Le ministère de la Santé recommande une consommation sûre d'alcool et de bière pendant le Têt

Selon le Département de médecine préventive du ministère de la Santé, le Vietnam se classe au troisième rang en Asie pour la consommation d'alcool et de bière. Pendant les fêtes du Têt, la consommation d'alcool et de bière augmente considérablement, tout comme le nombre de personnes hospitalisées pour ivresse, consommation de bière, voire intoxication alcoolique.

L'intoxication alcoolique se manifeste à des degrés très variés, allant de légère (émotions incontrôlables, colère, irritabilité, instabilité, etc.) à grave (vomissements abondants, transpiration, coma, pouls rapide, respiration superficielle, hypotension artérielle et décès en l'absence de traitement rapide).

L'intoxication alcoolique survient lorsque l'organisme boit plus que ce que l'on peut attendre, même avec des produits certifiés sans danger pour l'alimentation. Le risque augmente et peut entraîner des conséquences imprévisibles sur la santé en cas de consommation d'alcool de contrefaçon, d'alcool d'origine inconnue ou d'alcool contenant beaucoup de méthanol, ce qui peut entraîner la cécité et la mort, en particulier en cas d'alcool imbibé de feuilles, de racines, de plantes ou d'animaux contenant des toxines naturelles.

Une consommation prolongée d'alcool peut avoir des conséquences néfastes sur la santé. Illustration

Cependant, le foie ne peut traiter qu'une certaine quantité d'alcool par heure. Pendant les fêtes du Têt, la quantité d'alcool et de bière absorbée est plus importante que d'habitude, ce qui empêche le foie de produire suffisamment d'enzymes pour métaboliser l'alcool. À ce moment-là, les toxines créées par l'alcool et la bière s'accumulent dans l'organisme, détruisant directement les cellules hépatiques et empoisonnant de nombreux organes internes, provoquant fatigue, maux de tête, nausées… et même une hospitalisation pour excès d'enzymes hépatiques, une hépatite aiguë ou une insuffisance hépatique.

La consommation prolongée d'alcool et de bière peut entraîner alcoolisme, perte de poids, anorexie, troubles digestifs dus à des lésions hépatiques et intestinales, notamment une dégénérescence hépatique, et cirrhose pouvant mener au cancer du foie. Sur le plan cardiovasculaire, la consommation d'alcool et de bière augmente le risque d'infarctus du myocarde et d'accident vasculaire cérébral chez les personnes hypertendues. De plus, une consommation excessive d'alcool et de bière peut également entraîner des pertes de mémoire, des tremblements et des troubles mentaux.

La consommation d'alcool chez les femmes enceintes nuit également à leur santé. Elle peut entraîner ivresse, fatigue, maux de tête, troubles physiques et mentaux, augmenter le risque de fausse couche, de mortinatalité et d'accouchement prématuré, nuire au développement physique, mental et intellectuel de l'enfant et provoquer des intoxications fœtales.

Pour assurer la santé pendant le Nouvel An traditionnel de Canh Ty 2020 et les fêtes du printemps, le Département de médecine préventive du ministère de la Santé recommande aux gens :

- Se conformer aux dispositions de la loi sur la prévention et le contrôle des effets nocifs de l’alcool et de la bière.

Limitez votre consommation d'alcool, car il n'existe pas de limite de consommation sans risque. Si vous buvez : ne dépassez pas deux verres d'alcool par jour pour les hommes, un verre d'alcool par jour pour les femmes et ne buvez pas plus de cinq jours par semaine (un verre d'alcool équivaut aux 3/4 d'une bouteille/canette de bière de 330 ml (5 %) ; un verre de bière pression de 330 ml ; un verre de vin de 100 ml (13,5 %) ; ou un shot de 30 ml de spiritueux (40 %)).

- En particulier, ne consommez pas d'alcool dans les cas suivants : conduire un véhicule à moteur, utiliser des machines, être enceinte ou allaiter, prendre des médicaments qui réagissent avec l'alcool ou avoir des problèmes de santé que l'alcool aggrave.

- Ne participez pas à des activités de plein air ou dans des endroits dangereux et peu sûrs en raison du risque de chute, de collision, de blessure, etc. Ne conduisez absolument pas après avoir bu de l'alcool.

- Ne buvez que du vin et de la bière d'origine claire et de qualité garantie.