进口牛肉6万越南盾/公斤是猪肉吗？

印度牛肉或水牛肉，“神奇”的猪肉很难辨认。

当局消息还称，近期进口冷冻牛肉的数量并未增加，只是大量进口了廉价的冷冻印度水牛肉。

经过一段时间的平静之后，最近在胡志明市的市场上，又出现了令人惊讶的廉价牛肉，在网站上做广告，甚至在一些食品企业公开出售。

据一些进口冷冻食品供应商介绍，进口“牛肉”的售价甚至只有7万越南盾/公斤，仅为市场上新鲜牛肉价格的三分之一。

例如，在平新县一家冷冻肉类供应商处，印度“牛肉”的最低售价为每公斤68,000越南盾（牛腩）、每公斤70,000越南盾（牛舌），肋排和牛腩售价为每公斤95,000越南盾，里脊肉售价超过每公斤120,000越南盾。

胡志明市一家食品企业的负责人凭借多年进口肉类贸易经验肯定地表示，在越南，冷冻牛肉和瘦牛肩肉不可能以每公斤6万至7万越南盾的价格出售。

“这个价格相当于养牛业发达国家的批发价，而进口到越南的肉还要承担税收、运输费、商业利润等诸多成本……因此，这种现象只有一种解释：卖水牛肉的说是牛肉，这是走私水牛肉，所以这么便宜。”他评论道。

专门进口牛进行屠宰的同东有限公司（同奈省）经理张氏同女士肯定，进口“牛肉”以每公斤 7 万越南盾的价格出售的情况不可能发生。

据董女士介绍，这是一份来历不明的商品，没有发票，也没有单据，也不确定是不是牛肉。

据董女士介绍，目前进口到越南的澳大利亚整头牛肉价格在7万越南盾/公斤活重以上，经过屠宰分割后，不可能卖到这么便宜的价格。

“由于最近越南冷冻牛肉价格异常便宜，很多像我们这样从澳大利亚进口整头牛进行屠宰的单位因为竞争不过来，不得不减少进口量。”董女士说。

你应该在信誉良好的地方购买食物。图中是胡志明市市场上出售的牛肉。

在位于新平区的一家食品店，印度冷冻“牛肉”的售价约为每公斤10万越南盾，当我们要求查看原产地证明文件时，供应商承认这实际上是进口到越南的水牛肉。

因为消费者熟悉“印度牛肉”这个名字，他们就一直用“印度牛肉”来介绍。“我手里有所有证明进口冷冻水牛肉的文件，”他说。

据一些食品进口商介绍，目前，越南从印度正式进口的冷冻水牛肉价格约为2.3-3美元/公斤，相当于5万-7万越南盾/公斤。

加上进口税（约20%）和仓储费用，更不用说进口商故意压低进口价格以避税，仅7万越南盾/公斤的售价就已经很赚钱了。

此外，正如当局警告的那样，最近有许多货物被临时进口到北方港口，然后再出口到中国，但在国内市场上销售。

“到了市场上，由于没有任何证件证明，而且主要在餐馆、酒吧和加工厂消费，所以很难区分牛肉和水牛肉，”一位企业负责人说。

兽医机构人士还表示，虽然近期进口冷冻牛肉的数量没有大幅增加，但从印度进口到越南的水牛肉数量相当大。

但商贩是否能“神奇地”把水牛肉变成牛肉在市场上出售，需要市场管理部门的介入和检查。

胡志明市兽医局的一位官员补充了另一种可能性：每公斤售价约 70,000 越南盾的进口牛肉很可能是“神奇”转化的母猪肉。

该人士称，近期兽医机构发现多起将猪肉，尤其是母猪“变质”成牛肉、鹿肉、鸵鸟肉等的案例。

“猪肉颜色跟牛肉一样，只要多买点调料就行了。经过‘神奇’包装后，贴上进口标签，售价也便宜得出奇。也有可能进口牛肉已经过期，被进口商拆掉包装变卖，收回成本。”这位人士分析道。