5 aliments à faible teneur en sucre adaptés au petit-déjeuner

February 16, 2017 21:23

Un petit-déjeuner pauvre en sucres vous aidera à être productif. La nutritionniste May Simpkin (Royaume-Uni) recommande de privilégier les aliments suivants au petit-déjeuner :

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Œuf

Avec cet aliment, vous pouvez le faire bouillir, le faire frire avec du beurre, le cuire à la vapeur ou le manger avec des épinards, des champignons sautés et des tomates.

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Vous pouvez également consommer des œufs durs avec du pain complet ou des asperges pour être sûr d'obtenir une portion de légumes avec beaucoup de fibres le matin.

Porridge ou flocons d'avoine

Préparez ce plat avec de l'eau, du lait demi-écrémé ou du lait de soja, et une cuillère à soupe de graines de chia pour les fibres, les protéines et les oméga-3 anti-inflammatoires. Le lait est riche en protéines, ce qui vous rassasiera plus longtemps. Garnissez de morceaux de pomme, d'une cuillère à café de farine d'amande et de cannelle.

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L’avoine contient des fibres, des protéines et des oméga-3.

Alternativement, vous pouvez également préparer des flocons d'avoine pendant la nuit en combinant :

- 1 tasse de flocons d'avoine

- 1/2 tasse de yaourt

- 1 tasse de lait

- 1 tasse de jus d'orange

- 1 cuillère à café de graines de chia

- 1 pomme écrasée

Faire tremper les flocons d'avoine toute la nuit augmente leur teneur en eau. Parsemez-les de baies ou d'autres fruits de saison, de noix et de graines pour un petit-déjeuner simple et nutritif.

Yaourt

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Le yaourt fournit des protéines et les fruits fournissent des fibres au corps.

Les yaourts nature ou à la noix de coco ont tendance à être plus riches en protéines. Essayez d'y ajouter 2 à 3 grosses cuillères à soupe de fruits et une cuillerée de graines de chia ou de courge pour un apport supplémentaire en protéines et en fibres.

Smoothie

Les smoothies du petit-déjeuner sont généralement préparés avec du yaourt ou de la noix de coco, de l'avoine, des graines de chia, une cuillère à soupe de beurre de noix et deux légumes, comme des épinards et du céleri, du chou frisé et de la laitue, ainsi qu'un fruit de saison.

Nếu muốn tăng lượng đạm, bạn có thể thêm vào một thìa bột đạm chất lượng vào món sinh tố.
Si vous souhaitez augmenter votre apport en protéines, vous pouvez ajouter une cuillère de poudre de protéines de qualité à votre smoothie.

Griller

Vous pouvez préparer des toasts en les garnissant d'avocat écrasé, de jus de citron frais, de sel, de poivre et d'huile d'olive. N'hésitez pas à les saupoudrer de paprika fumé ou d'ail haché pour plus de variété.

Selon Zing

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