Salt farmers in Nghe An province cling to their salt fields to produce salt.

July 5, 2016 15:12

(Baonghean.vn) -Sunny weather is creating favorable conditions for salt farmers in Quynh Luu district to produce salt. Although salt prices are low, most people are still actively working in their salt fields to produce salt and earn income from this traditional craft.

Toàn xã An Hòa có 145 ha diện tích sản xuất muối, tập trung ở các thôn Hồng Phong, Tân An, Nam Tiến, Tân Thịnh.. Nghề làm muối chiếm 50% tổng số lao động toàn xã và là nghề truyền thống của địa phương.
The entire An Hoa commune has 145 hectares of salt production area, concentrated in the villages of Hong Phong, Tan An, Nam Tien, and Tan Thinh. Salt production accounts for 50% of the total workforce in the commune and is a traditional occupation of the locality.
Hiện nay đang là chính vụ sản xuất muối, bà con diêm dân đang tích cực xuống đồng để sản xuất nên sản lượng muối đạt cao. Bình quân sản lượng muối hàng năm toàn xã đạt 19 - 20 nghìn tấn/năm.
Currently, it is the peak season for salt production, and salt farmers are actively working in the fields, resulting in high salt yields. On average, the entire commune produces 19-20 thousand tons of salt annually.
Bà Vũ Thị Tĩnh ở thôn Tân Thắng cho biết: Thời tiết nắng to nên việc sản xuất muối khá dễ dàng, mỗi ngày bà sản xuất được 150 kg muối cho thu nhập trên 150 nghìn đồng/ngày. Từ khi vào vụ muối đến giờ (trong 4 tháng), gia đình cũng thu nhập trên 6 triệu từ làm muối.
Ms. Vu Thi Tinh from Tan Thang village said: "The sunny weather makes salt production quite easy. Each day I produce 150 kg of salt, earning over 150,000 VND. Since the start of the salt season (in 4 months), my family has earned over 6 million VND."
Theo bà con diêm dân chia sẻ: Nếu thời tiết nắng to thì trung bình mỗi ngày họ sản xuất được 150 kg muối hạt, với giá muối hiện nay từ 1.000 đồng – 1.200 đồng/kg, mỗi ngày người dân thu nhập được 150 nghìn đến 170 nghìn đồng/ngày/2 lao động. Đối với người dân, mặc dù giá muối thấp nhưng do đây là nghề truyền thống nên phải bám trụ, cùng với đó, chi phí sản xuất không mất nên ai cũng tích cực bám ô nại để làm muối.
According to salt farmers, if the weather is sunny, they can produce an average of 150 kg of granular salt per day. With the current salt price of 1,000-1,200 VND/kg, each person earns 150,000 to 170,000 VND per day for two workers. For the people, although the price of salt is low, because it is a traditional occupation, they have to stick with it. Furthermore, production costs are minimal, so everyone is actively working in the salt fields.
Anh Tâm, một thương lái ở huyện Diễn Châu vào Quỳnh Lưu thu mua muối cho biết: Đang là vụ chính nên sản lượng muối bà con sản xuất ra nhiều hơn. Mỗi ngày anh Tâm thu mua khoảng 200-300 kg muối của người dân, số muối này chúng tôi mang đi bán lẻ ở các huyện miền núi như Thanh Chương, Nghĩa Đàn.. với giá 2.000 đồng- 3.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí cho thu lãi trên 150 nghìn đồng/ngày.
Mr. Tam, a salt trader from Dien Chau district who buys salt in Quynh Luu, said: "It's the peak season, so the amount of salt produced by the locals is much higher. Every day, Mr. Tam buys about 200-300 kg of salt from the people, which he then sells retail in mountainous districts like Thanh Chuong and Nghia Dan... at a price of 2,000-3,000 VND/kg."
ản xuất muối ở Quỳnh Lưu là một nghề truyền thống ở các xã vùng ven biển như: Quỳnh Thuận, Quỳnh Minh, An Hòa, Quỳnh Thọ.. Trong khoảng mấy năm trở lại đây, mặc dù sản lượng muối vẫn đạt cao nhưng giá muối lại thấp. Do vậy, nhiều diện tích ô nại đã bị bỏ hoang, người trực tiếp sản xuất muối chủ yếu bây giờ là người cao tuổi và trẻ em, còn lại người trẻ tuổi đều đi làm ăn xa. Trong ảnh: Bà Minh, 70 tuổi vẫn bám ô nại để mưu sinh, nếu trời nắng thì bà thu nhập được 100 nghìn đồng/ngày.
Salt production is a traditional occupation in coastal communes such as Quynh Thuan, Quynh Minh, An Hoa, and Quynh Tho. In recent years, although salt production remains high, the price of salt has been low, leading to the abandonment of many salt-producing areas. The majority of salt producers are now elderly people and children, while younger generations have gone to work elsewhere. In the photo: Mrs. Minh, 70 years old, still works in her salt-producing area to make a living; on sunny days, she earns 100,000 VND per day.
Ông Nguyễn Văn Lục- Chủ tịch UBND xã Quỳnh Thọ cho biết: Toàn xã có 60,5 ha diện tích muối, trong điều kiện giá muối thấp, khả năng sản xuất muối giảm xuống, địa phương đang động viên bà con bám ô nại để sản xuất muối. Đồng thời, chỉ đạo HTX Lưu Quang thu gom hết sản lượng muối bà con làm ra ra để người dân yên tâm sản xuất.
Mr. Nguyen Van Luc, Chairman of the People's Committee of Quynh Tho commune, said: The entire commune has 60.5 hectares of salt fields. With low salt prices and reduced salt production, the local authorities are encouraging people to continue salt production. At the same time, they are directing the Luu Quang Cooperative to collect all the salt produced by the farmers so that they can continue production with peace of mind.
 Toàn huyện Quỳnh Lưu có 589 ha diện tích sản xuất muối, sản lượng muối hàng năm đạt 67 đến 68 nghìn tấn/năm. Hiện nay, trên địa bàn huyện Quỳnh Lưu có khoảng 30 cơ sở làm dịch vụ thu mua muối tại ruộng cho bà con. Cùng với đó, nhiều HTX trên địa bàn sản xuất muối đã đứng ra bao tiêu sản phẩm cho bà con, đây là điều kiện, động lực giúp bà con yên tâm sản xuất, bám nghề muối truyền thống của địa phương
The entire Quynh Luu district has 589 hectares of salt production area, with an annual salt output of 67 to 68 thousand tons. Currently, there are about 30 establishments in Quynh Luu district providing salt purchasing services directly from farmers' fields. In addition, many salt-producing cooperatives in the area have taken on the responsibility of guaranteeing the purchase of the farmers' products. This provides the conditions and motivation for farmers to confidently continue production and cling to the traditional salt-making profession of the locality.

Viet Hung

RELATED NEWS

0 0 0
x
Salt farmers in Nghe An province cling to their salt fields to produce salt.
Google News
POWERED BYFREECMS- A PRODUCT OFNEKO