Plats populaires pour vous aider à perdre du poids que vous devriez connaître

Le poids est le résultat de l'équilibre entre la quantité d'énergie absorbée par l'alimentation et celle utilisée par le corps pour ses activités quotidiennes. Si l'apport énergétique est supérieur à la dépense, l'excédent sera stocké sous forme de graisse.

La suralimentation associée au manque d'activité physique est la principale cause d'obésité. Parmi les autres facteurs contribuant à l'obésité figurent le manque de sommeil, la pollution environnementale, certains troubles psychologiques entraînant une suralimentation, les femmes après chaque grossesse et accouchement, la prise de certains médicaments, des facteurs génétiques et des maladies qui augmentent avec l'âge.

L'obésité est souvent néfaste pour la santé : elle entraîne des désagréments, réduit l'efficacité au travail, diminue l'agilité et altère la beauté. Elle constitue un facteur de risque élevé de maladies telles que l'hypertension artérielle, le diabète, les maladies coronariennes, les calculs biliaires, les anomalies lipidiques, les accidents vasculaires cérébraux (AVC), l'apnée du sommeil, etc., et son taux de mortalité est également plus élevé.

Il existe de nombreuses façons de traiter l'obésité, grâce à des changements positifs dans le mode de vie, notamment l'alimentation, l'activité physique et des changements comportementaux. Mangez moins de gras et de féculents, consommez suffisamment de protéines, de vitamines et de minéraux, privilégiez les légumes et les fruits et adoptez de bonnes habitudes alimentaires.

La médecine orientale reconnaît depuis longtemps l'obésité et divise le corps humain en trois catégories : gros, grand et maigre. Allongé, assis trop longtemps, trop peu de mouvements… l'accumulation de qi rend le transport des nutriments difficile, et la graisse s'accumule, provoquant l'obésité. Des blessures internes telles qu'une joie, une tristesse ou une colère excessives provoquent une accumulation de qi dans le foie, ce qui dérègle le foie et la vésicule biliaire, affectant non seulement le mouvement de la rate, mais empêchant également la sécrétion et l'absorption normales de la bile. La graisse s'accumule alors, provoquant l'obésité.

La médecine orientale considère l'obésité comme une maladie souvent due à un déficit interne et à un excès externe. Ce déficit interne est principalement dû à un manque de qi. La maladie touche les organes de la rate, du foie, de la vésicule biliaire, des poumons et du cœur. Dans les cas légers, le patient vit normalement. Dans les cas modérés et graves, le patient se sent fatigué, a peur de la chaleur, transpire abondamment et, en cas d'activité intense, a des palpitations cardiaques et des difficultés respiratoires, a l'estomac plein, souffre de maux de dos, de constipation, de maux de tête, de vertiges, d'une baisse de la libido et, chez les femmes, de troubles menstruels.

Traiter l'obésité par la médecine orientale nécessite trois principes fondamentaux : modifier les habitudes alimentaires grâce à un menu spécifique ; adapter son mode de vie, pratiquer une activité physique (marche, éviter la position assise prolongée et la position allongée prolongée) ; et utiliser les méthodes de médecine traditionnelle. Il est nécessaire de distinguer soigneusement chaque type de maladie afin de combiner un traitement approprié, basé sur le principe de restauration de l'équilibre yin-yang du corps.

La médecine orientale dispose de nombreuses méthodes pour traiter l'obésité telles que l'utilisation de médicaments, l'électroacupuncture, l'implantation de fils, l'acupuncture auriculaire... Beaucoup de gens croient que l'utilisation de la médecine orientale les fera grossir, ce qui est infondé car tous les compléments de médecine orientale ne font pas grossir les gens.

Plat traditionnel pour perdre du poids

Les feuilles de lotus ont un effet réducteur de graisse. Photo d'illustration.

Les feuilles de lotus peuvent être bouillies pour être bues ou bouillies pour faire de la bouillie.

Mangez régulièrement des courges, cuisinez des soupes ou des ragoûts, faites-les sauter.

Faites bouillir des feuilles de thé pour obtenir un thé fort à boire tous les jours.

Mangez régulièrement des radis crus.

Soie de maïs en quantité suffisante, infuser dans de l'eau bouillante et boire à la place du thé.

Igname cuite en bouillie.

Une pomme étoile verte, 30 g de branche de mûrier, faire bouillir dans de l'eau et boire une fois par jour.

Feuilles de plantain, feuilles de plantain séchées, 30 g chacune, décoctées avec 10 feuilles de saule et buvez en une journée.

100 g d'algues, 100 g de haricots verts, faites cuire le tout dans une soupe, ajoutez suffisamment d'épices, mangez une fois par jour.

50 g de riz, 150 g de potiron, 50 g de haricots verts, cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et manger une fois par jour.

100 g de riz, 30 g de graines de coix, 20 g de graines de lotus, faites cuire du porridge et mangez-le deux fois par jour.

Une feuille de lotus fraîche hachée, 100 g de riz et 100 g de haricots mungo suffisent pour préparer un porridge à consommer quotidiennement. À défaut de feuilles de lotus fraîches, vous pouvez utiliser des feuilles séchées, à condition de les faire tremper dans l'eau pour les ramollir avant utilisation.

Aubépine en poudre, prendre 6 g à chaque fois, 3 fois par jour, ou utiliser 18 g de poudre d'aubépine, faire bouillir et boire comme du thé pendant la journée.

30 g de fleur de crête de coq, 15 g de graines de gardénia, 30 g de graines de millet, décoction et boisson en une journée.

MédecinLe Than
Directeur adjoint de l'hôpital provincial de médecine traditionnelle de Quang Nam