Bonnes pratiques pour aider les agriculteurs de Nghe An à semer les cultures de printemps à temps et à réduire les coûts

À l'approche des récoltes de printemps, les femmes de la commune de Chau Tien (Quy Chau) ont créé des groupes d'échange de main-d'œuvre, composés chacun de quatre à cinq ménages du village. Chaque ménage compte au moins un ouvrier et s'entraide, de la préparation du sol au semis et au repiquage du riz.

Mme Vi Thi Hong Quynh, habitante du village de Ban, commune de Chau Tien, a déclaré : « Notre groupe d'échange de main-d'œuvre est composé de trois familles, toutes liées par le sang. Nous nous entraidons à tour de rôle d'une maison à l'autre. Par exemple, aujourd'hui, trois femmes du groupe qui savent cultiver le riz se consacreront aux semis d'une maison, tandis que trois hommes qui savent labourer et herser se consacreront à la préparation du terrain d'une autre maison. Cela continuera ainsi jusqu'à ce que toutes les familles du village aient terminé les semis et les récoltes à temps pour la saison des moissons. »

Ce modèle d'échange de main-d'œuvre est très répandu à Chau Tien et dans d'autres localités de Quy Chau, et pas seulement dans le village de Ban. Pendant la saison des semis, il y a toujours entre 3 et 5 personnes sur les champs. Certains déterrent, d'autres répandent les semis, d'autres encore plantent… Grâce à cela, une seule séance suffit pour achever le champ.

Mme Lo Thi Huyen, habitante du village de Ke Le, commune de Chau Hoi, a déclaré : « Au village, tous les enfants travaillent désormais loin, et il ne reste plus beaucoup de jeunes travailleurs. Les familles doivent donc s'entraider pour s'en sortir rapidement. »

Si les années précédentes, pendant la saison de semis du riz au printemps, Mme Dinh Thi Anh (village de Tuong Dinh, commune de Dai Dong, Thanh Chuong) devait actuellement embaucher du personnel pour semer du riz, elle vient d'accoucher et n'a pas pu s'occuper des travaux agricoles. Son mari, M. Le Van Son, a donc rejoint le groupe d'échange de main-d'œuvre du village. Il ne sait pas semer le riz, mais il sait labourer, herser, épandre de l'engrais et ramasser les plants de riz. Il a donc échangé de la main-d'œuvre avec d'autres familles pour qu'elles puissent cultiver du riz pour sa famille. Grâce à cela, ses 4 sao de rizières ont été plantées à ce jour.

M. Son a déclaré : « Ma femme vient d'accoucher, la famille manque de personnel et embaucher des ouvriers pour planter 4 sao coûte également des millions. De plus, à l'approche du Têt, embaucher des ouvriers pour planter n'est pas chose aisée ; les ouvriers travaillent à la journée, sous contrat, et il arrive qu'ils négligent leurs tâches et plantent mal. Grâce à l'échange de travailleurs, les plantations sont réalisées à temps, ce qui garantit la qualité technique et réduit les coûts de production. »

Le modèle actuel d'échange de main-d'œuvre contre plantation est non seulement répandu dans les zones montagneuses, mais aussi largement reproduit dans les régions de plaine. Cultiver au bon moment, c'est-à-dire pour respecter le calendrier des récoltes, se précipiter sur l'eau d'irrigation et profiter des beaux jours, alors que la main-d'œuvre rurale se fait de plus en plus rare.

« La famille possède 5 sao de rizières. Tous les enfants travaillent loin, sauf le couple âgé. Une année, les champs ont été labourés et hersés, et il ne restait plus qu'à semer. Cependant, nous n'avons pas trouvé de main-d'œuvre : l'eau s'est tarie, les champs étaient secs et les plants de riz étaient vieux… Cette année, grâce au groupe d'échange de main-d'œuvre, nous nous sommes entraidés à tour de rôle et n'avons pas eu à dépendre des planteurs », explique M. Tran Dinh Niem (hameau de Tien Quanh, commune de Dong Van, Thanh Chuong).

Cette année, la commune de Tan Son (Do Luong) a planté près de 300 hectares de riz, dont environ 50 % en semis direct, le reste ayant été semé et planté. Afin de réduire les coûts de production, les ménages du hameau et de la commune ont échangé de la main-d'œuvre. Seuls quelques ménages, disposant de peu de main-d'œuvre ou occupés par des activités commerciales, ont dû embaucher des ouvriers des communes voisines.

Mme Hoang Thi Thuy, du hameau 1 de la commune de Tan Son, a déclaré : « Au printemps 2024, ma famille a planté 5 sao. La location d'une charrue coûte 700 000 VND, sans compter les engrais et les pesticides. Si nous embauchons deux personnes pour planter, cela nous coûtera 800 000 VND. Cette année, grâce à la bourse du travail, nous avons économisé près de la moitié. »

La riziculture demeure la principale activité agricole de nombreuses localités de la province, assurant à la fois sécurité alimentaire et développement économique. Cependant, l'éloignement des travailleurs entraîne une pénurie de main-d'œuvre pendant la saison des cultures, notamment lors du repiquage. L'échange de main-d'œuvre permet non seulement de garantir le bon déroulement des récoltes, mais aussi de réduire les coûts de production et de créer de la solidarité et de la cohésion au sein des ménages.

M. Le My Trang, directeur du Centre de services agricoles du district de Quy Chau, a déclaré : « Le repiquage à la main-d'œuvre est une solution efficace pour la production agricole dans de nombreuses localités. Outre la réduction des coûts de production, il est important que la saison de plantation soit opportune et synchronisée. Cela permet de synchroniser la croissance des plants de riz et de prévenir les maladies de manière plus efficace. »