Top 10 des collations riches en calcium qui surpassent le yaourt, aidant les os de votre bébé à rester solides chaque jour

Le yaourt est depuis longtemps reconnu comme une source populaire de calcium. Cependant, une tasse de yaourt sans matières grasses n'en fournit qu'environ 250 mg, alors que de nombreux en-cas populaires peuvent dépasser ce chiffre s'ils sont utilisés correctement.

Suzanne Fisher, nutritionniste basée en Floride, affirme que le calcium ne se limite pas aux produits laitiers. En choisissant les bons aliments, notamment les collations, vous pouvez augmenter votre apport en calcium facilement et délicieusement.

Top 10 des collations riches en calcium qui surpassent le yaourt

1. Sauce au fromage ricotta

Riche en calcium, vitamine A, magnésium et zinc. Accompagné de légumes vapeur ou de crackers complets, ce plat devient plus appétissant et nutritif grâce à l'ajout d'herbes et de quelques gouttes de jus de citron.

2. Pouding au tofu

Un dessert onctueux et facile à déguster, riche en cuivre, en sélénium et en protéines végétales. À associer avec du sirop de fruits ou des fraises fraîches pour rehausser sa saveur.

3. Fromage cheddar

Quelques tranches de cheddar fournissent une bonne quantité de calcium, ainsi que des protéines, de la vitamine B12 et du phosphore, ce qui en fait une excellente collation en milieu de matinée.

4. Kéfir (lait fermenté)

Favorise la digestion, particulièrement adapté aux personnes intolérantes au lactose. À boire quotidiennement pour favoriser l'absorption du calcium sans provoquer de ballonnements.

5. Quiche

Une crêpe salée garnie d'œufs, de légumes et de fromage. Avec des ingrédients faibles en gras et une croûte complète, c'est un en-cas nutritif et facile à préparer.

6. Fromage frais

Servi avec des fruits comme l'ananas, les myrtilles ou les fraises, ce plat est non seulement délicieux, mais ajoute également de la vitamine C et des fibres.

7. Figues séchées

Naturellement sucrés, faciles à digérer, riches en calcium et en fibres, quelques fruits par jour suffisent à dépasser la teneur en calcium d'un pot de yaourt.

8. Sauce Tahini (à base de sésame)

Les sources de calcium d’origine végétale sont très bonnes et peuvent être trempées dans des légumes comme le brocoli pour augmenter l’absorption.

9. Soja japonais (Edamame)

Riche en calcium, protéines et folates. Idéal en collation ou mélangé à une salade.

10. Amandes

Faciles à transporter, sans transformation. Une poignée d'amandes par jour contribue non seulement à un apport en calcium, mais est également bénéfique pour le système cardiovasculaire.

Les chips de chou frisé cuites au four sont également une excellente option, contenant environ 177 mg de calcium par tasse – croquantes et saines.