Manger moins de viande affecte la fertilité ?

Une nouvelle étude menée par des scientifiques australiens suggère qu'un manque de viande dans l'alimentation d'un homme pourrait affecter la fertilité de son fils.

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Des scientifiques de l'Université Monash, à Melbourne, en Australie, ont mené un test sur les effets des protéines sur la fertilité des mouches à fruits.

Ils ont ainsi découvert que les mouches mâles privées de protéines pendant de longues périodes pouvaient ruiner les chances de conception de leur progéniture.

Ne pas recevoir suffisamment de nutriments essentiels, en particulier de protéines, que l’on trouve principalement dans les produits animaux, affaiblira les spermatozoïdes de la prochaine génération. Photo : Getty.

Les scientifiques ont divisé les jeunes mouches mâles en deux groupes : l'un nourri avec un régime très riche en protéines, l'autre avec un régime pauvre en protéines. Une fois adultes et aptes à s'accoupler, les deux groupes ont reçu le même régime contenant tous les nutriments essentiels.

En conséquence, le groupe ayant suivi un régime riche en protéines a produit des spermatozoïdes plus sains, ce qui signifie qu’ils avaient de meilleures chances de féconder un ovule femelle.

Selon une étude publiée dans Biology Letters, les personnes suivant un régime pauvre en protéines ont un système immunitaire plus faible. En effet, les protéines sont un composant majeur des globules blancs, responsables de la lutte contre les bactéries, et un nutriment essentiel à la formation d'anticorps. Elles sont donc essentielles pour lutter contre les infections et les maladies.

D'après les résultats de l'étude susmentionnée, les chercheurs estiment qu'une alimentation riche en protéines chez l'homme aura une grande importance pour le développement futur de sa progéniture. Cependant, les scientifiques ne peuvent pas non plus déterminer si une alimentation riche en protéines chez la mère aura un impact sur la fertilité de ses enfants.

Selon une étude menée par des experts espagnols, la consommation excessive de soja et de produits à base de soja par les hommes peut nuire à leur fertilité. Des scientifiques ont démontré que les substances chimiques naturelles du soja peuvent endommager les spermatozoïdes.

Cependant, le soja contient beaucoup de phytoestrogènes, une substance naturelle qui agit comme l'œstrogène endogène, une hormone féminine. De nombreuses études ont également montré qu'une alimentation riche en phytoestrogènes contribue à atténuer les symptômes de carence en œstrogènes chez les femmes et peut prévenir le cancer du sein, l'ostéoporose et les maladies cardiovasculaires.

De plus, des chercheurs de l'Université Cornell, aux États-Unis, ont découvert que les personnes végétariennes de longue durée sont plus susceptibles de voir leurs gènes modifiés, ce qui leur permet d'absorber plus facilement les acides gras d'origine végétale. Parallèlement, ce processus induit également la production d'acide arachidonique par l'organisme, une substance qui augmente le risque de cancer et de maladies cardiovasculaires.

Selon Zing