美丽的南安玫瑰园
(Baonghean.vn)——目前,南丹乡(Nam Dan)的人们正进入柿子收获的季节。大顺化山脚下的柿子园里,挂满了成熟金黄的果实,构成了一幅美丽的图画。
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南安柿子季即将到来,大顺化山脚下的柿子园里果实累累。目前,南安乡5、6、7、8、9村已种植近100公顷柿子,其中85公顷已收获。图片:Huy Thu |
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这里的柿子季从九月开始,一直持续到十一月底。九月中旬左右,孩子们在柿子园里漫步,寻找树上成熟的果实,而这时也是人们准备采摘柿子的时节。图片:Huy Thu |
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树上成熟的柿子像西红柿一样红,软糯香甜。图片:Huy Thu |
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当地居民培育了两种柿子:一种是叶子长、果实大的卵形柿子,另一种是叶子圆、果实小的网纹柿子。这些柿子品种适合大顺化山区的气候和土壤。图中:网纹柿子枝繁叶茂,果实成熟。摄影:Huy Thu |
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这里的柿子品种各有特色,但都籽多、无籽,味道鲜美。图中的鸡蛋柿个头大、外形美观,引人注目。摄影:Huy Thu |
![]() 每棵优良的玫瑰树可产200至2500公斤玫瑰果。采摘玫瑰时,人们通常使用梯子和塑料桶。图片:Huy Thu |
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柿子季初采摘,精选,季末大批量收获。8村的胡氏明女士说:“我家种了0.5公顷柿子,每年能收获2-3吨,售价几千万越南盾;此外,我们还通过间作蔬菜、水果和香料获得收入。” 图片:Huy Thu |
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柿子季,人们选择晴天采摘。采摘后的柿子被装袋运下山。今年,柿子批发价比去年有所下降;目前,柿子每公斤售价10,000-11,000越南盾,鸡蛋柿每公斤售价16,000-17,000越南盾。图片:Huy Thu |
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根据柿子的种类,柿子可以晒干或泡水催熟。晒干的柿子软糯,呈鲜红色;泡水的柿子则脆嫩,保留着鲜黄色。近年来,南安柿子销往各地,尤其是荣市和北部省市。图:Huy Thu |
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南安的柿子树每年向市场供应300至500吨柿子,为当地居民带来50至70亿越南盾的收入。柿子继续证明其是当地丘陵地带“随和”的主产树种。图片:Huy Thu |