Société par actions de canne à sucre Song Con : faire face à la situation de réduction des matières premières

La superficie consacrée à la culture de la canne à sucre a diminué

Selon le rapport de la société par actions Song Con Sugarcane, lors de la campagne 2019-2020, la superficie cultivée en canne à sucre brute a diminué par rapport à la campagne précédente. En particulier, les nouvelles plantations n'ont atteint qu'environ 50 % du plan. La principale raison est la forte baisse du prix de la canne à sucre l'année dernière, passant de plus de 900 VND/kg à plus de 730 VND/kg, ce qui a entraîné une baisse des profits des producteurs.

Selon les calculs, les revenus de la canne à sucre atteignent en moyenne 40 à 45 millions de VND/ha/an, tandis que les coûts des engrais, des semences, de la préparation du sol, de la récolte, etc. sont élevés, de sorte que le bénéfice n'est que de moitié.

La canne à sucre est la principale culture de la plupart des communes du district de Tan Ky. Photo : Xuan Hoang

Ces dernières années, le développement des zones industrielles a attiré une importante main-d'œuvre agricole vers l'industrie, ce qui a entraîné une pénurie de main-d'œuvre, notamment pendant la saison de plantation et de récolte de la canne à sucre. Cette pénurie entraîne une hausse des coûts de main-d'œuvre.

Dans certaines localités, le coût de la coupe et du désherbage de la canne à sucre s'élève actuellement à 170 000 à 200 000 VND par jour, surtout pendant la saison des récoltes. La coupe, la mise en bottes, le transport et le transport nécessitent des efforts considérables, ce qui aggrave les coûts. Ce coût représente 20 à 25 % des revenus totaux de la culture de la canne à sucre, ce qui explique la faiblesse des bénéfices de nombreux ménages, et la faible productivité de la canne à sucre.

Bien que ces dernières années, les localités aient prêté attention à la planification des zones de culture concentrée de la canne à sucre, à la culture intensive pour augmenter la productivité et à l'application des avancées scientifiques et technologiques, la majeure partie de la production est encore à petite échelle, fragmentée et principalement une production à l'échelle des ménages (en moyenne, chaque ménage producteur de canne à sucre ne possède actuellement que 0,3 à 0,5 hectare).

Certains ménages du district de Tan Ky investissent dans des systèmes d'irrigation goutte à goutte pour la canne à sucre. Photo : Xuan Hoang

Plusieurs raisons expliquent la difficulté d'étendre les superficies cultivées en canne à sucre brute : la mécanisation de la production est encore limitée et ne concerne que les étapes de préparation des terres et de transport, ce qui entraîne des coûts de récolte et de chargement élevés. Les conditions météorologiques exceptionnelles, les inondations, les sécheresses prolongées, les ravageurs et les maladies… affectent la croissance et le développement de la canne à sucre. De nombreuses zones de canne à sucre sont cultivées depuis de nombreuses années sans rotation des cultures.

Mettre l'accent sur l'augmentation de la productivité et de la qualité

Les difficultés d'expansion de la superficie, d'amélioration de la productivité et de la qualité de la canne à sucre brute sont considérées comme la solution la plus pratique et la plus efficace pour la Song Con Sugarcane Joint Stock Company à l'heure actuelle, alors que le rendement moyen de la canne à sucre de la zone de matière première de la société, bien que le plus élevé de la province, n'atteint en moyenne que 57 à 60 tonnes/ha.

Les agriculteurs du hameau de Thong Nhat, commune de Tan Phu, district de Tan Ky, cultivent la canne à sucre en appliquant les sciences et les technologies. Photo : Document

M. Nguyen Van Tuat, agriculteur du hameau de Mai Tan, commune de Nghia Hoan (Tan Ky), a déclaré : « Auparavant, la localité disposait d'une main-d'œuvre importante. Sa famille louait donc des terres à Thanh Chuong, Anh Son, Tan Ky pour y cultiver jusqu'à 70 hectares de canne à sucre. Cependant, en raison des difficultés de main-d'œuvre rurale ces dernières années et de la faiblesse des prix de la canne à sucre, sa famille n'a planté cette année que 21 hectares dans le district de Tan Ky. Grâce à sa vaste expérience en culture intensive de la canne à sucre, la superficie totale cultivée par la famille de M. Tuat a connu une croissance fulgurante. »

