Coca-Cola lance une nouvelle boisson gazeuse à base de sucre de canne, répondant à la demande de M. Trump mais conservant la formule originale
Coca-Cola a officiellement lancé aux États-Unis une nouvelle boisson gazeuse à base de sucre de canne, suite à l'annonce du président Donald Trump. Cependant, l'entreprise a affirmé qu'elle ne modifierait pas la formule traditionnelle.
Coca-Cola lancera cet automne une nouvelle version de sa boisson gazeuse à base de sucre de canne produit aux États-Unis, a annoncé la société le 23 juillet, en réponse aux affirmations de l'ancien président Donald Trump selon lesquelles il avait « réussi à persuader » la société de changer d'édulcorant.
Coca-Cola a toutefois souligné que sa formule originale, à base de sirop de maïs à haute teneur en fructose, ne serait pas remplacée. La version au sucre de canne n'est qu'une option supplémentaire pour diversifier le produit.
La semaine dernière, Trump a affirmé sur Truth Social que Coca-Cola avait accepté de remplacer le sirop de maïs par du sucre de canne. En réalité, l'entreprise n'a lancé qu'une nouvelle gamme de produits, et non un changement radical.
Le sirop de maïs est depuis longtemps critiqué par certains membres de l'administration Trump. Le secrétaire à la Santé et aux Services sociaux, Robert F. Kennedy Jr., l'a qualifié de « recette pour l'obésité et le diabète » et a appelé à l'élimination de cet édulcorant industriel des aliments.
Bien que le sucre de canne soit présenté comme plus naturel, les experts de la santé affirment que consommer trop de sucre sous quelque forme que ce soit est nocif.
« Au lieu de se concentrer sur le type de sucre, les gouvernements devraient réduire la quantité globale de sucre dans les aliments pour protéger la santé des gens », a déclaré Eva Greenthal du Center for Science in the Public Interest.
Alors que Coca-Cola a commencé à tester de nouveaux produits, son concurrent PepsiCo n'a pas encore modifié sa formule traditionnelle de soda. Cependant, certains produits, comme les sodas prébiotiques et sa marque Poppi récemment acquise, utilisent du sucre de canne.
M. Ramon Laguarta, PDG de PepsiCo, a déclaré que les prix du sucre aux États-Unis sont toujours élevés et qu'il est nécessaire de mettre en place des politiques agricoles de soutien pour que l'industrie se transforme de manière durable.
La décision de Coca-Cola intervient alors que de nombreuses entreprises américaines s'engagent à éliminer les colorants artificiels d'ici 2028. Cela témoigne de la pression croissante des consommateurs et du gouvernement pour améliorer la qualité des aliments, dans le contexte de la promotion par le gouvernement américain de la campagne MAHA « Make America Healthy Again ».
