Tout le village est occupé à emballer le banh chung pour célébrer la fête de la mi-automne.
(Baonghean.vn) - Chaque année, à l'occasion de la fête de la mi-automne, les habitants de nombreux villages emballent avec enthousiasme des gâteaux Chung, créant une atmosphère animée pendant les vacances du Têt des enfants.
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| Ces jours-ci, les habitants du hameau 10 de la commune de Thanh Duong (Thanh Chuong) mobilisent les familles de bananiers du hameau pour récolter les belles feuilles de bananier et les emballer dans du banh chung. Photo : Huy Thu |
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| Tout le monde s'est réuni à la maison culturelle du village. Certains ont été chargés de sécher les feuilles de bananier, d'autres de fendre et de cuire les haricots… pour préparer le banh chung. Photo : Huy Thu |
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| Ce jour-là, tous les habitants de Thanh Duong mettent de côté leurs occupations personnelles pour se concentrer sur les préparatifs de la fête de la Mi-Automne. À la Maison de la Culture, mères et personnes âgées participent également à l'emballage des gâteaux. Photo : Huy Thu |
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| Les gâteaux Chung de la fête de la mi-automne, dans les hameaux, sont enveloppés dans des feuilles de bananier et noués en croix. Une décoration très simple mais élégante. Photo : Huy Thu |
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| Un garçon enthousiaste aide les adultes à déplacer des gâteaux. Photo : Huy Thu |
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| Le vieil homme prépare la marmite avant de cuire le gâteau. Photo : Huy Thu |
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| Lors de la fête de la Mi-Automne, selon les conditions de chaque hameau, les habitants organisent une célébration adaptée. Généralement, les hameaux « fournissent du riz à cuisiner ensemble » pour préparer un repas solidaire et emballer des gâteaux Chung à distribuer aux enfants. Photo : Huy Thu |
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| Ces petits et jolis banh chung sont préparés avec du riz gluant, des haricots verts, du porc et de délicieuses feuilles de bananier. Photo : Huy Thu |
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| L'excitation des enfants avant la fête de la Mi-Automne. Photo : Huy Thu |
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| De nombreuses marmites remplies de gâteaux cuisent simultanément. Un coin de la maison culturelle du village est aujourd'hui devenu la cuisine du village. Les gâteaux préparés seront offerts aux enfants par les voisins lors de la fête de la Mi-Automne. Photo : Huy Thu |
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