Le ministère de la Santé recommande une consommation sûre d'alcool et de bière pendant le Têt

Selon le Département de médecine préventive du ministère de la Santé, le Vietnam se classe au troisième rang en Asie pour la consommation d'alcool et de bière. Pendant le Têt, la consommation d'alcool et de bière augmente considérablement, tout comme le nombre de personnes hospitalisées pour ivresse, consommation de bière, voire intoxication alcoolique.

L'intoxication alcoolique se manifeste à différents niveaux, de légère (incapacité à contrôler ses émotions, se met facilement en colère, colérique, marche instable...) à grave (vomissements abondants, transpiration, coma, pouls rapide, respiration superficielle, hypotension artérielle et éventuellement décès si non traité).

L'intoxication alcoolique survient lorsque l'organisme boit plus que ce qu'il peut supporter, même avec des produits certifiés sans danger pour la consommation. Le risque augmente et peut avoir des conséquences imprévisibles sur la santé en cas de consommation d'alcool de contrefaçon, d'alcool d'origine inconnue, d'alcool contenant beaucoup de méthanol, ce qui peut entraîner la cécité et la mort, en particulier en cas d'alcool imbibé de feuilles, de racines, de plantes ou d'animaux contenant des toxines naturelles.

La consommation prolongée d'alcool peut avoir des conséquences néfastes sur la santé. Illustration

Cependant, le foie ne peut traiter qu'une certaine quantité d'alcool par heure. Pendant le Têt, la quantité d'alcool et de bière absorbée est plus importante que d'habitude, ce qui empêche le foie de produire suffisamment d'enzymes pour métaboliser l'alcool. À ce moment-là, les toxines créées par l'alcool et la bière s'accumulent dans l'organisme, détruisant directement les cellules hépatiques et empoisonnant de nombreux organes internes, provoquant fatigue, maux de tête, nausées, etc., et pouvant même entraîner une hospitalisation en raison d'un taux élevé d'enzymes hépatiques, d'une hépatite aiguë, d'une insuffisance hépatique, etc.

La consommation prolongée d'alcool et de bière peut entraîner alcoolisme, perte de poids, anorexie, troubles digestifs dus à des lésions hépatiques et intestinales, notamment une dégénérescence hépatique, et cirrhose pouvant mener à un cancer du foie. Sur le plan cardiovasculaire, la consommation d'alcool et de bière augmente le risque d'infarctus du myocarde et d'accident vasculaire cérébral chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle. De plus, une consommation excessive d'alcool et de bière peut également entraîner des pertes de mémoire, des tremblements et des troubles mentaux.

La consommation d'alcool chez les femmes enceintes nuit également à leur santé. Elle peut entraîner ivresse, fatigue, maux de tête, troubles physiques et mentaux, augmenter les risques de fausse couche, de mortinatalité et d'accouchement prématuré, affecter le développement physique, mental et intellectuel de l'enfant et provoquer une intoxication fœtale.

Pour assurer la santé pendant la fête traditionnelle du Têt de Canh Ty 2020 et les fêtes du début du printemps, le Département de médecine préventive du ministère de la Santé recommande aux gens :

- Se conformer aux dispositions de la loi sur la prévention et le contrôle des effets nocifs de l’alcool et de la bière.

- Limitez votre consommation d'alcool, car il n'existe pas de limite de consommation sans danger. Si vous buvez : ne dépassez pas deux verres d'alcool par jour pour les hommes, un verre d'alcool par jour pour les femmes et ne buvez pas plus de cinq jours par semaine (un verre d'alcool équivaut aux 3/4 d'une bouteille/canette de 330 ml (5 %) ; un verre de 330 ml de bière pression ; un verre de 100 ml de vin (13,5 %) ; ou un shot de 30 ml de spiritueux (40 %)).

- En particulier, ne consommez pas d'alcool dans les cas suivants : conduite d'un véhicule à moteur, utilisation de machines, femmes enceintes ou allaitantes, prise de médicaments qui réagissent avec l'alcool, présence de problèmes de santé que l'alcool aggrave.

- Ne participez pas à des activités de plein air ou dans des endroits dangereux et peu sûrs, car vous pouvez facilement tomber, entrer en collision, vous blesser, etc. Ne conduisez absolument pas après avoir bu de l'alcool.

- Ne buvez que du vin et de la bière d'origine claire et de qualité garantie.