乂安省边境公社的年轻人饲养土鸡并以高价出售。
（Baonghean.vn）——这种本地鸡种体型较小，但抗病力强，易于饲养，肉质鲜美。桂风县南贾伊边境乡的许多年轻人都投资饲养这种鸡，以满足市场需求，并带来了很高的经济效益。
抵达 Nam Giai 边境公社 Puc 村后，我们参观了营地。养鸡业光文忠家肉桂林下的土鸡。数百只鸡在山坡上种植的肉桂树下自由觅食。
光文忠先生兴奋地说道，他之前投资饲养过从低地引进的杂交鸡，但由于不适应这里恶劣的气候条件，最终失败。经历了这些失败之后，2019年，他决定转而饲养本地鸡。为了保证种鸡来源，他到村里每户人家购买本地鸡进行饲养。本地鸡体型较小，母鸡年产蛋量低，只有90-100枚。但本地鸡的优势在于抵抗力强，疾病少，而且能适应这里的气候条件，因此鸡群发展稳定。
当鸡群繁衍到数百只产蛋鸡时，Trung先生投资购买了孵化器，用于生产种鸡。除了自家养殖外，他还为公社的许多家庭提供种鸡。随着养殖业的发展，尤其是在渴望改善生活的年轻人中，他萌生了成立养殖合作社的想法，积极向市场供应大量商品鸡。2022年，Thanh Tam农业服务合作社成立，拥有18名成员；产蛋鸡数量始终保持在500只以上，每年出栏近2万只。
合作社成员建造了2-3个鸡舍，旨在分批饲养。因此，一年四季，合作社都有肉鸡供应市场。这种土鸡饲养5-6个月后出售，每只鸡体重只有1.2-1.5公斤。由于是半散养形式，主要食物是自家种植的农产品：玉米、大米、木薯……，所以质量有保证，深受顾客喜爱。因此，即使肉鸡的价格略高于每公斤14.5万越南盾，它仍然“供不应求”。
“目前市场主要集中在金山镇，还没有扩展到其他县市。因此，未来我计划扩大市场“通过投资现场屠宰场，为客户提供现成的鸡肉。因此，现成的鸡肉产品采用真空包装，方便运输。这也是一个创造就业机会、增加会员收入，并为顾客（尤其是餐馆和低地顾客）提供更多便利的解决方案，”光文忠先生说道。
