越南义安省玫瑰之都热闹非凡

玫瑰园连续两年歉收后，今年产量有所增加，产量和质量也都有所提高。图片：Thanh Phuc

此时，南安人正值盛夏。收获玫瑰果，柿子。在5、6、7、8、9村以及溪梅山和丹努山的所有柿园和山丘上，人们忙着采摘柿子，商贩们开着卡车进园收购。南英乡陈文和先生家有80棵柿子树。与往年相比，今年的柿子产量更多、个头更大、更均匀、更漂亮。据粗略计算，每棵柿子树的产果量约为1.2-1.5公担，到季末可收获10-12吨柿子，按目前的售价计算，这家人可创收约2亿越南盾。

陈文和先生说：“和去年一样，今年的柿子歉收严重，产量下降了70%到80%。今年的产量虽然没有达到高峰，但也比往年要好。尤其是柿子个大、粒细均匀、色泽鲜艳、脆甜适中，很受商贩欢迎。”

南安乡的人们正值柿子收获的季节。图片来源：Thanh Phuc

是公社里种植玫瑰最多的家庭。南英何越传先生在溪梅山拥有一百多株玫瑰。2018年和2019年连续两年，他错过了整个玫瑰季。一百多株玫瑰中，只有几株结了果。最终只收获了几公担玫瑰，损失了数亿越南盾。今年的产量虽然不高，但与前两年相比，也算得上是“好收成”。

南安乡的柿子在连续两年歉收后终于结出硕果，村民们兴奋不已。图片来源：Thanh Phuc

南安乡农民协会主席 Ho Viet Hoa 先生说：“洪先生南安乡的主要农作物全社有300多户玫瑰种植户，面积达100多公顷，均匀分布在戴顺化山脚下的各个村庄。近两年来，受天气、病虫害等因素影响，玫瑰连续歉收。总结经验，2020年玫瑰季后，大家加强施肥、修剪、剪叶，延长玫瑰树“冬眠”时间，促进玫瑰恢复生机；特别是2021年，气候宜人，阳光充足，雨水充沛，玫瑰树生长发育良好，开花结果率均高于往年，产量也大幅提高，预计产量可达500吨左右。

即使在疫情期间，南安乡居民的柿子仍然在园内由商贩直接收购。图片：Thanh Phuc

经过连续两年的亏损，今年柿子产量增加，价格稳定，商贩直接从园子收购，而且全部被买走，人们非常兴奋。

南安乡柿子收购商阮氏三女士表示：“此前，在新冠疫情爆发前，南安柿子销往全国各省市。但今年疫情复杂，市场行情有所收窄。不过，柿子价格保持稳定，没有下跌。目前，柿子收购价在每公斤1.7万至2万越南盾之间波动。希望随着疫情得到控制，商品运输更加便捷，柿子价格能够上涨，弥补连续两年的损失。”

目前，柿子的收购价为每公斤1.7万至2万越南盾。不久的将来，随着疫情得到控制，商品流通更加便捷，南安乡的柿子种植户希望柿子价格能够上涨。图片：Thanh Phuc

南丹区有一个开发项目。南安玫瑰园社区旅游，该乡还选择柿子作为主要产品参与“一乡一产品”计划。据此，南英乡将投资建设柿子深加工技术生产线，生产软柿子、脆柿饼、柿子酱等产品，以提高柿子的质量和价值，扩大消费市场，解决南英乡柿子树的稳定产量。