经济

义安农民饲养 2000 多只野鸡,每年收入数亿

清全 July 7, 2024 08:14

乂安省琼鎏县琼和乡的阮氏珠女士一家通过投资饲养野鸡三年,年收入达数亿越南盾。

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雉鸡笼必须建在高处,通风良好,周围还要有牢固的围栏,以防止鸟儿飞出。图片:Thanh Toan

阮氏珠女士,来自琼和县 4 号村,向我们讲述了她开始饲养野鸡的经历琼吕说:“以前家里也大规模饲养过鸡、鹅、鸭等多种家禽。有成功,也有失败,所以家里的经济仍然面临困境。从那时起,她一直在努力寻找新的经济发展方向。”

“3年前,我看到邻居养了近10只野鸡,用来下蛋卖肉。经过研究,我意识到野鸡是野生动物,经济价值比其他家禽高2-3倍,于是我就萌生了投资饲养这类动物的想法。”

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虽然被关在笼子里,但野鸡肉质依然紧实,口感鲜美,因为这种鸟经常活动、奔跑和飞翔。图片:Thanh Toan

2021年2月,通过社交网络了解了野鸡的生长发育和饲养方法后,我大胆地向银行贷款1亿多越南盾,用于建造鸡舍,并在北方寻找设施购买了600只种鸡,开始创业。”周先生说。

周女士的丈夫何思泰也分享说,由于资金有限,从技术到如何搭建笼子,他都是在社交网络上咨询,然后自己动手搭建,以节省成本。野鸡胆小怕事,飞得很高,所以笼子必须设计成高大通风的框架,并在周围设置严密的围栏,以防止鸟儿飞出。野鸡喜热,所以笼子必须盖严以增加温度。地板上铺一层厚厚的稻壳保暖,笼子的一部分装满沙子,为鸟儿搭建房子,让它们吃碎石、在沙子里洗澡。笼子必须定期清洁,并提供干净的水。

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野鸡的主要食物是蔬菜、大米、玉米和麸皮。图片:Thanh Toan

周女士和丈夫每天都会利用这段时间采集凤眼蓝和空心菜,作为野鸡的常规饲料,以减少大米和工业食品的摄入量,从而节省开支。

“每隔15到20天,我会给这些鸟喂药,预防流感、肺炎、肠道疾病和败血症等疾病。野鸡比其他家禽更难照顾,所以必须定期照料,以免幼禽死亡,确保它们健康成长发育。”周女士补充道。

周女士表示,饲养野鸡最困难的阶段是育雏期。在此期间,如果照顾不当,雏鸡很容易流失,生长发育也会受到影响。笼内温度必须始终保持在37至38摄氏度之间。笼子必须保持清洁通风。密切监测生病或未食用的野鸡,将其与鸡群隔离,进行治疗,并避免将疾病传播给其他鸟类。

在周女士的努力养殖下,她家的鸡舍从最初的600只,发展到如今的2000多只,野鸡数量也随之增加,每年可赚取数亿越南盾。

野鸡一年四季都会产卵,但夏季产量最高。去年这个时候,周女士家每天只能产卵120到130枚。但由于饲养得当,今年以来,他们家平均每天能产卵200到300枚,目前的批发价为每枚6000越南盾。扣除成本后,每天卖卵的收入接近100万越南盾。

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周家平均每天能收获200到300枚鸡蛋。图片:Thanh Toan

此外,周女士家每月还出售100-150只种鸡,平均每只售价2万至2.5万越南盾。肉用野鸡饲养期为5-7个月,体重在1.5公斤至2公斤之间,售价为每公斤18万至20万越南盾。

琼和乡人民委员会副主席陈文三先生表示,阮氏珠女士的家人以他们的思维方式、做法和决心,肯定了模型对于想要在家乡致富的农民来说,饲养野鸡是一个有效且合适的方向。

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