水果有益健康，但吃太多会降低寿命

1.吃太多水果会加速衰老过程。

虽然人类的衰老是不可避免的，但我们可以通过一些方式来对抗衰老，比如科学的饮食。

根据QQ，应食用一些具有抗氧化、抗衰老作用的食物，如富含胡萝卜素、维生素C、维生素E的新鲜水果。

水果有益健康，但吃太多有害健康。图片：Eatthis

胡萝卜素是非常好的抗衰老营养素，能维持人体内组织或器官外层的健康；维生素C和维生素E能延缓因氧化而引起的细胞衰老。

此外，水果中往往含有膳食纤维，能促进肠胃蠕动，排出代谢废物，防止便秘。

因此，适当吃水果对于保持身体健康和抗衰老很有好处，但是吃太多反而会让人衰老得更快。

首先，如果你只吃水果，很少吃其他食物，就会缺乏蛋白质和脂肪酸。有这种习惯的人经常会感到非常饥饿，然后吃得更多，导致脂肪堆积。不仅如此，如果长期保持这种饮食习惯，你很可能会缺乏必需脂肪酸和脂溶性维生素，使你容易衰老。

第二，任何水果都含有糖分，吃多了就会把大量的糖分带入人体，使人衰老。

最后，如果长期吃过多水果，饮食不均衡，人体内的蛋白质、碳水化合物和脂肪就会失衡，导致免疫疾病、记忆力下降、贫血和消化不良等。

建议：

- 正常成年人每天可吃200-350克新鲜水果

- 血糖高的人每天吃的新鲜水果不宜超过200克。

- 最好不要长期吃一种水果，而是要轮流吃多种水果。

- 果汁不能代替水果，尽量少喝果汁，因为果汁榨出来后几乎会失去所有营养成分。

2.蔬菜和水果不能互相替代。

这两种食物在营养成分和保健功效上有相似之处，但其营养价值又各有特点。

例如，许多蔬菜比水果更有营养，尤其是深色蔬菜，比水果含有更多的维生素、矿物质和纤维。

同时，水果所含的碳水化合物、有机酸、芳香物质等比新鲜蔬菜要多，而且其营养成分不受烹调因素的影响，因此水果和蔬菜不能互相替代。

香蕉很甜，热量也很高。图片：Eatthis

3. 挑选水果的注意事项

水果是均衡饮食的重要组成部分，每种水果都有其优点，最好轮流食用多种水果。根据甜度和卡路里，水果可分为3种。

- 非常甜但热量低：对于想要控制热量摄入，又喜欢吃甜食的人来说，可以选择甜度高，但总热量不高的水果。

代表水果：草莓、木瓜、杏。

- 非常甜且热量高：这些水果不仅甜，而且含糖量也很高。如果你正在尝试减肥或控制整体卡路里摄入量，应该少吃这些水果。

典型水果：香蕉、红枣、荔枝、榴莲、菠萝蜜、菠萝、葡萄。

成熟的樱桃、菠萝、葡萄等含糖量为10～14%，柿子、石榴、鲜枣、荔枝、榴莲、菠萝蜜、香蕉等含糖量均高于15%。

- 不甜但热量高：石榴和西番莲果虽然酸，但含糖量都超过15%，热量也较高，而且富含有机酸，所以吃起来甜度会比较低。

典型水果：山楂、西番莲、山竹。