Le groupe agricole TH, un record mondial : un levier pour le développement d’une agriculture propre au Vietnam

L'attrait des projets géants

Il y a près de 15 ans, une équipe de centaines d'experts mondiaux de premier plan dans les domaines de l'agriculture, des technologies d'élevage et des sciences de gestion... est venue à Nghia Dan, Nghe An, à l'invitation de TH true MILK, pour commencer à construire un groupement agricole qui, en 2020, a été certifié par World Records Union - WorldKings comme le plus grand groupement agricole concentré de haute technologie au monde avec un processus de production fermé.

Dès le départ, Thai Huong, fondateur du groupe TH et figure emblématique du monde du travail, a eu la ferme intention d'allier les ressources naturelles et l'intelligence vietnamiennes aux hautes technologies et aux meilleures pratiques de gestion au monde. « Je rêvais de produire un verre de lait frais, pur et conforme aux normes internationales, directement sur le sol vietnamien. Qui aurait pu réaliser ce projet pour moi alors que je n'y connaissais absolument rien en matière de lait ? Il me fallait absolument faire appel aux meilleurs. »

Tal Cohen est l'un des premiers experts d'Afimilk (Israël) à participer au projet TH true MILK. Il est actuellement directeur général de TH Dairy Food Joint Stock Company (exploitant de la ferme TH).

Expliquant les raisons de sa participation au projet laitier de TH il y a plusieurs années, l'expert israélien a déclaré : « J'ai été séduit par l'envergure du projet proposé par TH. À l'époque, les exploitations laitières dans le monde comptaient généralement entre 500 et 1 000 vaches, mais TH avait largement dépassé ce chiffre avec 45 000 vaches en début de cycle. C'était un nombre impressionnant. Après avoir entendu la proposition de participer au projet, je n'ai pas hésité et j'ai immédiatement accepté, car une telle expérience est unique au monde. »

En février 2011, Tal Cohen s'est rendu pour la première fois au Vietnam avec des dizaines d'ingénieurs et d'agriculteurs israéliens, notamment des éleveurs laitiers qualifiés. Ils participaient au projet du groupe TH visant à lancer le plus grand complexe laitier de haute technologie au monde.

Se remémorant le lancement de la ferme, Tal Cohen a déclaré : « À l’époque, je n’avais qu’une seule idée en tête : il fallait absolument appliquer ici les méthodes les plus rigoureuses qu’Afimilk appliquait en Israël et dans le monde. Ce projet représente non seulement une étape importante dans ma carrière, mais aussi un levier pour développer une agriculture propre au Vietnam. C’est pourquoi, dès le départ, mes collègues et moi avons mis en place des processus et des normes de qualité méthodiquement et professionnellement. » Grâce à des efforts constants, TH a achevé la première phase du projet en 2015.

À ce jour, le troupeau de TH compte près de 70 000 vaches, et de nombreuses nouvelles exploitations sont en construction ou en cours de création partout au Vietnam, notamment à Phu Yen, Kon Tum, Thanh Hoa et An Giang, ainsi qu'à l'étranger (Fédération de Russie). La qualité génétique de ce troupeau est considérée comme l'une des meilleures au monde.

Collaborant avec TH depuis plus de dix ans, cet expert israélien a déclaré qu'il continuerait à participer à son développement, car il constate personnellement qu'il reste encore beaucoup à faire : « Je comprends les valeurs fondamentales de TH et je souhaite donc contribuer à la formation de ressources humaines hautement qualifiées, ainsi qu'à la création de nouvelles fermes TH au Vietnam et dans d'autres pays. Ces fermes diffuseront les normes de qualité et les processus professionnels que nous appliquons partout, promouvant ainsi une agriculture biologique et propre, bénéfique pour la santé publique. »

Dans son récit, Tal Cohen n'a cessé de mentionner le nom de la fondatrice du groupe TH, Thai Huong, véritable héroïne du travail. Selon lui, le succès actuel du projet repose avant tout sur la vision de sa dirigeante. Mme Thai Huong est une femme extraordinaire, dont la vision est unique et novatrice.

Impressionné par la réflexion sur le développement durable

À l'instar de Tal Cohen, le vétérinaire Craig Tanner fut l'un des premiers experts de Totally Vets (Nouvelle-Zélande) à travailler à la ferme TH. « Ma première visite à Nghia Dan remonte à janvier 2010, alors que la troisième ferme était encore en construction et que les vaches n'avaient pas encore été importées. À ce moment-là, j'étais loin d'imaginer l'ampleur que prendrait le projet, mais j'étais très enthousiaste à l'idée de travailler sur ces terres, notamment grâce à la vision du développement durable prônée par le fondateur », se souvient Craig Tanner.

Craig Tanner n'est pas le seul à percevoir, parmi les nombreux experts vétérinaires de Totally Vets travaillant à la ferme TH, les aspects positifs de la contribution du groupe TH à l'évolution des mentalités agricoles au Vietnam.

« Ce qui m’a surpris, c’est le régime de bien-être animal appliqué dans les fermes TH. On peut affirmer que TH est la première entreprise au Vietnam à avoir instauré et à respecter scrupuleusement ces normes », a déclaré M. Craig Tanner, l’un des premiers experts de Totally Vets (Nouvelle-Zélande) à travailler dans les fermes TH.

Grâce à la réflexion stratégique et à la vision du dirigeant de TH lors du recrutement de talents « multinationaux », et grâce à la contribution d'experts internationaux de premier plan lors du lancement du projet laitier selon un processus standard, méthodique et professionnel, le projet laitier de TH s'est développé de manière de plus en plus durable, contribuant positivement à l'industrie de l'élevage ainsi qu'au marché laitier vietnamien.

Depuis près de 15 ans, TH true MILK s'efforce de produire un lait pur et frais, d'une qualité irréprochable, et propose au marché des produits d'exception, entièrement naturels et issus des procédés les plus modernes. Avec des produits de qualité, à la hauteur de son nom, TH contribue à la santé, au bien-être et au développement intellectuel des générations futures du Vietnam.