安山市清洁豆芽堆肥带来高利润
(Baonghean.vn)——平均而言,安山县龙山乡3村的陈氏环女士每天生产35至40箱干净的豆芽,她家每月可赚取1500多万越南盾的利润。
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陈氏怀女士说,要生产出品质优良的干净豆芽,选豆阶段是最重要的。 |
陈氏环女士说:“要做出干净的豆芽,原材料的选择必须精准。豆子必须紧实均匀,尤其是浇水的水必须是干净的井水,浸泡和浇水时不得使用任何刺激物。之后,将豆子浸泡在水中约3小时,然后取出,再次冲洗,沥干水分。”
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选定用于发芽的豆类是生长在拉姆河冲积平原的本地青豆。 |
您可以使用罐子或桶来盛放绿豆。发酵时,可以用一层软布或竹叶盖住。罐子或桶的底部有小孔用于排水。每天浇水4-5次。发酵时间约为4-5天,直至成品。发酵过程中,务必避免阳光直射和雨水淋到发酵桶,以防止豆芽老化。
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价格干净,不太肥,长,根多,不是多汁的。 |
因此,发豆芽并非难事,但需要技巧和细心。1公斤绿豆可以产出7公斤成品豆芽。平均而言,Hoan女士家每天能卖出30-35箱豆芽,相当于200-250公斤干净的豆芽。目前的售价为每公斤1.5-2万越南盾,扣除成本后,每月的利润超过1500万越南盾。
霍安女士说:如果堆肥干净,豆芽不会长得太肥,但会很长,而且有根。
玄奘——智者
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