Les bananes sont très nutritives, mais qui ne devrait pas en manger ?
Les bananes sont riches en fibres, en potassium et en vitamines, mais les personnes souffrant de problèmes d'estomac, de maladies rénales ou prenant certains médicaments devraient éviter d'en consommer.
La banane est un fruit polyvalent, délicieux et sucré, qui se déguste cru ou s'incorpore à de nombreuses recettes. Ce fruit renferme des nutriments bénéfiques pour l'organisme, tels que des fibres, du potassium, de la vitamine B6, de la vitamine C, ainsi que divers antioxydants et phytonutriments.
Une banane de taille moyenne (100 g) contient 89 calories, 1,1 g de protéines, 23 g de glucides, 12 g de sucre, 2,6 g de fibres et 0,3 g de matières grasses.
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La banane est un fruit courant dans les pays asiatiques. Photo : Healthifyme |
La nutritionniste américaine Sylvia Melendez-Klinger a déclaré : « Nous recommandons de manger des bananes car elles sont très pauvres en matières grasses, sans cholestérol et contiennent de nombreux glucides complexes ainsi que de la vitamine B6, qui contribue à vous maintenir en forme. »
Cependant, certaines personnes ne devraient pas manger de bananes.
Les personnes souffrant de douleurs à l'estomac
Bien que les bananes soient généralement faciles à digérer, elles ne conviennent pas à tout le monde. Elles contiennent des niveaux élevés de fructose, de sorbitol et de fibres solubles, qui peuvent être déconseillés aux personnes souffrant de troubles digestifs.
De plus, chez certaines personnes, les bananes peuvent provoquer des ballonnements en raison de leur teneur élevée en fibres solubles et en un polyol naturel. Bien que les fibres solubles soient essentielles à une alimentation équilibrée, une consommation excessive peut entraîner des ballonnements.
Par conséquent, pensez à limiter vos portions. Par exemple, au lieu de manger une ou plusieurs bananes par jour, commencez par en manger une demi-banane pour voir si vos symptômes s'améliorent.
SelonTrès bien en santéConsommer des bananes vertes peut facilement provoquer des troubles digestifs. Les bananes vertes contiennent une grande quantité d'amidon résistant, et en manger trop peut entraîner des ballonnements.
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Certaines personnes doivent être prudentes lorsqu'elles consomment des bananes. Photo : Mayo Clinic |
Les personnes atteintes d'une maladie rénale présentent souvent des taux de potassium élevés.
« Les personnes présentant un taux élevé de potassium peuvent également souffrir de maladies ou de problèmes rénaux. Limiter la consommation de certains aliments riches en potassium (bananes, oranges, pastèque) peut contribuer à améliorer le bien-être et à prévenir la progression de la maladie », explique l’experte Melendez-Klinger.
SelonMangez çaLa raison est simple : les personnes atteintes d’insuffisance rénale ne peuvent éliminer le potassium de leur sang. Un taux élevé de potassium peut provoquer un infarctus ou la mort.
La personne prend certains médicaments.
L'experte Melendez-Klinger conseille : « Certains médicaments interagissent avec les aliments. Demandez donc à votre médecin ou à un nutritionniste si les médicaments que vous prenez peuvent interagir avec les bananes. »
Deux types de médicaments à éviter lorsqu'on consomme des bananes sont les inhibiteurs de l'ECA (comme le lisinopril, l'énalapril ou le ramipril) et la spironolactone. Selon la faculté de médecine de Harvard, ces médicaments augmentent le taux de potassium dans le sang.
Cette personne a faim.
Si vous pensez qu'une banane vous donnera de l'énergie pour toute la journée, vous avez raison. Cependant, il est déconseillé d'en manger l'estomac vide, car les bananes sont acides. Les experts affirment que la consommation d'aliments acides à jeun peut entraîner des troubles digestifs. De plus, les bananes sont riches en potassium et en magnésium ; en consommer à jeun et en grande quantité peut donc provoquer un excès de ces nutriments dans le sang, ce qui est néfaste pour le cœur.
