Tout le village élève des sangliers thaïlandais, chaque foyer gagne des centaines de millions de dongs chaque année.

La famille de M. Le Van Phuong, dans le hameau 1 de Tien Thanh, commune de Quynh Thang, est l'un des nombreux foyers d'élevage de sangliers à grande échelle de la localité.

En 2008, M. Phuong a rénové un terrain d'un hectare, construit des étables et acheté 27 sangliers pour un budget initial de plus de 270 millions de VND. Après de nombreuses années de développement de l'élevage de sangliers, M. Phuong a constaté l'efficacité et la rentabilité de cette race. De 2012 à aujourd'hui, il a continué à élever un nombre important de plus de 120 porcs.

Les sangliers sont élevés en grand nombre dans la commune de Quynh Thang, district de Quynh Luu. Photo : Viet Hung

M. Phuong a partagé qu'il fait toujours des recherches et apprend sur l'élevage, va en ligne pour créer un site Web pour promouvoir les produits d'élevage, de sorte que le marché se développe de plus en plus, de plus en plus de clients le connaissent et passent des commandes régulières.

Pour réussir l'élevage de sangliers, l'étape la plus importante est la sélection de la race. M. Phuong élève actuellement des sangliers thaïlandais. Ils se caractérisent par une alimentation abondante et une croissance rapide. À la vente, ils pèsent entre 25 et 30 kg par tête. Chaque année, M. Phuong vend 9 à 13 tonnes de sangliers sur le marché, à un prix de 120 000 VND/kg. Après déduction des dépenses, M. Phuong réalise un bénéfice net de 300 à 350 millions de VND par an.

Jusqu'à présent, les habitants du hameau 1 de Tien Thanh ont tous abandonné l'élevage de porcs blancs pour celui de sangliers, avec plus de 30 foyers. Sur une vaste zone vallonnée, ils les élèvent tous librement.

M. Le Van Phuong, du hameau 1 de Tien Thanh, s'occupe d'un troupeau de sangliers. Photo : Viet Hung

M. Nguyen Van Minh, éleveur de sangliers, a expliqué que même si la vente des sangliers prend près de deux ans, leur prix reste stable, dix fois supérieur à celui des porcs traditionnels. Selon M. Minh, les sangliers sont omnivores et donc peu coûteux. Ils consomment souvent du son de maïs, du riz, des légumes et des fruits pour stimuler leur croissance. En particulier, ils sont très résistants et tombent rarement malades. Il leur suffit donc de loger dans des étables aérées, d'être vaccinés contre les maladies courantes et de vermifuger régulièrement pour assurer leur croissance et leur développement.

Selon les statistiques, la commune de Quynh Thang compte actuellement une cinquantaine de ménages élevant des sangliers, totalisant plus de 1 200 porcs, dont une dizaine pratiquent l'élevage intensif, avec des effectifs de 100 à 150 porcs par lot. Pour que l'élevage local de sangliers se développe et se développe, de nombreux ménages se concentrent sur l'achat de produits pour la population, puis sur la vente de dizaines de tonnes de produits dans d'autres provinces chaque année. Grâce à cette production stable, les habitants sont confiants dans l'expansion de leurs troupeaux.