哪里可以找到维生素 K？

如果你容易流鼻血、四肢容易擦伤、刷牙时出血，那么原因可能是缺乏维生素 K。

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维生素K维生素不能由人体合成，因此需要从其他来源补充，特别是食物。

绿色蔬菜：绿叶蔬菜被认为是抗氧化剂、铁、纤维的良好来源，并且富含维生素 K。羽衣甘蓝、菠菜、羽衣甘蓝和生菜富含人体所需的维生素 K。

蓝莓：蓝莓富含纤维和植物营养素，还富含维生素K1。这种维生素有助于血液凝结，对骨骼也有益。

健康脂肪：一汤匙大豆油含有20至27微克维生素K，而其他植物油仅含2至4微克。蛋黄酱和人造黄油也富含维生素K。

草本植物：绿色香草不仅具有抗氧化作用，延缓衰老过程，而且还含有大量的维生素K。例如，100克欧芹含有164微克维生素K，罗勒含有410微克。

发酵大豆：纳豆是由大豆发酵制成的，在日本很受欢迎。纳豆也是维生素K的极佳来源，500毫克纳豆就含有超过100%的每日推荐维生素K摄入量。

葱：大葱含有丰富的维生素和矿物质，有助于补充身体所需的维生素K。不仅如此，大葱还含有蛋白质、纤维素、维生素C和维生素B。

辣椒粉：据Livestrong.com报道，辣椒粉富含维生素C、维生素A、维生素K、钾、硒、磷、钙和锌。

胡萝卜：一根中等大小的胡萝卜含有人体每日所需维生素 K 的 10%。

谷物：谷物食品含有少量的维生素K。三明治、饼干、汉堡包……每100克含有1-11微克的维生素K。

据TNO