那么大，但口感脆嫩、香气浓郁，很受商贩的青睐。