Le propriétaire d'un restaurant de Pho vietnamien remporte un prix honorant le symbole du rêve américain

Taylor Hoang, une jeune Vietnamo-Américaine, vient de remporter le prix « Visages de la diversité » décerné par la Fondation pour l'éducation de la National Restaurant Association of America.

La Washington Restaurant Association (WRA) a déclaré que Taylor Hoang, membre de la WRA, a remporté le prix Faces of Diversity 2015.

Ce prix récompense les membres de la restauration issus de la diversité qui ont réussi et sont devenus des symboles du rêve américain. Taylor Hoang a ouvert un restaurant de pho, le Pho Cyclo Cafe, à l'âge de 28 ans, et a depuis ouvert quatre autres établissements avec un succès similaire.

Taylor Hoang a ouvert un restaurant à l'âge de 28 ans.

Taylor Hoang a également fondé une entreprise de restauration appelée Lavender Jade Catering.

Taylor Hoang recevra officiellement le prix Faces of Diversity lors d'un gala à Washington, DC en avril prochain.

Washington abrite plus de 13 800 restaurants et contribue chaque année à hauteur de plus de 15 milliards de dollars à l'économie de l'État.

Selon Dan Viet