Avertissement : 3/4 du miel est contaminé par des pesticides.

Une étude récente a averti que les trois quarts du miel produit dans le monde contiennent des pesticides qui nuisent aux abeilles et présentent un risque sérieux pour la santé humaine.

Sur les 198 échantillons de miel testés, 75 % contenaient au moins un néonicotinoïde, une substance chimique néoplasique qui peut attaquer le système nerveux humain en cas de consommation en grande quantité.

Les trois quarts du miel mondial sont contaminés par des pesticides.

Les néonicotinoïdes sont des substances neuroactives semblables à la nicotine, capables de repousser les ravageurs, les pucerons et les insectes des plantes. Ils peuvent être appliqués par pulvérisation foliaire ou traitement des semences, pénétrant ainsi toutes les parties de la plante, mais ils peuvent être toxiques pour les abeilles.

Cette substance est très controversée parmi les écologistes. Cependant, un éminent scientifique britannique affirme qu'il est impossible de déterminer les risques potentiels à long terme liés à la consommation de miel contaminé par cette substance en petites quantités.

Selon Dave Goulson, professeur de biologie à l'université du Sussex, les personnes qui consomment régulièrement du miel sont plus susceptibles d'ingérer un mélange de neurotoxines. Cependant, consommées en petites quantités, ces toxines ne sont pas mortelles et il est peu probable qu'elles entraînent des dommages importants. Seuls les effets chroniques à long terme d'une exposition prolongée à ces substances restent inconnus.

Bien que les concentrations de cette substance dans la plupart des échantillons soient inférieures aux normes de sécurité européennes, certains échantillons présentaient encore des concentrations de pesticides supérieures à la norme.

Selon le journal juridique de Hô Chi Minh-Ville.