Bonnes pratiques pour aider les agriculteurs de Nghe An à semer les cultures de printemps à temps et à réduire les coûts

À l'approche des récoltes de printemps, les femmes de la commune de Chau Tien (Quy Chau) ont créé des groupes d'échange de main-d'œuvre, composés chacun de quatre à cinq ménages du village. Chaque ménage compte au moins un travailleur et s'entraide, de la préparation du sol à la plantation du riz.

Mme Vi Thi Hong Quynh, habitante du village de Ban, commune de Chau Tien, a déclaré : « Notre groupe d'échange de main-d'œuvre est composé de trois familles, toutes liées par le sang. Nous nous entraidons à tour de rôle, d'une maison à l'autre. Par exemple, aujourd'hui, trois femmes du groupe qui savent semer le riz se consacreront aux semis pour une famille, tandis que trois hommes qui savent labourer et herser se consacreront à la préparation du sol pour une autre famille. Cela continue jusqu'à ce que toutes les familles du village aient terminé les semis et les récoltes à temps pour la saison des moissons. »

Ce modèle d'échange de main-d'œuvre est très populaire à Chau Tien et dans d'autres localités de Quy Chau, et pas seulement dans le village de Ban. Pendant la saison des semis, il y a toujours 3 à 5 personnes sur les champs. Certains pelletent les semis, d'autres les étalent, d'autres encore les plantent… Grâce à cela, une seule séance suffit pour terminer le champ.

Mme Lo Thi Huyen, habitante du village de Ke Le, commune de Chau Hoi, a déclaré : « Au village, tous les enfants travaillent désormais loin, il ne reste plus beaucoup de jeunes travailleurs. Les familles du village doivent donc s'entraider pour s'en sortir rapidement. »

Les années précédentes, pendant la saison de plantation du riz au printemps, Mme Dinh Thi Anh (village de Tuong Dinh, commune de Dai Dong, Thanh Chuong) devait courir partout pour embaucher des riziculteurs. Cette année, elle venait d'accoucher et ne pouvait plus s'occuper des travaux agricoles. Son mari, M. Le Van Son, a donc rejoint le groupe d'échange de main-d'œuvre du village. Il ne savait pas cultiver le riz, mais il savait labourer, herser, épandre de l'engrais et pelleter les plants de riz. Il a donc échangé de la main-d'œuvre avec d'autres familles afin qu'elles puissent cultiver du riz pour sa famille. Grâce à cela, ses 4 sao de rizières ont été plantées à ce jour.

M. Son a déclaré : « Ma femme vient d'accoucher, la famille manque de personnel et embaucher des ouvriers pour planter 4 sao coûte également des millions. De plus, à l'approche du Têt, embaucher des ouvriers pour planter n'est pas chose aisée ; les ouvriers travaillent à la journée, sous contrat, et il arrive qu'ils négligent leurs tâches et plantent mal. Grâce à l'échange de travailleurs, les plantations sont effectuées à temps, ce qui garantit la qualité technique et réduit les coûts de production. »

Le modèle actuel d'échange de main-d'œuvre contre plantation est non seulement populaire dans les zones montagneuses, mais aussi largement reproduit dans les régions de plaine. « Les cultures agricoles sont pressées », alors pour suivre le calendrier des récoltes, il faut courir après l'eau d'irrigation, profitant du temps chaud alors que la main-d'œuvre rurale se fait de plus en plus rare.

« La famille possède 5 sao de rizières. Tous les enfants travaillent loin, sauf le couple âgé. Une année, les champs ont été labourés et hersés, et il ne nous restait plus qu'à planter. Mais nous n'avons trouvé personne à embaucher : l'eau était sèche, les champs étaient secs, les plants de riz étaient vieux… Cette année, grâce au groupe d'échange de main-d'œuvre, nous nous sommes entraidés à tour de rôle et n'avons pas eu à dépendre des planteurs », explique M. Tran Dinh Niem (hameau de Tien Quanh, commune de Dong Van, Thanh Chuong).

Pour cette récolte de printemps, la commune de Tan Son (Do Luong) a planté près de 300 hectares, dont environ 50 % en semis direct, le reste étant consacré au riz. Pour réduire les coûts de production, les ménages du hameau et de la commune ont échangé de la main-d'œuvre. Seuls quelques ménages, disposant de peu de main-d'œuvre ou occupés par des activités commerciales, ont dû embaucher des ouvriers des communes voisines.

Mme Hoang Thi Thuy, du hameau 1 de la commune de Tan Son, a déclaré : « Lors de la récolte de printemps 2024, ma famille a planté 5 sao. La location d'une charrue coûte 700 000 VND, sans compter les engrais et les pesticides. Si nous embauchons deux personnes pour planter, cela nous coûtera 800 000 VND. Cette année, grâce à la bourse du travail, nous avons économisé près de la moitié du coût. »

La riziculture demeure la principale activité agricole de nombreuses localités de la province, assurant à la fois sécurité alimentaire et développement économique. Cependant, en raison des déplacements des travailleurs, de nombreuses localités sont confrontées à une pénurie de main-d'œuvre pendant la saison des cultures, notamment lors du repiquage. L'échange de main-d'œuvre permet non seulement de garantir le bon déroulement des récoltes, mais aussi de réduire les coûts de production et de créer des liens et une solidarité entre les ménages de la communauté.

M. Le My Trang, directeur du Centre de services agricoles du district de Quy Chau, a déclaré : « Le repiquage à la main-d'œuvre est une solution efficace pour la production agricole dans de nombreuses localités. Outre la réduction des coûts de production, il est important que la saison de plantation soit opportune et synchronisée. Cela permet de synchroniser la croissance des plants de riz et de prévenir les maladies. »