Song Con Sugarcane Joint Stock Company : La productivité de la canne à sucre atteint 95 tonnes/ha dans certains endroits

Entretien opportun de la canne à sucre

Pendant la saison chaude, le plus inquiétant est la tendance des champs de canne à sucre des hautes terres à voir leurs feuilles se dessécher. Cette année, la météo est plus favorable et la canne à sucre pousse plutôt bien. Juste après les récentes pluies, la Société par actionsChanson Con Canne à sucreDemandez au personnel chargé des matières premières de rester activement sur place, d'instruire les gens sur les soins à apporter, en fertilisant avec l'engrais NPK de l'entreprise de production, en désherbant et en buttant ; pour les champs de canne à sucre à longues pousses, retirez les gaines et vérifiez la présence de parasites et de maladies.

Normalement, après chaque pluie, des pucerons blancs du cotonnier apparaissent sur les plants de canne à sucre ; actuellement, des foreurs de tiges sont apparus dans certaines zones de canne à sucre. Afin de prévenir rapidement les ravageurs et les maladies des cannes à sucre, lorsque le personnel des matières premières détecte des ravageurs dans les champs, il prévient immédiatement le propriétaire afin qu'il organise une prévention précoce.

Des agriculteurs de la commune de Giai Xuan (Tan Ky) s'occupent de la canne à sucre brute. Photo : Xuan Hoang

La famille de M. Nguyen Huu Long, du hameau 10 de la commune de Nghia Dong, cultive 5 hectares de canne à sucre brute. M. Long explique que, suivant les recommandations des agents agricoles, juste après les pluies, la famille utilise une charrue pour arracher les racines, fertilise avec suffisamment d'engrais NPK fourni par l'entreprise, puis aménage les planches pour favoriser une croissance rapide de la canne à sucre et l'empêcher de s'effondrer en cas de vent fort. « Aujourd'hui, la culture de la canne à sucre nécessite l'utilisation de nouvelles variétés et une culture intensive pour accroître la productivité et permettre aux producteurs de réaliser des bénéfices. Sinon, la productivité sera faible, ce qui entraînera des revenus insuffisants pour couvrir les dépenses », confie M. Long.

« Le personnel chargé des matières premières travaille quotidiennement et silencieusement sur le terrain. Si nous sommes négligents et irresponsables, la productivité et la qualité de la canne à sucre en pâtiront, entraînant des pertes de revenus pour les producteurs et une baisse de la production de canne à sucre pour l'usine. Conscient de cela, je privilégie toujours mes responsabilités, étant présent quotidiennement sur le terrain pour appréhender la situation concrètement », a expliqué M. Nguyen Cong Thuc.

Les pucerons à dos blanc sont un ravageur auquel les producteurs de canne à sucre doivent prêter attention en ce moment. Photo : Xuan Hoang

Depuis le début de l'année, le prix du sucre sur le marché est stable et en hausse. Le prix de la canne à sucre brute devrait donc être plus élevé cette année que les années précédentes. Les producteurs de canne à sucre doivent donc veiller à un entretien optimal de la canne pour atteindre une productivité élevée et générer des bénéfices lors de la récolte.

M. Nguyen Ba Quy - Directeur adjoint en charge des matières premières de la société par actions Song Con Sugarcane

Réplication du nouveau modèle

Ces dernières années, la superficie consacrée à la canne à sucre a connu une tendance à la baisse, en raison de l'abandon de nombreuses zones et de la reconversion des cultures. Pour remédier à cette situation, la société par actions Song Con Sugarcane a mis en œuvre de nombreuses solutions pour stabiliser cette zone. L'objectif principal est d'organiser l'analyse et la planification des zones de concentration de canne à sucre en regroupant les champs, en accumulant les terres, en augmentant considérablement la productivité et en créant un modèle de plantation de nouvelles variétés de canne à sucre avec un rendement de 80 tonnes/ha ou plus, entièrement mécanisé.
La zone de production de canne à sucre de la société par actions Song Con couvre actuellement une superficie totale de plus de 5 500 hectares, répartie sur six districts : Tan Ky, Yen Thanh, Do Luong, Anh Son, Nam Dan et Thanh Chuong. Le district de Tan Ky, avec près de 4 000 hectares, est le principal centre de production. La canne à sucre est associée aux populations de cette zone depuis des décennies ; de nombreux ménages ont ainsi pu sortir de la pauvreté grâce à elle.

Cependant, en réalité, les producteurs de canne à sucre sont mal lotis en raison de la faible productivité et de la qualité de la canne. En moyenne, un hectare de canne à sucre brute produit par la société par actions Song Con Sugarcane ne produit que moins de 60 tonnes/ha, sa valeur économique est inférieure à 50 millions de VND. Après déduction de tous les frais, les producteurs ne réalisent qu'un bénéfice d'environ la moitié de la récolte.
Donc,améliorer la productivitéLa qualité de la canne à sucre brute est une priorité stratégique de la société par actions Song Con Sugarcane. Pour atteindre cet objectif, l'entreprise a mis en œuvre ces dernières années de nombreux modèles de culture intensive de canne à sucre à haut rendement, entièrement mécanisés et utilisant de nouvelles variétés de canne à sucre.

Modèle de culture de nouvelles variétés de canne à sucre à haut rendement dans la commune de Nghia Dong. Photo : Xuan Hoang

Français M. Nguyen Sy Hai - Chef du Département de Production des Matières Premières de Song Con Sugarcane Joint Stock Company a ajouté : En plus des 17 hectares de terres agricoles de la commune de Nghia Dong auparavant plantés avec des cultures à court terme inefficaces, pour mettre en œuvre le modèle de culture intensive de la canne à sucre, en utilisant la nouvelle variété de canne à sucre LK 9211. Il s'agit d'un modèle de zone continue, de parcelle continue, appliquant la mécanisation de la préparation du sol, la fertilisation, la plantation, l'entretien... à la récolte et un investissement raisonnable, de sorte que le rendement moyen atteint 95 tonnes/ha. En entrant dans la campagne agricole 2021-2022, toute la superficie de canne à sucre du modèle précédent est maintenue à la racine, grâce à un investissement opportun et raisonnable dans les soins, les pousses de canne à sucre se développent fortement, on s'attend à ce que cette campagne agricole augmente le rendement à 120 tonnes/ha.

Autre nouveauté : cette année, l'entreprise a mis en œuvre de nombreux nouveaux modèles sur une superficie de 150 hectares dans les districts de Tan Ky, Nam Dan, Thanh Chuong et Anh Son. L'entreprise loue des terres et les attribue ensuite aux ménages remplissant les conditions requises pour cultiver de la canne à sucre brute. Tous ces nouveaux modèles sont plantés avec les nouvelles variétés de canne à sucre LK9211 et KK3, et appliquent une culture intensive de la canne à sucre par mécanisation, fertilisation et entretien, conformément aux recommandations de l'entreprise. Il s'agit d'une nouvelle forme de mise en œuvre, visant à exploiter le potentiel foncier local et à créer les conditions permettant aux populations de participer aux liens de production.

Le puceron blanc du coton est un ravageur assez courant dans toutes les régions de culture de la canne à sucre, surtout pendant la saison de croissance, après les pluies. Il cause des dégâts en se rassemblant, adultes comme jeunes, sur la face inférieure des feuilles de canne à sucre pour en sucer la sève. En cas de forte infestation, la canne à sucre rabougrit et ralentit sa croissance, ce qui réduit non seulement la productivité, mais aussi la teneur en sucre.