M. Son crée une marque collective de thé Gay

(Baonghean.vn) - Pour aider le thé Gay à se maintenir sur le marché, le district d'Anh Son élabore un plan et prend des mesures pour créer une marque collective pour le thé Gay.

Cao Son est une commune du district d'Anh Son qui possède une vaste superficie de thé Gay, soit près de 550 hectares, cultivés par plus de 90 % des ménages. Aujourd'hui, le thé Gay est une culture essentielle pour lutter contre la faim et la pauvreté, contribuant ainsi à la stabilité des revenus des habitants de Cao Son.

Forts de nombreuses années d'expérience dans la plantation et l'entretien des théiers Gay, les producteurs de thé de Cao Son ont appliqué ces dernières années des processus de production propres.

Depuis l'introduction de la politique locale de production de thé propre, la famille de Mme Ha Thi Loc, du village 8 de la commune de Cao Son, a investi avec audace dans la plantation de 5 sao de thé. Photo : Thai Hien

La famille de Mme Ha Thi Loc, du village 8 de la commune de Cao Son, cultive 5 sao de thé. Elle explique que, du défrichage au désherbage, en passant par l'entretien du thé, elle n'utilise ni herbicides ni engrais chimiques. Les engrais utilisés sont principalement des engrais organiques et des micro-organismes issus du compostage des produits agricoles. Grâce à cela, la plantation de thé se développe bien et génère un revenu quotidien ; en moyenne, 40 bottes sont récoltées chaque jour, au prix actuel de 5 000 à 6 000 VND la botte, ce qui lui rapporte entre 5 et 6 millions de VND par mois.

M. Nguyen Van Chau, du village 6 de la commune de Cao Son, a déclaré : « Après avoir traversé de nombreux hauts et bas avec le thé Gay, les habitants de Cao Son ont compris que, pour produire du thé comme marchandise, les produits vendus sur le marché devaient être hautement compétitifs. C'est pourquoi, parallèlement à la transformation et à la rénovation proactives des plantations de thé, nous avons mis en œuvre une production de thé sûre, conformément au programme VietGAP. »

Actuellement, la famille de M. Chau possède plus d'un hectare de thé vert, sa principale source de revenus. Il estime que produire du thé propre est le meilleur moyen de bâtir une marque. Cependant, le problème actuel est que le thé Gay Cao Son ne possède ni marque déposée ni marque de fabrique, et ne produit pas de thé sûr. La valeur de l'arbre à thé est donc faible et ne justifie pas les efforts.

En moyenne, les habitants de Cao Son vendent chaque jour entre 8 000 et 8 500 paquets de thé au marché. Photo : Thai Hien

Actuellement, la commune compte près de 550 hectares, dont 90 % des familles cultivent du thé : les grandes familles cultivent plus d'un hectare et les petites familles entre 2 et 3 sao. Chaque jour, 3 à 5 camions de commerçants viennent acheter du thé au jardin et le transportent vers le district de Dien Chau, la ville de Vinh, Ha Tinh et jusqu'à Hanoï.

En moyenne, les habitants de Cao Son vendent chaque jour entre 8 000 et 8 500 paquets de thé au marché ; avec un prix du thé de 5 000 VND/paquet, la commune de Cao Son gagne des milliards de dongs chaque année grâce aux théiers de Gay.

Selon M. Nguyen Hong Son, vice-président du comité populaire de la commune de Cao Son, au cours du processus de production, la commune a encouragé les gens à se concentrer sur l'amélioration de la qualité des produits de thé, s'est engagée à appliquer le processus de production sûr et correct, sans utiliser de pesticides pour garantir des produits de thé sûrs pour les consommateurs.

Chaque jour, trois à cinq camions de commerçants viennent acheter du thé du jardin pour la population. Photo : Thai Hien

Ces dernières années, le thé Gay, avec certaines matières premières de la région, a été identifié par le district d'Anh Son comme une culture clé, contribuant à l'éradication de la faim, à la réduction de la pauvreté et à l'enrichissement des agriculteurs. Ce produit est considéré par le district comme l'un des produits agricoles typiques du district.

Actuellement, Anh Son élabore un plan et un processus pour créer une marque et une marque collective pour le thé Gay en 2018. Si une marque collective pour le thé Gay peut être créée, elle augmentera la valeur économique du thé, apportera des produits aux consommateurs à l'intérieur et à l'extérieur de la province, apportera des profits élevés aux producteurs pour créer une direction durable pour l'économie locale.

Thai Hien