Six restaurants et usines de transformation de Nghe An ont été condamnés à une amende pour violation de la sécurité alimentaire.

(Baonghean.vn) - Lors de la récente inspection de sécurité alimentaire,L'équipe d'inspection interdisciplinaire de la province de Nghe An a dressé des procès-verbaux pour infliger des amendes à 6 établissements pour un montant total de plus de 70 millions de VND.

L'équipe interdisciplinaire a inspecté et demandé l'arrêt de la production dans une usine de fabrication de gâteaux du district de Nghi Loc. Photo : Thanh Cuong

En application de la décision n° 4173 du Comité populaire de la province de Nghe An sur l'inspection du respect des réglementations légales en matière de sécurité alimentaire pendant la fête de la mi-automne, du 15 septembre au 15 octobre 2017, l'équipe d'inspection interdisciplinaire de la province a inspecté 19 établissements de production, de transformation et de commerce de produits alimentaires dans 5 districts, villes et villages de la province.

Grâce à l'inspection, la délégation a découvert et enregistré des violations administratives contre 6 établissements et a chargé l'Inspection du Département de la Santé d'émettre une décision d'imposer une amende de 70,8 millions de VND.

La liste des établissements contrevenants comprend :

1. Entreprise de production et de transformation de gâteaux Nguyen Manh Thieu ; adresse : n° 264, rue Nguyen Van Cu, ville de Vinh ; infraction : ne pas conserver les aliments conformément aux instructions annoncées par la personne ou l'organisation qui les produit ; amende : 4 millions de VND.

2. Viet Trung Company Limited (Ding Tea Beverage Store) ; adresse : No. 10, rue Mai Hac De, ville de Vinh ; violation : absence de certificat d'établissement qualifié en matière de sécurité alimentaire ; amende : 25 millions de VND.

Vérification de la conservation des aliments au restaurant Dai Duong, à Vinh. Photo : Thanh Son

3. Dai Duong Seafood Company Limited - Restaurant Dai Duong ; adresse : No. 161, rue Le Nin, ville de Vinh ; violation : ne pas garantir les conditions d'hygiène environnementale, ne pas séparer les toilettes, zone de stockage des aliments ne pas garantir la sécurité et l'hygiène ; amende : 16 millions de VND.

4. Thanh Cong Food Processing and Trading Joint Stock Company ; adresse : No. 01, Lane 6, Van Duc Giai Street, Vinh City ; infraction : utilisation de certificats de santé expirés (04 personnes), non-respect de la distance de sécurité par rapport aux sources toxiques et aux sources de pollution ; amende : 4,8 millions de VND.

5. Entreprise alimentaire familiale de Duong Thi Sam ; adresse : hameau 5, commune de Dien Thanh, district de Dien Chau ; infraction : ne pas avoir effectué de contrôles de santé périodiques pour 7 personnes (circonstances aggravantes), ne pas avoir conservé d'échantillons de nourriture comme prescrit ; amende : 5 millions de VND.

Entrepôt de nourriture du restaurant de poulet Thanh Chuong, n° 40, rue Dinh Le, lors de l'inspection. Photo : Thanh Son

6. Nguyen Dinh Trading and Service Company Limited - Restaurant de poulet Thanh Chuong ; adresse : No. 40 Dinh Le, Hung Dung Ward, Vinh City ; infraction : ne pas effectuer de contrôles de santé périodiques pour 20 personnes ; la zone de stockage des aliments n'assure pas la sécurité et l'hygiène ; amende : 16 millions de VND.

Thanh Son