La façon la plus simple de distinguer si les fruits contiennent des produits chimiques ou non
De nos jours, de nombreuses personnes utilisent des produits chimiques pour préserver la fraîcheur et la beauté des fruits. Grâce aux conseils ci-dessous, vous pourrez facilement détecter les fruits contenant des produits chimiques.
1. Avocat
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| Les avocats mûris naturellement ne sont pas amers. Photo : Internet |
Lorsqu'ils mangent de l'avocat, de nombreuses personnes ressentent un goût amer et pensent que c'est parce que l'avocat est gratté trop près de la peau.
Avocat mûri naturellement :Même en le grattant avec précaution, vous ne ressentirez aucune amertume. Au contraire, sa chair est très grasse et riche.
Avocat mûr :Les avocats ont un goût amer parce qu’ils sont forcés à mûrir (en utilisant des produits chimiques pour forcer l’avocat à mûrir).
2. Ramboutan
Le ramboutan est un fruit typique qui se fane très rapidement. Normalement, le ramboutan se fane très rapidement, quelques heures seulement après avoir été coupé.
Ramboutan non traité :Le fruit a une barbe verte forte et fraîche et n'est toujours pas fané après 2 à 3 jours.
Ramboutan pulvérisé avec des pesticides :Il mûrit très tôt, mais se fane rapidement. On reconnaît les ramboutans traités aux pesticides à leurs branches et feuilles fraîches et vertes, mais aux poils flétris et ridés.
3. Durian
En observant sa tige et ses épines, il est facile d’identifier s’il est mûri de manière forcée ou naturelle.
Durian mûri naturellement :Tiges et épines fraîches, ramassez-les et sentez-les pour ressentir le parfum naturel.
Durian médicinal mûr :Les tiges de fruits fanées, les épines meurtries et la couleur vieille et sombre sont des fruits qui ont été coupés de l'arbre alors qu'ils étaient encore jeunes.
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| Le durian mûri naturellement aura des tiges et des épines fraîches. Photo : Internet |
4. Fruit du dragon
Le pitaya est un fruit très cultivé à Binh Thuan et dans de nombreuses autres provinces du pays, grâce au succès de nombreux cultivateurs. Il est le premier à avoir réussi à pénétrer le marché très exigeant des États-Unis. De plus, ce fruit est délicieux, sucré et bon pour la santé.
Fruit du dragon mûri naturellement :Peau fine, corps rouge foncé, belles épines colorées, saveur riche et délicieuse.
Fruit du dragon mûri par des produits chimiques :Peau épaisse, corps rouge pâle, épines fanées, goût fade.
5. Papaye
Papaye mûrie naturellement :Fruit long, facile à manipuler, mûrissant uniformément, tendre, tige encore sève. Goût sucré et aromatique, chair épaisse et peu de pépins.
Papaye médicinale :Sa peau est d'un jaune doré et lisse. Pressée à la main, elle ne cède pas. Une fois pelée, elle est riche en sève. À la dégustation, sa chair est dure, ni molle ni sucrée.
6. Bananes
Pour des raisons de profit, les vendeurs souhaitent souvent conserver leurs bananes fraîches plus longtemps et les trempent donc dans des produits chimiques toxiques. Les peaux de banane naturellement mûres sont généralement d'un jaune brillant et attrayantes. À la main, elles donnent une sensation de poudre, la tige est verte et le cœur noir. De nombreux fruits présentent également des taches blanches ou vert-brun dues au contact avec le carbure de calcium.
Choisissez des régimes de bananes peu mûrs, c'est-à-dire mûrs, verts et dont la couleur, même si elle n'est pas très belle, n'aura jamais un goût astringent et désagréable comme celui des bananes marinées chimiquement. La peau présente souvent des points noirs.
7. Mangoustan
La différence entre le mangoustan à maturation forcée et le mangoustan naturel réside dans la tige.
Mangoustan mûri naturellement :La tige est très fraîche, mûre en morceaux, a un goût sucré qui stimule les papilles.
Mangoustan mûri par la médecine :La tige est noir foncé, pas fraîche et a un goût fade ou très acide.
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| Les tiges de mangoustan mûries naturellement sont très fraîches. Photo : Internet |
8. Orange
Actuellement, on trouve sur le marché de nombreuses variétés d'oranges cueillies précocement et trempées dans des produits chimiques de maturation alors qu'elles sont encore sur l'arbre. Une fois arrivées chez le vendeur, elles sont trempées dans des conservateurs. Par conséquent, si vous ne savez pas reconnaître les oranges et les mandarines trempées chimiquement, cela pourrait nuire à toute votre famille si vous appréciez ces fruits.
Oranges normalement mûres :A une tige très fraîche, un fruit rond et plein, de grosses taches d'huile sur la peau, mûrissant par plaques à partir de la tige vers le bas.
Oranges mûries par trempage chimique :Donnera une couleur jaune clair uniformément sur tout le fruit, tige fanée, très petits nœuds producteurs d'huile.
