Exciting competition of flower pruning and arrangement skills in hotels and restaurants

December 21, 2017 16:35

(Baonghean.vn) - On December 20 and 21, in Vinh City, Nghe An Department of Tourism organized the 2017 hotel flower pruning and arrangement contest.

» Nghe An organizes competition for skilled hotel room technicians for the first time

Cuộc thi tay nghề giữa các đầu bếp chuyên nghiệp đến từ 9 khách sạn trên địa bàn tỉnh diễn ra rất sôi nổi. Ảnh: Phước Anh
The competition between professional chefs from 9 hotels in the province was very exciting. Photo: Phuoc Anh

Trong 9 đội thi chỉ có 2 đội có thí sinh nữ, còn lại đều là thí sinh nam trổ tài. Những đôi bàn tay to lớn, thô kệch lại hoá tinh tế, khéo léo trong từng đường chạm trổ, cắt tỉa. Ảnh: Phước Anh
Of the 9 teams, only 2 had female contestants, the rest were male contestants. The large, rough hands were refined and skillful in every carving and trimming. Photo: Phuoc Anh
Theo thể lệ, thí sinh sử dụng tối đa 70% nguyên liệu rau, củ, quả và 30% hoa tươi để trang trí bàn tiệc. Bí đỏ là nguyên liệu được nhiều thí sinh lựa chọn. Ảnh: Phước Anh
According to the rules, contestants use a maximum of 70% vegetables, tubers, fruits and 30% fresh flowers to decorate the party table. Pumpkin is the ingredient chosen by many contestants. Photo: Phuoc Anh
Sau 140 phút, các thí sinh kết thúc phần thi của mình. Nhiều sản phẩm sau khi hoàn thành như một tác phẩm nghệ thuật từ nguyên liệu thiên nhiên. Ảnh: Phước Anh
After 140 minutes, the contestants finished their competition. Many of the finished products were like works of art made from natural materials. Photo: Phuoc Anh
Mỗi thí sinh có 10' để thuyết trình.
Each contestant has 10 minutes to present. The presentations are all basically focused on the theme of Tet holiday, family reunion. Photo: Phuoc Anh
Tay nghề cắt tỉa của các thí sinh được thể hiện rất rõ trên từng tác phẩm. Ảnh: Phước Anh
The contestants' cutting skills are clearly shown in each work. Photo: Phuoc Anh
Đôi chim công sum họp, hạnh phúc được cắt tỉa công phu từ bí đỏ, cà rốt, củ dền... Ảnh: Phước Anh
A happy and reunited pair of peacocks are meticulously carved from pumpkin, carrots, beets... Photo: Phuoc Anh
Kết thúc cuộc thi, Ban tổ chức trao đồng giải Nhì (không có giải Nhất) cho thí sinh Nguyễn Văn Hướng (KS Mường Thanh Luxury Sông Lam) và thí sinh Nguyễn Duy Hoà (KS Summer Cửa Lò). Thí sinh các khách sạn Mường Thanh Grand Cửa Lò, Mường Thanh Grand Phương Đông, Mường Thanh Thanh Niên Vinh đồng giải Ba. Thí sinh khách sạn Mường Thanh Cửa Đông và KS Hữu Nghị đồng giải Khuyến khích. Ảnh: Phước Anh
At the end of the contest, the Organizing Committee awarded the Second Prize (no First Prize) to contestant Nguyen Van Huong (Muong Thanh Luxury Song Lam Hotel) and contestant Nguyen Duy Hoa (Summer Cua Lo Hotel). Contestants from Muong Thanh Grand Cua Lo, Muong Thanh Grand Phuong Dong, and Muong Thanh Thanh Nien Vinh hotels shared the Third Prize. Contestants from Muong Thanh Cua Dong Hotel and Huu Nghi Hotel shared the Encouragement Prize. Photo: Phuoc Anh

Phuoc Anh

RELATED NEWS

Featured Nghe An Newspaper

Latest

x
Exciting competition of flower pruning and arrangement skills in hotels and restaurants
POWERED BYONECMS- A PRODUCT OFNEKO