Les marais salants de Nghe An sont magnifiques à l'aube
(Baonghean.vn) - Dès le petit matin, les producteurs de sel de la commune d'An Hoa (Quynh Luu - Nghe An) se sont rendus dans les champs et ont travaillé avec diligence sous la lumière du soleil matinal se reflétant sur les champs de sel cristallins.
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La commune d'An Hoa (Quynh Luu) compte 14 hameaux, dont sept sont consacrés à l'agriculture, les autres à la production et à l'exploitation du sel, ainsi qu'à l'aquaculture. Bac Loi est l'un des hameaux comptant le plus grand nombre de ménages producteurs de sel de toute la commune. Photo : Hai Vuong |
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À l'aube, les sauniers d'An Hoa sont déjà partis récolter le sel. L'industrie du sel est synonyme de longs champs baignés de soleil et baignés de sueur salée. Photo : Hai Vuong |
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De 6 h à 10 h environ, lorsque le soleil n'est pas trop fort, les gens travaillent principalement la terre et arrosent les marais salants. La récolte a généralement lieu l'après-midi, à partir de midi, c'est-à-dire lorsque le soleil est à midi. Photo : Hai Vuong |
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Les marais salants carrés, reflétant la lumière scintillante du soleil matinal, créent un paysage magnifique. Photo : Hai Vuong |
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Mme Phan Thi Chinh (née en 1944) travaille dans l'industrie du sel depuis l'âge de 18 ans. Ses enfants ont tous trouvé un autre emploi, mais elle reste attachée à son métier. Chaque jour, Mme Chinh produit environ 30 kg de sel, ce qui lui rapporte 45 000 VND par jour. Photo : Le Thang |
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Selon Mme Chinh, les jeunes en bonne santé peuvent produire plus de 100 kg de sel par jour, ce qui leur rapporte environ 4 à 5 millions de dôngs par mois. Photo : Le Thang |
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C'est la saison des récoltes d'hiver et de printemps, la plupart des sauniers doivent donc trouver d'autres emplois, comme ouvriers du bâtiment ou porteurs. Les rares personnes qui restent à la maison pour produire du sel sont principalement des personnes âgées et des femmes avec de jeunes enfants. Photo : Le Thang |
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Malgré les difficultés, de nombreuses personnes continuent de vivre de ces salines scintillantes. Photo : Le Thang |