M. Son : Développer un modèle d'élevage de chèvres sur les collines

(Baonghean.vn) - Profitant de la grande superficie vallonnée et des sources alimentaires locales disponibles, de nombreux ménages des communes de Thanh Son et d'Anh Son se sont tournés vers l'élevage de chèvres sur les collines, dans le but d'élever des chèvres « propres ».

Actuellement, la commune de Thanh Son compte 550 ménages qui élèvent des chèvres, pour un troupeau total de près de 1 100 chèvres. Concernant l'efficacité, par exemple, après avoir démarré l'élevage il y a plus de trois ans, avec sept chèvres initialement, le troupeau de Mme Vi Thi Thuan, dans le village 8 de la commune de Thanh Son, compte désormais 25 chèvres. Grâce à l'élevage, Mme Thuan et son mari ont construit une maison et envoyé leurs enfants à l'école. Au cours des six premiers mois de 2016, sa famille a vendu six chèvres pour la viande, à des prix variant entre 130 000 et 150 000 VND/kg, ce qui lui a rapporté près de 20 millions de VND.

Modèle d'élevage de chèvres sur les collines de la famille de Mme Vi Thi Thuan, village 8, commune de Thanh Son

Mme Thuan a déclaré : « Une chèvre atteint sa maturité et se reproduit en seulement 7 à 12 mois. À ce moment-là, elle atteint un poids de 30 à 35 kg par tête. En moyenne, une chèvre donne naissance à environ trois portées tous les deux ans, chacune comptant un ou deux chevreaux. L'étable ne nécessite pas une grande surface et n'est donc pas trop chère. La demande de chèvres dans la région est également relativement élevée, ce qui rend la production très prometteuse. »

Pour enrichir la source de nourriture des chèvres, les éleveurs de chèvres plantent également d'autres arbres : xoan dau, jacquier... pour obtenir des feuilles que les chèvres pourront manger.

Les éleveurs de chèvres de la commune de Thanh Son affirment que le sol de la région est particulièrement propice à l'élevage de chèvres en montagne. Moins sensibles aux maladies que les autres animaux d'élevage, les chèvres sont omnivores et peuvent se nourrir de presque tous les types de feuilles des forêts. De plus, elles sont très résistantes, travailleuses et trouvent elles-mêmes leur nourriture. Elles sont donc adaptées au pâturage dans les forêts familiales et ne nécessitent pas d'aliments concentrés supplémentaires. Leur élevage est donc simple et peu coûteux.

Il est connu que le modèle d'élevage caprin sur les collines est développé par les ménages de Thanh Son depuis dix ans. Afin de créer les conditions permettant à ses membres de développer ce modèle, l'Association des agriculteurs de la commune de Thanh Son soutient chaque année un ou deux élevages caprins pour les ménages pauvres et les familles pauvres, et facilite l'accès de ses membres à des prêts à faible taux d'intérêt. Parallèlement, l'Association organise régulièrement de nombreuses séances d'échange, permettant à ses membres de découvrir des modèles d'élevage caprin efficaces et de tirer des enseignements de leur expérience, contribuant ainsi à la restructuration économique de la localité.

Thai Hien