Anh Son 红薯在网上销售“需求旺盛”

种植1公顷红薯，单产5-6公担/亩，如果全部收获，预计产量可达12吨。因此，在红薯季开始前，阮文北先生（福山乡2村）在Zalo、Facebook和Fanpage等社交网络上积极推广红薯。他的个人主页上专门公布了红薯的信息、价格、运费和联系电话。

巴克先生说：“康克红薯以其美味和品质而闻名，深受消费者喜爱。过去，康克红薯主要在县内消费，商贩们来批发收购，然后在当地市场销售。近年来，随着社交网络的发展，我们在收获时经常会发布红薯照片和相关信息来销售。正因如此，康克红薯才得以在各地广为人知。目前，70% 的消费通过传统渠道在县内进行，30% 则销往全国各省市。”

不仅巴克先生，康克村近50户种植红薯的家庭都知道如何“把土豆放到网上”销售。从种植、照料到收获，每个人都在自己的Facebook主页以及亲朋好友的账户上更新种植进度。尤其是在收获季节，当农民们忙着耕作和分拣土豆时，摄像师们会在社交网络上进行直播，吸引了大量的粉丝、评论和订单。

福山公社党支部书记兼二村村长邓廷水先生表示：“福山公社在康克地区种植了约15公顷的红皮白肉红薯。其中，大部分由二村和三村的村民种植。这是一种传统的本地马铃薯品种，种植历史悠久。康克红薯块茎柔软甜美，营养丰富，在市场上很受欢迎，成为许多农民的主要收入来源。”

近年来，为拓展市场，保证红薯制品产量，做好康家红薯的推广、引进和品牌建设，大家一方面扩大种植面积，选育优良品种，精心培育优质红薯；另一方面，积极探索多种渠道进行红薯推广，参加展会、设立产品推介摊位、在社交网站上发布信息等，同时，还通过客运汽车将红薯运往各省市。

正因如此，康克红薯一直拥有稳定的消费市场，一收获就被抢购一空。目前正值收获季，红薯产量达数百吨，但价格始终维持在每公斤1.3万至1.5万越南盾的高位，有时甚至高达每公斤2万至2.5万越南盾，仍然“售罄”。

据测算，每棵红薯扣除成本后，可带来约400万至500万越南盾的收入。与其他作物相比，红薯效益更高，所需照料更少，材料成本也更低。尤其得益于民众积极开拓销售渠道，红薯消费市场保持稳定。

“我们已经联系了三山乡红棉花节组委会，希望在节日期间安排一个摊位，介绍和销售康家红薯特色产品。由于这个节日将吸引来自世界各地的游客，所以这是我们向大家推广康家红薯的机会。”

虽然目前土豆的收获时间不足以销售，但为了在市场上竞争并扩大消费，产品推广至关重要。Thuyet先生表示，品种齐全、土壤和气候适宜的土豆产量很高，因此，要想扩大种植面积或考虑在淡季种植土豆，找到销售渠道必须“领先一步”。