Quynh Luu fishermen have a bumper herring season

Viet Hung March 13, 2018 09:44

(Baonghean.vn) - The return trip on the morning of March 13 was considered the most fruitful so far this year for fishermen in Quynh Nghia commune (Quynh Luu); each boat went out to sea for a few hours and caught a net of herring, earning millions of dong.

Lúc 7 giờ sáng nay, dọc bãi tắm Quỳnh Nghĩa, hàng chục thuyền bè về bờ cập bến sau chuyến ra khơi ít giờ đồng hồ. Niềm vui của các ngư dân khi đưa những mẻ lưới cá vận chuyển xuống bờ đầy ắp cá, tôm. Ảnh: Việt Hùng
At 7 a.m. on March 13, along Quynh Nghia beach, dozens of boats docked after a few hours at sea. The joy of fishermen as they brought their nets full of fish ashore. Photo: Viet Hung

Đang cùng với người thân gỡ mẻ cá mắc lưới ra, ngư dân Hồ Luận ở xóm 3, xã Quỳnh Nghĩa cho biết, chuyến đi biển sáng nay đánh được nhiều cá trích, mẻ lưới dài 300 mét đều kín đầy cá; sau khi gỡ ra ước chừng 150 kg cá, thu nhập khoảng 3 triệu đồng. Ảnh: Việt Hùng
Fisherman Ho Luan in hamlet 3, Quynh Nghia commune said that this morning's trip to sea caught a lot of herring, the 300 meter long net was full of fish; after removing it, he estimated that there were about 150 kg of fish, earning about 3 million VND. Photo: Viet Hung

Mẻ cá trích tươixanh được ngư dân đánh bắt sau vài giờ đồng hồ. Loại cá này được người dân mua ăn rất nhiều bởi giá cả phải chăng, dễ chế biến thành các món ăn dân giã. Ảnh: Việt Hùng
A batch of fresh green herring caught by fishermen after a few hours. This type of fish is bought a lot by people because it is affordable and easy to process into simple dishes. Photo: Viet Hung

Ngư dân nhanh chóng gỡ mẻ cá trích ra khỏi lưới càng nhanh thì cá càng giữ được độ tươi, lúc đó giá sẽ được thu mua cao hơn. Hiện giá thu mua tại bến từ 20.000 - 25.000 đồng/kg; còn tại các điểm chợ giá bán cao hơn, từ 30.000 - 40.000 đồng/kg. Ảnh: Việt Hùng
The quicker fishermen remove the herring from the net, the fresher the fish will be, and the higher the purchase price will be. Currently, the purchase price at the wharf is 20,000 - 25,000 VND/kg; at the market, the selling price is higher, from 30,000 - 40,000 VND/kg. Photo: Viet Hung

Với ngư dân Hồ Long, đây là chuyến biển trúng đậm cá từ sau Tết đến nay. Anh ra khơi từ 1 giờ sáng về bến lúc 7 giờ đánh được 200 kg cá trích có giá trị 5 triệu đồng; ngoài ra còn được nhiều loại cá bán được giá cao như cá sóc, cá đục, cá đù...; trừ chi phí xăng dầu, chuyền về bến sáng nay anh Long thu lãi khoảng hơn 4 triệu đồng. Ảnh: Việt Hùng
For fisherman Ho Long, this is the biggest fishing trip since Tet. He set sail at 1am and returned to shore at 7am and caught 200kg of herring worth 5 million VND; in addition, he also caught many other types of fish that sell for high prices such as squirrel fish, sardines, croakers...; after deducting fuel costs, when he brought them back to shore this morning, Mr. Long earned a profit of about 4 million VND. Photo: Viet Hung

Những mẻ cá sóc, cá đục.. đặc sản có giá trị được ngư dân khai thác về trong những chuyến biển đầu năm. Ảnh: Việt Hùng
Batches of valuable specialties such as squirrel fish and sardines are caught by fishermen during their first trips to sea in the year. Photo: Viet Hung

Mẻ lưới mắc kín đầy cá trích giá trị bạc triệu... Ảnh: Việt Hùng
The net is full of herring worth millions... Photo: Viet Hung

Biết tin thuyền về bến, thương lái đến tận nơi thu mua cá; với ngư dân, ngoài bán cho thương lái, họ có thể nhập cho các nhà hàng ngay bãi biển để phục vụ mùa du lịch. Ảnh: Việt Hùng
Knowing that the boat has returned to the port, traders come to the place to buy fish; for fishermen, in addition to selling to traders, they can import fish to restaurants right on the beach to serve the tourist season. Photo: Viet Hung

Cá trích rất dễ chế biến, bằng cách nướng trên than hồng, gỏi cá trích, cá trích nướng kho, cá rán giòn, cá kho mía... loại cá này có công dụng giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư gan, tim mạch, chống lão hóa, tăng cường sức khỏe thai nhi. Ảnh: Việt Hùng
Herring is very easy to prepare, by grilling on charcoal, herring salad, braised grilled herring, crispy fried fish, braised fish with sugarcane... this type of fish has the effect of reducing the risk of liver cancer, cardiovascular disease, anti-aging, and improving fetal health. Photo: Viet Hung

 Theo chia sẻ của ngư dân, trên địa bàn xã Quỳnh Nghĩa có khoảng gần 50 thuyền bè làm nghề khai thác gần bờ, họ thường đánh bắt cách bờ chừng  2-3 hải lý. Từ tháng Giêng đến hết tháng 3 là vào mùa cá trích, sau đó ngư dân chuyển sang loại lưới cụ đi đánh bắt tôm tít, cua ghẹ... để phục vụ mùa du lịch. Nhờ bám biển khai thác hải sản, đời sống của ngư dân xã Quỳnh Nghĩa ngày càng được nâng lên. Ảnh: Việt Hùng
According to fishermen, in Quynh Nghia commune, there are about 50 boats engaged in nearshore fishing, they usually fish about 2-3 nautical miles from shore. From January to the end of March is the herring season, after which fishermen switch to gear nets to catch mantis shrimp, crabs... to serve the tourist season. Photo: Viet Hung

Featured Nghe An Newspaper

Latest

x
Quynh Luu fishermen have a bumper herring season
POWERED BYONECMS- A PRODUCT OFNEKO