喝太多柠檬汁的严重副作用

1.导致晒伤：一些研究表明，饮用柠檬汁并晒太阳会导致皮肤起水泡和出现黑斑。罪魁祸首是柠檬汁中一种名为补骨脂素的化学物质，它与阳光发生反应，会导致晒伤。布朗大学的另一份报告指出，大量饮用柠檬汁和其他柑橘类果汁的人患黑色素瘤（即皮肤癌）的风险可能更高。

2.铁超载：维生素C能促进人体对铁的吸收。过量的维生素C会导致血液中铁含量升高。体内铁含量过高可能很危险，血液中过量的铁还会损害内脏器官。

3.偏头痛：许多研究表明，食用大量柠檬会导致偏头痛。罪魁祸首是氨基酸酪胺，柠檬中含有大量的酪胺。过量的酪胺会导致血液涌向大脑，从而引发偏头痛。

4.牙釉质受损、蛀牙：根据美国牙科研究所发表的一项研究，喝太多柠檬汁会对牙齿有害，因为柠檬酸性很强，会腐蚀牙釉质。

5.口腔溃疡恶化：这些是口腔内（或牙龈上）的浅表溃疡，喝柠檬汁会加剧疼痛。柠檬中的柠檬酸会使溃疡恶化，甚至加剧疼痛。因此，如果您有口腔溃疡，在完全愈合之前，请勿食用柠檬（或任何柑橘类水果）。

6. 加重胃灼热和胃溃疡：研究表明，柠檬汁会激活胃蛋白酶（一种在胃中分解蛋白质的酶），从而引发甚至加重胃灼热。胃中消化液的反流会激活食道和咽喉中的胃蛋白酶分子，导致胃灼热。柠檬汁的酸性过高，还会加重消化性溃疡。

7.可能引起恶心和呕吐：虽然柠檬汁富含维生素C，但需要注意的是，过量摄入维生素C会引起恶心，有时甚至会呕吐。饮用过量柠檬汁（超过2个柠檬或3杯稀释的柠檬汁）会导致维生素C过量。虽然这不会造成严重危害，但当你的身体试图排出过量的维生素C时，可能会引发呕吐。

8.尿频：柠檬水，尤其是温柠檬水，具有利尿作用。它可以增加尿量，如果过量饮用，甚至会导致脱水。像柠檬这样的酸性水果也会刺激膀胱，导致排尿频繁。过量饮用柠檬水也与钾缺乏有关。