义安省农民分享种植全年结果番石榴树的秘诀

Le Hoang Diep 先生的家人，位于 Nghia Hieu 公社 (Nghia Dan) Tan Thanh 村四年来，他已经种植了700棵番石榴树。为了种植番石榴获得高收入，叶先生的秘诀是“抓住”番石榴，让其全年结果，并与其他有价值的短期作物间作。

据叶先生介绍，番石榴是一种需要大量时间照料的植物。除了包裹果实和修剪枝条外，还需要除草和浇水。番石榴有两个产季：六月、七月和年底。六月和七月是番石榴的主要产季，但由于日晒雨淋，其口感并不好。这也是番石榴最便宜的季节。

黎黄叶先生的番石榴园一年四季都硕果累累。摄影：丁水

并非所有番石榴种植户都能在此时阻止番石榴结果，并让番石榴树全年结果。叶先生说：“如果想让番石榴全年开花结果，就必须‘伤害’番石榴树，修剪枝条。由于定期修剪和护理，番石榴树每个季节都有果实出售。由于全年都有销售，这家人每年从番石榴树上获得的收入可达9000万至1亿越南盾。”

黎黄叶先生家的番石榴园已经种了四年，但树却很矮，采摘者够不着。黎黄叶先生解释道：“为了防止病虫害，果实大约一个月大时，必须用泡沫塑料和布料包裹。为了更容易包裹，还必须定期掐尖，防止番石榴长得太高，导致包裹困难。”

番石榴目前价格为每公斤25,000至30,000越南盾。图片：Dinh Thuy

此外，番石榴树间距稀疏，如果不间作，除草就浪费了。因此，叶先生在年初间作了豆角，收获3个月后，种植了柠檬草。豆角的收入为4000万，准备收获柠檬草的收入约为5000万。间作豆角和柠檬草可以减少除草。如果过去我们每隔几个月就要锄一次草，那么现在我们几乎不用给番石榴树除草。此外，柠檬草有助于保持水分，因此在夏季还可以省去给番石榴浇水的麻烦，由于种植了柠檬草，番石榴树也不易受到病虫害的侵害。

Diep先生还补充道：“如果我们间作姜黄，收获就会晚，而且姜黄的价格也会不稳定。我选择香茅，因为香茅的产量更优惠，每公斤香茅的价格在4000到8000越南盾/公斤之间。”

义孝乡农民协会主席潘忠荣先生补充道：“目前在义孝乡，种植番石榴的趋势更为明显，因为橙树老龄化，价格不稳定。为了提高经济价值，农民经常间作短期作物。叶先生家的番石榴园在最大限度地提高产量的同时，还与其他高价值作物间作，取得了显著成效。”