(Baonghean.vn)——每年四月和五月,义安省的人们都忙着收割和加工烟草。
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烟草种植于九月,但要到次年四月才能收获,烟叶主要用于食用。在演州县,烟草种植在演行、演春和演原三个乡……演行是烟草种植面积最大的地区,种植面积接近3公顷。烟草收获的时节是植株长大、叶片变黄的时候。烟农会根据感官和经验判断烟叶“成熟”的确切时间。如果采摘过早,烟叶仍然呈绿色,烟草颜色不够鲜艳美丽,质量也会下降。图片:广安省 |
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烟草的加工是手工进行的。采摘后,将烟叶放入培养箱,直至略微干燥,然后将其卷成长约3-5米、直径约20-25厘米的烟丝,再放入切割机。图片:广安 |
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锋利的刀是用来切割烟草的工具。这一步相当困难,因为它需要工人有经验才能把烟草纤维切得尽可能细小。图片:Quang An |
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烟叶切碎后,用专用筷子在干燥托盘上烘干。制作烟叶的筷子由6根组成,有助于均匀地摊开烟叶。图片:广安 |
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烟草均匀地铺在晾晒盘上后,会被迅速装上卡车,运送到晾晒地点,以免变色。据演州居民介绍,一棵烟草可以铺在大约200个晾晒盘上。图片:广安省 |
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精美的烟草干燥托盘。摄影:Quang An |
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田州县田行乡(Dien Chau)的烟农谭女士分享了她的经验:“烘干时,需要留意天气。如果下雨或天气凉爽,没有阳光,就会影响烟叶的变色时间和质量。” 图片:广安省 |
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成品烟草纤维呈深棕色,香气扑鼻,人们会将其包成烟饼。每个干燥托盘可包26至30块烟饼。之后,用塑料袋包装以防潮,然后出口到各地。图片:广安省 |
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据演州县演行乡(Dien Hanh commune)的居民介绍,烟草价格高的时候,每块烟叶的产量能超过1000万越南盾。目前,每块烟叶的价格为2000越南盾,但在旺季,价格能涨到5000越南盾。图片:广安省 |
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如今,仍有许多人吸烟。图片来源:广安省 |
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除了采摘烟叶,人们还会照料烟草,使其开花并收集种子,以备来季使用。这是维护当地传统烟草品种的一种方式。目前,演州的烟草主要由来自杜良县、新祺县、清章县以及西部其他县的商贩收购。人们也用烟草作为止血药,用于治疗蛇咬、伤口愈合、驱虫和烧伤等。图片:广安省 |
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