Après de nombreuses années de culture de la canne à sucre, malgré une superficie importante, son rendement annuel moyen est de 90 tonnes/ha. Cette année, il a réduit sa superficie à 21 hectares près de chez lui, ce qui lui permet d'investir et d'en prendre soin. Son rendement devrait atteindre 110 tonnes/ha. « Les producteurs de canne à sucre bénéficient désormais de l'accompagnement de l'entreprise, qui leur prête des engrais, des machines de préparation du sol et des semences… Ils disposent ainsi des conditions nécessaires pour accroître leur productivité et générer des bénéfices. »

M. Nguyen Van Tuat a partagé

Les agriculteurs de Tan Ky cultivent la canne à sucre mécaniquement. Photo : Document

Ces dernières années, les communes du district de Tan Ky ont mis en œuvre 30 modèles intensifs d'augmentation de la productivité de la canne à sucre sur une superficie de 3 hectares ou plus, notamment 3 modèles de culture concentrée de canne à sucre de 50 hectares dans les communes de Tan Xuan, Giai Xuan et Nghia Hoan. Les principaux modèles sont la culture intercalaire, le labour profond, la plantation en double rang et la plantation de nouvelles variétés de canne à sucre. La productivité de la canne à sucre dans ces modèles devrait atteindre plus de 80 tonnes/ha, avec un maximum de 120 tonnes/ha.

Chaque année, l'entreprise continue de tester la plantation d'un certain nombre de nouvelles variétés de canne à sucre pour surveiller et évaluer leur adaptabilité aux conditions du sol et du climat, leur résistance aux ravageurs et aux maladies et leur productivité comme base pour sélectionner de bonnes variétés pour améliorer la productivité et la qualité des zones de culture de la canne à sucre brute.

L'entreprise met en place des politiques d'investissement pour développer les zones de production de matières premières à chaque campagne. Elle soutient notamment la croissance des superficies cultivées, l'accumulation de terres, la mise en place de modèles d'agriculture intensive, la plantation de nouvelles cultures, la préparation des sols, la fourniture d'engrais minéraux organiques et autres matériaux ; l'entretien de la canne à sucre avec racines ; l'octroi de prêts pour le paiement différé des engrais… Elle soutient la réparation et l'investissement des routes et voies de transport internes, et s'engage à ce que le prix d'achat moyen de la canne à sucre brute ne soit pas inférieur au prix d'achat national. Actuellement, Song Con Sugarcane Joint Stock Company a mis en œuvre des modèles avancés d'agriculture intensive de canne à sucre brute avec un rendement supérieur à 100 tonnes/ha, et a ajusté la structure et les variétés pour un rendement et une qualité élevés, les principales variétés étant LK9211, AK9, K2000, SQD21, Roc 10, Viet Duong… Ces variétés de canne à sucre, si elles sont entretenues de manière intensive, atteindront plus de 100 tonnes/ha.

M. Nguyen Ba Quy - Directeur adjoint de la société par actions Song Con Sugarcane

Récolte de canne à sucre à Tan Ky. Photo : Document

M. Quy a ajouté : « Grâce à l'efficacité des modèles d'agriculture intensive pour accroître la productivité dans les modèles atteignant plus de 80 tonnes/ha, la société par actions Song Con Sugarcane poursuit actuellement sa coordination avec les localités pour construire de vastes champs de canne à sucre brute. Cette coordination et ce partage permettront de réduire la pression sur les producteurs de canne à sucre lorsque le prix d'achat de la canne à sucre sur le marché national aura tendance à baisser. »

Durant les longues périodes de canicule, la Song Con Sugarcane Joint Stock Company encourage les producteurs de canne à sucre à utiliser des pompes pour alimenter les étangs, lacs, rivières et ruisseaux en eau afin de prévenir la sécheresse. Elle les guide également sur la prévention des pucerons blancs du coton, car actuellement, certaines zones de culture de la canne à sucre à Tan Hop, Giai Xuan et Tan Xuan présentent un faible taux de pucerons blancs du coton.