Les secrets de la culture et de l'entretien des légumes sur la terrasse

Préparer l'eau d'irrigation

De nombreuses familles plantent d'abord les légumes, sèment les graines, puis s'occupent de l'arrosage. Cela rend la culture des légumes assez difficile et fatigante, car il faut transporter l'eau des étages inférieurs jusqu'au toit pour les faire pousser.

Pour préparer votre potager, il est conseillé de concevoir un système d'arrosage. Si les conditions ne sont pas réunies, vous pouvez acheter et installer des tuyaux en plastique reliant l'étage adjacent à la terrasse. Si les conditions le permettent, vous pouvez installer un système d'arrosage automatique pour économiser sur l'entretien et garantir que vos plantes restent vertes même pendant vos absences.

Faites attention à la lumière du soleil

Vous souhaitez cultiver des légumes sur votre terrasse et prêtez-vous attention à la lumière du soleil qui y brille chaque jour ? Les plantes ont toujours besoin de suffisamment de lumière pour réaliser la photosynthèse et se développer sainement. Par conséquent, si votre terrasse est entourée de gratte-ciel, privilégiez les plantes qui aiment l'ombre.

Trop de soleil sur la terrasse peut également ralentir la croissance des plantes et les rabougrir. Si elle est située en hauteur, privilégiez des plantes résistantes à la chaleur. Cependant, si vous souhaitez cultiver une variété de légumes, pensez à installer un filet d'ombrage pour réduire la chaleur sur la terrasse et limiter l'ensoleillement au sol.

Amélioration du sol après chaque culture

Le sol destiné à la culture des légumes en terrasse se décolorera après une ou deux récoltes, car les plantes auront absorbé tous les nutriments. Il est donc nécessaire de l'améliorer. Après la récolte, laissez sécher la terre au soleil pendant 5 à 7 jours avant de l'améliorer :

Tout d'abord, saupoudrez une petite poignée de chaux en poudre dans chaque pot de légumes et mélangez bien. L'arrosage du sol à nu et la poudre de chaux en poudre visent à éliminer les agents pathogènes et les larves de ravageurs présents dans le sol.

Augmenter la porosité du sol en y mélangeant des balles de riz, de la sciure de bois, des fibres de coco... ;Mélangez plus d’engrais dans le sol.

Une remarque est de ne pas planter le même type de légume dans le même pot de terre pour deux cultures consécutives afin d'éviter les parasites et les maladies.

Choisissez le bon contenant ou pot

Les pots sont indispensables pour cultiver des légumes en terrasse. Choisissez des pots adaptés à chaque type de légume que vous souhaitez cultiver :

Pour les légumes à feuilles de courte durée tels que : chou chinois, laitue, épinard d'eau, amarante... choisissez un pot d'environ 12-15 cm de hauteur, avec une couche de terre d'environ 10-12 cm d'épaisseur.

Pour les plantes racines comme les carottes et les radis, le pot doit avoir une hauteur supérieure à 20 cm, assurant ainsi une couche de terre de 20 cm d'épaisseur.

Pour les légumes à longue conservation comme le chou-rave, le chou-fleur, le chou et certains melons comme la pastèque, le concombre, le cantaloup... il faut utiliser de grandes boîtes en mousse.

L'étape suivante consiste à percer des trous de drainage : ils doivent être percés sur le corps, à environ 5 cm du fond du tonneau ou du pot. Cela empêchera l'eau d'irrigation de s'écouler et évitera le lessivage de l'engrais.

Sélection et traitement des semences

Les graines doivent être achetées auprès de fournisseurs fiables, avec une date de péremption et un emballage intact. Pour certaines graines à coque dure, comme les concombres, les pastèques, les courges, etc., il est nécessaire de les traiter avant le semis : faites-les tremper dans de l'eau tiède toute la nuit, puis placez-les dans un linge propre pour les faire incuber. Pendant l'incubation, assurez-vous que le sachet d'incubation est toujours humide. Lorsque les graines germent, semez-les en pleine terre.

Remarque : les pousses qui poussent à partir des graines sont des racines, lors du semis, vous devez laisser ces pousses face contre le sol.

Fertiliser correctement

L'engrais est un facteur important pour la culture de légumes en terrasse : il favorise la croissance et le développement des plantes. La fertilisation dépend de chaque type de légume et de son stade de développement : les légumes-feuilles ont besoin de beaucoup d'azote, les légumes-tiges et racines de beaucoup de phosphate, et les légumes-fruits de beaucoup de potassium. L'engrais peut être inorganique (engrais chimique) ou organique.

Il est conseillé de choisir un engrais organique, car il est respectueux de l'environnement. Une mauvaise utilisation d'engrais chimiques peut rendre le sol acide, le durcir et nuire à sa santé si la période d'isolement n'est pas raisonnable. Vous pouvez acheter des engrais organiques dans les magasins de fournitures agricoles, comme le lombricompost, le fumier de vache traité… ; vous pouvez également utiliser les déchets ménagers pour fabriquer de l'engrais.

Plantation en saison

De nos jours, la plupart des légumes peuvent être cultivés toute l’année. Cependant, cultiver les légumes au bon moment les aidera à pousser au mieux et à éviter les parasites et les maladies.

Eau d'irrigation

L'eau est essentielle à la croissance des plantes et des légumes. Pour les familles qui cultivent des légumes en terrasse, la principale source d'eau d'irrigation est l'eau du robinet. Pour une croissance optimale, il est conseillé de pomper l'eau dans un récipient, de la laisser reposer environ deux heures pour que le chlore gazeux s'évapore, puis de l'utiliser pour arroser les légumes.

Il est nécessaire de surveiller et d'arroser régulièrement les plantes, afin d'éviter qu'elles manquent d'eau ou soient trop gorgées d'eau. En saison sèche, arrosez deux fois par jour, tôt le matin et à une température fraîche l'après-midi. En saison des pluies, arrosez en fonction de la météo.