Samedi 27 septembre 2025

vietnamien

Gâteau Chung

Actualités mises à jour liées au banh chung

Mẹo nấu ăn: Rán bánh chưng vàng giòn, không dính chảo và lâu ỉu

Conseil de cuisson : faites frire le banh chung jusqu'à ce qu'il soit doré, croustillant et non collant.

Conseils de préparation : Faites frire le banh chung jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, sans qu'il colle à la poêle. Il restera croustillant longtemps et sera irrésistiblement délicieux. Il se marie parfaitement avec des oignons marinés ou de la sauce chili.

Santé et beauté

Nghe An : faits marquants du 31 janvier

Le Secrétaire général a assisté à la cérémonie de lancement du festival de plantation d'arbres « Toujours reconnaissant à l'Oncle Ho » ; a offert de l'encens au site national des reliques spéciales de l'ancienne capitale Hoa Lu ; a célébré la longévité de plus de 6 000 hommes et femmes âgés à Thanh Chuong ; et a élevé des serpents non venimeux à Yen Thanh... sont quelques-uns des contenus notables publiés sur baonghean.vn le 31 janvier.
Riz gluant et parfumé Cu Phang

Sur le plateau printanier, il faut absolument un banh chung vert ou une assiette de riz gluant aux fruits de gac… en guise de vœux pour une année de prospérité et d'abondance. Et la spécialité qui compose ces plats typiques des habitants du district de Quy Chau, dans la province de Nghe An, ne peut manquer de mentionner la « marque » de riz gluant de Cu Phang.

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