Top 10 des collations riches en calcium qui surpassent le yaourt, aidant votre bébé à avoir des os solides chaque jour
Les 10 meilleures collations familières contiennent plus de calcium que le yaourt, favorisant des os solides et un corps souple si vous savez comment les choisir et les combiner.
Le yaourt est reconnu depuis longtemps comme une source populaire de calcium. Cependant, un seul pot de yaourt sans matières grasses n'en fournit qu'environ 250 mg, alors que de nombreux en-cas populaires peuvent dépasser cette quantité s'ils sont consommés correctement.
Le calcium ne se limite pas aux produits laitiers, explique Suzanne Fisher, nutritionniste basée en Floride. En choisissant les bons aliments, notamment les en-cas, vous pouvez augmenter votre apport en calcium facilement et délicieusement.
Top 10 des collations riches en calcium qui surpassent le yaourt
1. Sauce au fromage ricotta
Riche en calcium, vitamine A, magnésium et zinc. Accompagné de légumes vapeur ou de crackers complets, ce plat devient plus appétissant et nutritif grâce à l'ajout d'herbes et de quelques gouttes de jus de citron.
2. Pouding au tofu
Un dessert onctueux et facile à déguster, riche en cuivre, en sélénium et en protéines végétales. À associer avec du sirop de fruits ou des fraises fraîches pour rehausser sa saveur.
3. Fromage cheddar
Quelques tranches de cheddar fournissent une bonne quantité de calcium, ainsi que des protéines, de la vitamine B12 et du phosphore, ce qui en fait une excellente collation en milieu de matinée.
4. Kéfir (lait fermenté)
Aide à améliorer la digestion, particulièrement adapté aux personnes intolérantes au lactose. À boire quotidiennement pour favoriser l'absorption du calcium sans provoquer de ballonnements.
5. Quiche
Une crêpe salée garnie d'œufs, de légumes et de fromage. Avec des ingrédients faibles en matières grasses et une croûte complète, c'est un en-cas nutritif et facile à préparer.
6. Fromage frais
Servi avec des fruits comme l'ananas, les myrtilles ou les fraises, ce plat est non seulement délicieux, mais ajoute également de la vitamine C et des fibres.
7. Figues séchées
Naturellement sucrés, faciles à digérer, riches en calcium et en fibres. Quelques-uns par jour suffisent à dépasser la teneur en calcium d'un pot de yaourt.
8. Sauce Tahini (à base de sésame)
Les sources de calcium d’origine végétale sont très bonnes et peuvent être trempées dans des légumes comme le brocoli pour augmenter l’absorption.
9. Edamame
Riche en calcium, protéines et folates. Idéal en collation ou en salade.
10. Amandes
Une noix facile à emporter et sans cuisson. Une poignée d'amandes par jour apporte non seulement du calcium, mais est également bénéfique pour le cœur.
Les chips de chou frisé cuites au four sont également une excellente option, contenant environ 177 mg de calcium par tasse, une option croquante et saine.
