Nghe An salt farmers stick to their fields to produce salt

July 5, 2016 15:12

(Baonghean.vn) -The sunny weather is creating favorable conditions for salt farmers in Quynh Luu district to produce salt. Although the price of salt is low, most people are still actively sticking to the salt fields to produce salt and earn income from their traditional occupation.

Toàn xã An Hòa có 145 ha diện tích sản xuất muối, tập trung ở các thôn Hồng Phong, Tân An, Nam Tiến, Tân Thịnh.. Nghề làm muối chiếm 50% tổng số lao động toàn xã và là nghề truyền thống của địa phương.
The whole An Hoa commune has 145 hectares of salt production area, concentrated in the villages of Hong Phong, Tan An, Nam Tien, Tan Thinh... Salt making accounts for 50% of the total labor force in the commune and is a traditional occupation of the locality.
Hiện nay đang là chính vụ sản xuất muối, bà con diêm dân đang tích cực xuống đồng để sản xuất nên sản lượng muối đạt cao. Bình quân sản lượng muối hàng năm toàn xã đạt 19 - 20 nghìn tấn/năm.
Currently, it is the main season for salt production, salt farmers are actively going to the fields to produce, so the salt output is high. The average annual salt output of the whole commune is 19 - 20 thousand tons/year.
Bà Vũ Thị Tĩnh ở thôn Tân Thắng cho biết: Thời tiết nắng to nên việc sản xuất muối khá dễ dàng, mỗi ngày bà sản xuất được 150 kg muối cho thu nhập trên 150 nghìn đồng/ngày. Từ khi vào vụ muối đến giờ (trong 4 tháng), gia đình cũng thu nhập trên 6 triệu từ làm muối.
Ms. Vu Thi Tinh in Tan Thang village said: The weather is sunny so salt production is quite easy, each day she produces 150 kg of salt for an income of over 150 thousand VND/day. Since the salt season started (in 4 months), the family has earned over 6 million VND.
Theo bà con diêm dân chia sẻ: Nếu thời tiết nắng to thì trung bình mỗi ngày họ sản xuất được 150 kg muối hạt, với giá muối hiện nay từ 1.000 đồng – 1.200 đồng/kg, mỗi ngày người dân thu nhập được 150 nghìn đến 170 nghìn đồng/ngày/2 lao động. Đối với người dân, mặc dù giá muối thấp nhưng do đây là nghề truyền thống nên phải bám trụ, cùng với đó, chi phí sản xuất không mất nên ai cũng tích cực bám ô nại để làm muối.
According to salt farmers, if the weather is sunny, they can produce an average of 150 kg of salt per day. With the current price of salt ranging from 1,000 VND - 1,200 VND/kg, people earn 150,000 to 170,000 VND/day/2 workers. For the people, although the price of salt is low, because this is a traditional profession, they have to stick with it. In addition, the production cost is not high, so everyone actively sticks with the salt to make salt.
Anh Tâm, một thương lái ở huyện Diễn Châu vào Quỳnh Lưu thu mua muối cho biết: Đang là vụ chính nên sản lượng muối bà con sản xuất ra nhiều hơn. Mỗi ngày anh Tâm thu mua khoảng 200-300 kg muối của người dân, số muối này chúng tôi mang đi bán lẻ ở các huyện miền núi như Thanh Chương, Nghĩa Đàn.. với giá 2.000 đồng- 3.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí cho thu lãi trên 150 nghìn đồng/ngày.
Mr. Tam, a trader in Dien Chau district who went to Quynh Luu to buy salt, said: It is the main season so the salt output of the people is more. Every day, Mr. Tam buys about 200-300 kg of salt from the people, this amount of salt is sold retail in mountainous districts such as Thanh Chuong, Nghia Dan... at the price of 2,000-3,000 VND/kg.
ản xuất muối ở Quỳnh Lưu là một nghề truyền thống ở các xã vùng ven biển như: Quỳnh Thuận, Quỳnh Minh, An Hòa, Quỳnh Thọ.. Trong khoảng mấy năm trở lại đây, mặc dù sản lượng muối vẫn đạt cao nhưng giá muối lại thấp. Do vậy, nhiều diện tích ô nại đã bị bỏ hoang, người trực tiếp sản xuất muối chủ yếu bây giờ là người cao tuổi và trẻ em, còn lại người trẻ tuổi đều đi làm ăn xa. Trong ảnh: Bà Minh, 70 tuổi vẫn bám ô nại để mưu sinh, nếu trời nắng thì bà thu nhập được 100 nghìn đồng/ngày.
Salt production is a traditional occupation in coastal communes such as Quynh Thuan, Quynh Minh, An Hoa, Quynh Tho... In recent years, although salt production is still high, salt prices are low, so many areas of the salt fields have been abandoned. The main salt producers are now the elderly and children, while the rest of the young people have gone to work far away. In the photo: Ms. Minh, 70 years old, still clings to the salt fields to make a living. If it is sunny, she earns 100,000 VND/day.
Ông Nguyễn Văn Lục- Chủ tịch UBND xã Quỳnh Thọ cho biết: Toàn xã có 60,5 ha diện tích muối, trong điều kiện giá muối thấp, khả năng sản xuất muối giảm xuống, địa phương đang động viên bà con bám ô nại để sản xuất muối. Đồng thời, chỉ đạo HTX Lưu Quang thu gom hết sản lượng muối bà con làm ra ra để người dân yên tâm sản xuất.
Mr. Nguyen Van Luc - Chairman of Quynh Tho Commune People's Committee said: The whole commune has 60.5 hectares of salt area, in the condition of low salt price, the ability to produce salt has decreased, the locality is encouraging people to stick to the salt production area to produce salt. At the same time, directing Luu Quang Cooperative to collect all the salt produced by the people so that people can feel secure in production.
 Toàn huyện Quỳnh Lưu có 589 ha diện tích sản xuất muối, sản lượng muối hàng năm đạt 67 đến 68 nghìn tấn/năm. Hiện nay, trên địa bàn huyện Quỳnh Lưu có khoảng 30 cơ sở làm dịch vụ thu mua muối tại ruộng cho bà con. Cùng với đó, nhiều HTX trên địa bàn sản xuất muối đã đứng ra bao tiêu sản phẩm cho bà con, đây là điều kiện, động lực giúp bà con yên tâm sản xuất, bám nghề muối truyền thống của địa phương
The entire Quynh Luu district has 589 hectares of salt production area, with an annual salt output of 67 to 68 thousand tons/year. Currently, in Quynh Luu district, there are about 30 establishments providing salt purchasing services at the fields for local people. Along with that, many cooperatives in the salt production area have committed to consuming products for local people, which is a condition and motivation for local people to feel secure in production and stick to the traditional salt profession of the locality.

Viet Hung

RELATED NEWS

Featured Nghe An Newspaper

Latest

x
Nghe An salt farmers stick to their fields to produce salt
POWERED BYONECMS- A PRODUCT OFNEKO