Attention : les 3/4 du miel sont contaminés par des pesticides

Les trois quarts du miel produit dans le monde contiennent des pesticides nocifs pour les abeilles et présentent un risque grave pour la santé humaine, avertit une nouvelle étude.

Sur les 198 échantillons de miel testés, 75 % contenaient au moins un des néonicotinoïdes, qui peuvent attaquer le système nerveux humain s'ils sont consommés en grande quantité.

3/4 du miel mondial est contaminé par des pesticides

Les néonicotinoïdes sont des substances chimiques neuroactives similaires à la nicotine, efficaces contre les parasites, les pucerons et les insectes des plantes. Ils peuvent également être utilisés en pulvérisation foliaire ou en traitement des semences, pénétrant toutes les parties de la plante, mais peuvent être toxiques pour les abeilles.

Cette substance suscite une vive controverse parmi les écologistes. Cependant, d'éminents scientifiques britanniques affirment qu'il est impossible de déterminer les effets nocifs à long terme de la consommation de miel contaminé en petites quantités.

Selon Dave Goulson, professeur de biologie à l'Université du Sussex, les personnes qui consomment régulièrement du miel sont plus susceptibles d'ingérer un mélange de neurotoxines. Mais à petites doses, il est peu probable que ces substances soient mortelles et qu'elles causent des dommages majeurs. Cependant, personne ne connaît les effets chroniques à long terme d'une exposition prolongée.

Bien que la quantité de cette substance dans la plupart des échantillons testés soit inférieure au niveau de sécurité européen, certains échantillons présentaient encore des niveaux de pesticides dépassant la norme.

Selon le journal juridique de Ho Chi Minh-Ville