M. Son : L'efficacité de l'introduction de la canne à sucre dans les terres alluviales riveraines

Haute productivité

M. Le Thanh Ha, du village de Dinh Hung, commune de Dinh Son, a apporté la canne à sucre dans les terres alluviales le long de la côte.Rivière LamDepuis plus d'un an. Comparée au maïs et à d'autres cultures à court terme, la canne à sucre offre, selon M. Ha, une productivité et des revenus bien supérieurs.

M. Ha se vantait que la première année où sa famille avait planté de la canne à sucre à haut rendement sur des terres alluviales, elle avait produit 120 tonnes/ha, générant un revenu de 80 à 100 millions de VND/ha. Comme la première année, ils avaient dû déduire les coûts des semences, des engrais et du labour, ils n'avaient réalisé qu'un bénéfice d'environ 50 millions de VND/ha. Cependant, selon M. Ha, les deuxième et troisième années, lorsqu'ils n'avaient eu à dépenser que pour l'entretien et l'engrais sur la superficie de canne à sucre restante, si le prix de la canne à sucre restait stable à plus d'un million de VND/tonne comme c'est le cas actuellement, le revenu familial sur un hectare de terres alluviales aurait atteint 80 à 100 millions de VND.

M. Ha a déclaré que la culture de la canne à sucre est plus rentable que celle du maïs. Actuellement, de nombreuses familles ont déplacé la canne à sucre vers les terres alluviales, ce qui facilite grandement l'installation de machines pour la culture de masse, réduisant ainsi la main-d'œuvre.

Avec des prix de la canne à sucre élevés comme cette année, les producteurs ont réalisé des bénéfices. Photo : Tien Dong

M. Phan Van Hoi, président du Comité populaire de la commune de Dinh Son, a déclaré : « La commune de Dinh Son cultive actuellement environ 100 hectares de canne à sucre, dont 48 hectares sur des terres alluviales. La culture de la canne à sucre sur des terres alluviales est actuellement très efficace. La localité a donc également envisagé de convertir certaines zones de terres alluviales en canne à sucre sur la base d'une structure raisonnable. De plus, certaines zones de cultures à court terme et à forte valeur économique, comme le maïs et les courges, sont maintenues. »

M. Hoi a également déclaré que l'usine sucrière a mis en œuvre de nombreuses politiques pour soutenir les producteurs de canne à sucre, telles que le soutien aux nouvelles zones de plantation avec 2 millions de VND/ha et une politique de prêt d'engrais avec paiement différé, de sorte que le développement de la canne à sucre sur les terres alluviales est très favorable.

Selon les statistiques, la superficie actuelle de canne à sucre sur les terres alluviales deDistrict d'Anh Sonest de 450 ha sur un total de 950 ha de canne à sucre dans le district, certaines localités avec de grandes superficies de canne à sucre sur des terres alluviales sont Hoa Son 120 ha, Hung Son 80 ha, Duc Son 80 ha, Vinh Son 50 ha, Linh Son 42 ha, Dinh Son 48 ha, Tam Son 30 ha...

Les habitants de la commune de Hoa Son récoltent la canne à sucre. Photo : Thai Hien

M. Nguyen Ngoc Giang, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district d'Anh Son, a déclaré : « Les terres alluviales le long de la rivière Lam sont chaque année recouvertes d'alluvions, ce qui les rend très propices aux cultures, notamment à la canne à sucre. Grâce à la culture sur des sols fertiles et à l'ajout de variétés de haute qualité, la productivité et le rendement de la canne à sucre dans la région ont augmenté ces dernières années par rapport aux années précédentes. Lors de la dernière saison de pressage, le rendement moyen du district a atteint 77 tonnes/ha, pour une production de 73 150 tonnes. La productivité des terres alluviales à elles seules a atteint environ 100 tonnes/ha, pour une production de 45 000 tonnes. »

L'introduction de la canne à sucre dans les terres alluviales a permis une meilleure productivité que celle de la canne à sucre cultivée en zone montagneuse. Photo : Tien Dong

De nombreuses politiques de soutien

Outre le déplacement des terres cultivées, ces dernières années, de nombreuses nouvelles variétés de canne à sucre à haute productivité et résistantes aux ravageurs et aux maladies ont également été utilisées par les agriculteurs d'Anh Son, telles que LK92-11, KK3, QD 93-159... La mécanisation a également été réalisée à grande échelle, elle est donc plus efficace que la culture manuelle.

M. Giang a également déclaré que le district a mis en œuvre de nombreuses politiques pour aider les gens à planter de nouvelles cannes à sucre et à introduire la canne à sucre dans les terres alluviales, comme le soutien de 2 millions de VND/ha de nouvelles plantations ; le soutien de 50 % des semences et 50 % des engrais pour les zones utilisant de nouvelles variétés de canne à sucre à haut rendement... Avec ces politiques de soutien et le prix élevé de la canne à sucre ces dernières années, on espère que la superficie consacrée à la canne à sucre augmentera.

Récolte de la canne à sucre à la machine dans le district d'Anh Son. Photo : Hoang Vinh

En fait, ces dernières années, la superficie consacrée à la canne à sucre dans le district d'Anh Son n'a cessé de diminuer. En 2018, elle s'élevait à 1 647 hectares, puis à 1 210 hectares en 2019, puis à 850 hectares en 2020 et enfin à 950 hectares en 2022. Sans parler de certaines zones où la culture est encore pratiquée de manière traditionnelle et artisanale.

Le prix erratique de la canne à sucre, ainsi que le prix élevé des matériaux et des engrais, découragent également les gens, affectant ainsi le secteur de la culture de la canne à sucre.

De plus, l'un des problèmes actuels est que, compte tenu de l'ampleur des superficies cultivées en canne à sucre, qui dépendent presque entièrement de l'irrigation naturelle, il n'existe pas de système d'irrigation suffisamment performant ni d'investissements suffisants. Par conséquent, en cas de sécheresse, la canne à sucre peut facilement mourir. Dans le district d'Anh Son, en 2015 et 2018, de nombreuses zones de canne à sucre ont été touchées par la sécheresse et sont mortes, entraînant une faible productivité.

Bien que les prix de la canne à sucre soient élevés cette année, le coût des matières premières a également augmenté, affectant les revenus des populations. Photo : Tien Dong

Français Face à cette situation, le 25 mars 2021, le Comité populaire du district d'Anh Son a publié une décision approuvant le projet de développement du thé, de la canne à sucre et du manioc dans le district pour la période 2021-2025, avec une vision jusqu'en 2030. Dans lequel, l'orientation est de développer la canne à sucre brute pour approvisionner deux principales usines, Song Lam Sugarcane Joint Stock Company (Anh Son) et Song Con Sugarcane Joint Stock Company (Tan Ky) selon le zonage des matières premières. Le champ d'application est réparti sur toute la région, en se concentrant sur les communes de Tho Son, Binh Son, Thanh Son et les communes en expansion avec des terres alluviales le long de la rivière Lam telles que : Tam Son, Dinh Son, Hung Son, Tuong Son, Hoa Son, Hoi Son, Duc Son, Vinh Son et Thach Son, associé à l'introduction de nouvelles variétés et à la mécanisation de la production pour remplacer le travail manuel.

"L'objectif du district est d'augmenter la superficie d'ici 2025 à 1 300-1 500 hectares, la production de canne à sucre de 135 000 tonnes, d'ici 2030 stabiliser la superficie, se concentrer sur le développement de la productivité et la production attendue est de 150 000 tonnes" - a ajouté M. Giang.