加强学校食品安全和食物中毒预防

据此，为主动确保乂安省学校的食品安全、防止发生食物中毒事件，食品安全卫生厅要求祥阳、清章、归州、桂风等县人民议会办公室-人民委员会和全省各县、市、镇卫生局配合各县、市、镇教育培训厅加强沟通和培训，向设有半寄宿和全寄宿厨房的学校普及食品安全和食源性疾病知识；提高教育机构负责人的认识、作用和责任。

此外，还要加强宣传教育，提高教育管理者、教师、学校工作人员、学生和家长在食品选择、保存、加工和使用等方面的不安全行为和习惯。

在组织集体厨房的过程中，学校厨房必须遵守有关食品安全条件的法律规定，对设施、设备、工具和食品加工人员的卫生以及操作规范进行管理；特别是要严格执行食品三级检验、食品样品保存和严格控制输入材料的规定。

高温季节来临前，为应对食品安全流失风险，食品安全部门也发文要求相关机构部署食品安全流失风险监测措施，尤其要重点关注4月至8月这段时间，重点关注沿海地区居民、边远地区少数民族等对象。

针对这一问题，食品安全卫生局局长范玉贵也表示：近年来，义安省没有发生过与学校门口出售的食品有关的中毒事件。

然而，由于目前学校门口商店出售大量来源不明的商品和食品，且未严格遵守规定的保存条件，食品安全风险仍有可能发生。因此，在发出警告的同时，食品行业将在未来一段时间内成立一个检查小组，监督学校厨房、餐饮服务场所以及学校周边街头小吃的食品安全工作。

从而及时发现不保证食品安全的产品和设施，以便学校告知家长和学生，同时，如有违法行为，将依法严格处理。