4 aliments autour de nous ont les mêmes effets que le ginseng

Selon Health Sina, le ginseng est réputé pour ses vertus toniques, renforçant la rate, soignant les poumons et préservant la vie. Peu de gens savent que le radis rouge, la caille et d'autres légumes ont les mêmes vertus nutritionnelles et bénéfiques pour la santé que le ginseng.

Illustration : hatgiongdanang.

Radis

Le radis rouge est surnommé « petit ginseng » en raison de sa richesse en nutriments. Des analyses montrent que le radis rouge est très nutritif : sa teneur en vitamine C est huit fois supérieure à celle des pommes et des poires, et il contient des protéines, des lipides, du sucre, des vitamines B1 et B2. Les enzymes qu'il contient favorisent la digestion, augmentent l'appétit, soulagent la toux et les mucosités, étanchent la soif, détoxifient, luttent contre le cancer, sont cholérétiques et ont des effets hypolipidémiants.

Le radis rouge est apparenté au chou, au chou-fleur et aux légumes verts. Il peut être planté toute l'année. Sa racine est d'une belle couleur et de nombreuses études récentes montrent qu'elle contient de nombreuses vitamines et minéraux qui contribuent à renforcer le système immunitaire. Il est bon pour les adultes comme pour les enfants. Très facile à cultiver, il ne nécessite pas beaucoup de terre et peut être planté en petits pots ou bacs.

Caille

La caille est la plus petite espèce de poulet. Sa viande est riche en protéines et en acides aminés essentiels. Des recherches montrent que sa consommation a pour effet de renforcer la rate, de favoriser la miction, de renforcer les tendons et les os, de réguler les menstruations, d'enrichir le sang, de nourrir le foie et les reins, de nourrir l'organisme, etc.

Loche

La loche, également connue sous le nom de « ginseng d'eau », possède une chair tendre et savoureuse, une valeur nutritionnelle et médicinale élevée. C'est un aliment typique, riche en protéines et pauvre en matières grasses, appelé « bœuf d'eau ».

Ce poisson est idéal pour les personnes souffrant de faiblesse, de problèmes de rate et d'estomac, de sueurs nocturnes et est utile dans le traitement de l'hépatite aiguë. Des analyses nutritionnelles récentes montrent que la loche est riche en calcium. À poids égal, sa teneur en calcium est près de six fois supérieure à celle de la carpe et dix fois supérieure à celle du poulpe. Elle est également riche en vitamine D, bénéfique pour l'absorption du calcium par l'organisme. De plus, la loche est riche en spermidine et en nucléosides, qui contribuent à améliorer l'élasticité et l'hydratation de la peau, renforçant ainsi son effet antiviral.

ginseng

Le ginseng mâle (gynostemma) est également connu sous les noms de Jiaogulan, Gynostemma pentaphyllum, Euryale ferox, ginseng à sept feuilles ou ginseng à cinq feuilles. Des scientifiques japonais ont découvert que sa composition en ginsénosides est similaire à celle de certains ginsengs. Également appelée « second ginseng », cette plante possède des propriétés anti-âge, anti-fatigue, détoxifiante, anticancéreuse, expectorante, sédative, tonique du Qi, analgésique, tonique hépatique, aide à réguler la fonction endocrinienne, améliore l'immunité, réduit le cholestérol, inhibe les transaminases et réduit le stress.

Selon VNE