Les 2 étapes clés de la croissance des enfants

La plupart des nouveau-nés vietnamiens ont la même taille que les autres pays, mais à partir de 3 ans, l'écart se creuse progressivement et ils sont laissés pour compte par le monde parce que les parents n'ont pas de mesures d'intervention en temps opportun.

Le Dr Phan Bich Nga, directeur du Centre de réadaptation nutritionnelle et de contrôle de l'obésité de l'Institut national de nutrition, a déclaré que la taille moyenne des adultes vietnamiens est actuellement parmi les plus basses d'Asie et est loin derrière les pays européens, même si le programme de prévention de la malnutrition infantile est mis en œuvre depuis des décennies.

Dr Phan Bich Nga

Par rapport aux autres pays d'Asie du Sud-Est, les Vietnamiens sont à peine plus grands que les Indonésiens, les hommes sont 0,4 cm plus petits que les Cambodgiens et les femmes sont 0,2 cm plus petites.

Selon Mme Nga, outre les carences en micronutriments, la pollution, la poussière, les bactéries et l'impact des produits chimiques, la méconnaissance des deux stades clés de la croissance des enfants, qui favorisent une nutrition adéquate, est également en partie responsable de ce problème. En effet, la taille d'un individu ne dépend en réalité que de 20 % de facteurs génétiques.

Les 1 000 premiers jours de la vie

Le Dr Nga a déclaré que les 1 000 premiers jours de la vie (de la conception à l’âge de 24 mois) constituent la période idéale pour un développement physique et une taille exceptionnels.

Avec une alimentation adéquate et adaptée, les enfants peuvent grandir de 25 cm la première année et de 10 cm par an pendant les deux années suivantes. C'est à ce stade que 60 % de la croissance future de l'enfant est déterminée.

En particulier, le stade des jeunes enfants de moins de 12 mois connaît la croissance la plus rapide de tous les autres stades. Les enfants peuvent doubler leur poids de naissance au cours des 4 à 5 premiers mois et le tripler à la fin de leur première année. À un an, leur taille (c'est-à-dire leur taille) a augmenté d'une fois et demie par rapport à leur taille de naissance.

Les enfants de moins de 2 ans sont également dans une phase de transition nutritionnelle (sevrage puis passage progressif aux repas en famille) et sont également à un moment où les enfants sont sensibles aux maladies infectieuses, notamment la diarrhée et les infections respiratoires.

Par conséquent, durant cette période, les enfants doivent être surveillés de près. Durant les six premiers mois, il est conseillé de les allaiter exclusivement. À partir du septième mois, il faut commencer à leur donner des compléments alimentaires solides et nutritifs, et poursuivre l'allaitement jusqu'à 24 mois.

C'est également à ce stade que les enfants sont les plus exposés au risque de malnutrition. Une malnutrition au cours des deux premières années de vie affecte leur développement cérébral ainsi que leur force physique, et notamment leur taille à l'adolescence.

Après 2 ans, le taux de croissance n'est pas trop rapide, environ 6,2 cm/an, la densité osseuse n'augmente également que d'environ 1 %/an chez les garçons et les filles.

Cependant, une alimentation nutritive continuera à favoriser le développement sain des os, ce qui est une condition préalable à la croissance en taille pendant la puberté.

Puberté

Le taux de croissance pendant la puberté (12-18 ans) est rapide tant en taille qu'en poids, au moment le plus propice, il peut atteindre 10-15 cm/an.

À partir de 10 ans, les filles grandissent d'environ 10 cm par an, puis progressivement jusqu'à atteindre 15 cm par an à 12 ans. Chez les garçons, la croissance atteint son maximum à 12 ans (10 cm/an) et son maximum à 14 ans (15 cm/an). À partir de 15 ans chez les filles et de 17 ans chez les garçons, la croissance diminue progressivement.

À partir de 10 ans, la taille d’un enfant commence à augmenter rapidement et peut atteindre un pic de 15 cm/an.

La période de 8 à 17 ans détermine 23 % de la taille adulte. La taille, la masse et la densité minérale osseuses augmentent d'environ 4 % par an de 8 ans à l'adolescence.

Par conséquent, à ce stade, les enfants doivent bénéficier de tous les nutriments essentiels à leur croissance et à leur développement, notamment des protéines, du fer, du calcium, des vitamines A et D, de l'iode et du zinc. L'hormone de croissance (GH) et les hormones sexuelles jouent également un rôle important.

Au cours de cette étape, le corps a un grand potentiel pour surmonter le retard de croissance causé par la malnutrition aux étapes précédentes.

Cependant, le Dr Nga a souligné que le recours aux traitements hormonaux substitutifs ne devrait être envisagé que dans les cas où l'enfant a bénéficié d'un examen clinique et paraclinique approfondi pour établir un diagnostic définitif. Il est absolument déconseillé de les utiliser seul, car ils seraient inefficaces et potentiellement mortels.

De nombreuses études montrent également que dans les années suivantes, lorsque le corps est correctement nourri, fait de l'exercice activement dans un environnement et un mode de vie sains, la taille continue d'augmenter légèrement jusqu'à l'âge de 25 ans chez les femmes et de 28 ans chez les hommes.

Selon VNN